Fokhagyma fogyasztása szoptatás közben: előnyök és beillesztési módok
Biztonságos-e a fokhagyma szoptató anyáknak?
Az amerikai FDA a fokhagymát GRAS (általában biztonságos) kategóriába sorolja laktáció alatt. Ezért rendszeresen, mértékben használhatja az étrendben.
- De vigyázzon, ha a baba ismert allergiás más Allium nemzetségi növényekre (vöröshagyma, aszalma, póré, metélhagyma).
- Kerülje a fokhagymát, ha véralvadásgátlót vesz, vagy ha élelmiszer-intolerancia tünetei jelentkeznek fokhagyma után.
- Ha fokhagyma kiegészítőt vagy tablettát (nyers fokhagyma/kivonat) tervez therapeutikus célból, orvosi tanács kellené előtte, mert a kiegészítőknek nem feltétlenül elég klinikai vizsgálatuk a biztonságra és hatékonyságra.
Segít-e a fokhagyma az anyatej növelésében?
A fokhagyma galaktagógkénti használata elterjedt kulturákban. De NINCS célzott kutatás a támogatására. Néhány tanulmány szerint a fokhagyma megváltoztathatja az anyatej ízét és szagát. A babáknak, akik tetszik az íz, hosszabb ideig szoptatnak, ami pozitívan hathat a tejtermelésre.
De ha a baba NEM tetszik az íz/szag a fokhagyma fogyasztás napján, elutasíthatja a szoptatást.
Lehetséges egészségügyi előnyök a fokhagyma szoptató anyáknak
A fokhagyma gyógyászati használata jól dokumentált az alternatív orvostudományban. Az előnyök a diverz bioaktív vegyületeknek (szerves kénvegyületek, szaponinek, fenolos vegyületek, poliszkaridok) köszönhetők, amelyek gyulladáscsökkentő, antimikrobiális, antioxidáns és antikarcinogének hatásúak hosszú távon.
- Súlycsökkentésben segíthet: Néhány tanulmány szerint a fermentált fokhagyma fogyasztása segíthet a fogyásban. Kiegyensúlyozott étrend részeként a fokhagyma gátolhatja a lipogenezist és szabályozhatja a lipidanyagcserét.
- Egészséges bélflóra fenntartása: A fokhagyma prebiotikus és antibakteriális tulajdonságaival támogatja a bél egészségét. A prebiotikus hatás a fruktánoknak (nem emészthető poliszkarid), az antibakteriális hatás az organszénvegyületeknek (pl. alliin) köszönhető.
- Immunrendszer erősítése lehetséges: A fruktánok növelhetik a probiotikus hatást a bélben, ami pozitív immunmodulátor hatást kelt.
- Gyulladáscsökkentő hatás: A szoptatással kapcsolatos gyulladás (pl. szájú szorítás, mastitis) enyhítésére anedoctikusan a fokhagyma gyulladáscsökkentő tulajdonságai segíthetnek.
- Hasznos antimikrobiális tulajdonságok: A sapróma (gomba/éleszt fertőzés) gyakori szoptató anyáknál és babáknál. Orális sapróma a babáknál irritációt okoz a szájban/torkban, nehezítve a szoptatást. A hagyományos orvostudományban nyers fokhagymát használnak az éleszt fertőzés megelőzésére/csökkentésére, az irritáció csökkentésére, a szájú fájdalom enyhítésére és a kényelmes szoptatás érdekében.
- Antioxidáns hatás: A fokhagyma és kivonatai antioxidáns tulajdonságokkal bírnak, ami segíthet a szabadgyök-károsodás ellen és több betegség elleni védelemben.
- Potenciális anti-diabetikus hatás: Állatkísérletek szerint a fokhagyma kivonat hatékony a vércukor fenntartásában, inzulín-ellenállás csökkentésével. Főleg a szénvegyületek (alliin, alliin, allil-metil-szulfid) miatt. De humánban további kutatás kell.
- Kardioprotektív hatás: Állati és humán tanulmányok szerint a nyers fokhagyma fogyasztás csökkenti a vérnyomást, ami erős kardioprotektív hatást jelent az alliin (vagy diallyl-tioszulfinát) miatt.
A fokhagymát hagyományosan arthritis, fogfájás, krónikus köhögés, székrekedés, fertőző betegségek (antibiotikumként) kezelésére is használják.
Fokhagyma mellékhatásai szoptatás közben
Az anyai fokhagyma fogyasztás általában biztonságos. De bizonyos állapotokban előfordulhatnak mellékhatások:
- Hasmenés (kolika): A túlzott fokhagyma gázképzőnek számít. Ezért az anyai fogyasztást gyakran kötik a baba hasmenéséhez. Nincsenek sok klinikai tanulmány, de megfigyelik, hogy némely babák ingerlékenyek és cirkóznek, ha az anya fokhagymát eszik.
- Gyógyszer-interakció: Véralvadásgátlót vevő szoptató anya orvoshoz forduljon fokhagyma előtt, mert trombocita-gátló hatása van. Vérzéshez és komplikációkhoz vezethet.
- Gastrointestinalis panaszok: Túlzott fogyasztás savasodást, emésztészavart, hányingert, hányást, testszagot, hasmenést, gázképződést okozhat. Nagyon nagy adag májkárosodást is okozhat.
A mértékletes fokhagyma használat a szoptatási étrendben enyhítheti a káros hatásokat.
Hogyan illesszük be a fokhagymát a szoptatási étrendbe?
A fokhagyma fejzseb sokoldalú: friss, illóolaj, makerált olaj, por, öregedett kivonat formában.
- A szoptató anya friss fokhagyma tömböket (pedig tömörítve) adhat sós rizsételhez, vagy levekbe. Ha friss, nyers fokhagymát használ, tömörítve használja, hogy felszabadítsa a bioaktív vegyületeket.
- Fokhagyma por is használható salátákban és grillezett ételekben (tofu, csirke).
- Raspolt fokhagyma olívaolajban kiváló alacsony kalóriatartalmú szendvics-alap.
- Fokhagyma páste szóz elkészítésére.
- Fermentált fokhagyma is opció. Nemcsak az ízt gazdagítja, de egészségügyi előnyöket is ad.
A fokhagyma előnyös lehet az egészségére, ha RENDESEREN része egy kiegyensúlyozott étrendnek, nem pedig önálló szupereletrendként. Míg az ételben szabadon használhatja, a fokhagyma kiegészítők KIZÁRÓLAG orvosi irányítás alatt vehetők, főleg szoptatás alatt.
