Főző kurzusok tinédzsernek Westchester megye, New York
A főző kurzusok alakítják szakácsokká a szakácsokat. Westchester megyei tinédzserek több gourmet boltban vagy munkáló farmon vehetnek részt. A népszerűség nőtt, miután a szülők rájöttek: aki jól főz, az jól is eszik. Legyen cél szakmai karrier vagy otthoni főzés – van kurzus.
Good-Life Gourmet és Chef Central
Good-Life Gourmet (Irvington): minden korosztály/szint. 12 fős csoportok: alap készségek, késhasználat, gourmet fogások (tapas, gluténmentes). Chef Central (Hartsdale): 2 sütő tábor augusztusban 11-17 évesnek. "Sütő Tábor I": reggeli kenyér, kifli, gyors kenyér. "Sütő Tábor II": csokoládé desszert, pite, torta, tortadíszítés. Utolsó napon reggeli/brunch buffet a családdal.
Sur La Table
Westchester Mall: legalább 6 kurzus tinédzsernek. "Tinédzserek sütnek makaront!" (12+): töltelékkel töltött sütemények. "Tinédzserek főznek: Paella workshop" (12+): spanyol rizses étel hús, tengergyümölcs, zöldség. "Főzés az egyetemre" (15+): burrito, quesadilla, pizza, kockás sütemény. "Világ legjobb ételei" (13-17): nemzetközi főételek, desszertek. "Tudomány a főzésben" (13-17): tojásleves, joghurt, popover készítése közben: tej->joghurt, élesztő+cukor+hő, olaj+tojás emulzió. Minden kurzus: konyha biztonság, recept követés, mérlés, keverés, idő/hőmérséklet monitorozás.
Williams-Sonoma és Whole Foods
Whole Foods White Plains (teljes körű oktató konyha): 15+ kurzusok. Williams-Sonoma White Plains: 13-17 éves kurzusok. Mindkettő: fordulj közvetlenül a boltba a változó kínálat miatt.
Stone Barns Center for Food and Agriculture
Pocantico Hills: farm, étterem, főzőiskola. "Téli Farm to Table": középiskolások: téli fenntartható gazdálkodás, zöldség betakarítás, tojás gyűjtés, szezonális sznack közös készítés. "Vadász" nyári tábor (13-14 éves): farm-to-table kapcsolat, kertészkedés, állati feladatok, vad ehető növények keresése erdőben, élelmiszerpolitika, szezonális főzés, kézműves, játék, túra.
Previous:Mit tegyünk, ha a középiskolás lányunk kevéset eszik
Next:Fizikai változások tinédzserkorban és hatásuk a táplálkozási igényekre
-
Kérd meg bármely új szülőt, és azt mondják: Az újszülöttek rendkívüli, néha nem létező alvási mintáinak navigálása az egyik legnehezebb alkalmazkodás a gyermek születése után. Egy módja a plusz alvásnak? Válassz egy éjszakai unyát vagy egy éjszakai n -
Az étel, a gyerekek és a szülők – milyen bonyolult trió. Néha a gyerekek kizárólag vajast kenyeret esznek, máskor pedig több étel kerül a padlóra, mint a szájukba. S talán a legkeményebb csapás: a szülőknek a seprűkamrában kell csokoládézniuk a tévé -
Ha gondolkozik egy gondozó megosztásán, végezze el a házi feladatot: a nanny share-ek és a megosztott gondozási formák különféle engedélyezési követelményekhez kötődhetnek, vagy egyes államokban és joghatóságokban tilosak lehetnek. Kutassa meg a hely
