• Babák
• Családalapítás
• Gyermekek
• Általános szülői tudnivalók
• Újszülöttek
• Tinédzserek
• Kisgyermekek
• Terhesség

Hogyan élessz több gyümölcsöt és zöldséget a gyerekekbe?

Ha szülő vagy, tudod, mennyire nehéz bevenni a gyerekedbe egy adag gyümölcsöt vagy zöldséget, nemhogy a tányér felét töltsd velük, ahogy az MyPlate táplálkozási eszköz javasolja. Egy 2009-es Ohio State Egyetem tanulmánya szerint az 6-11 éves gyerekek átlagosan csak 26%-a éri el a gyümölcs-fogyasztási javaslatot, a zöldségfogyasztásnál pedig kb. 16%. Próbáld ki ezeket a tippeket, hogy a gyümölcsök és zöldségek a család kedvencei legyenek!

• Amikor a gyerekek hazajönnek az iskolából vagy az edzésből, állíts eléjük egy tányért gyümölcsökkel és zöldségekkel, mártással, amit imádnak. Próbálj alacsony zsírtartalmú salátázót, pl. ranch, a zöldségek extra ízéhez. A gyümölcsökhöz: alacsony zsírtartalmú vanília joghurt, cukormentes almalevél és egy csipet fahéj. Meglepődhetsz, mit mindennek hozzányulnak, ha éhesek!
• Hadd válasszon a gyereked egy gyümölcsöt vagy zöldséget a boltban, amit senki nem próbált még. Ha te, szülőként is első alkalommal próbálsz valamit újat, nyitottabb lehet az új elemre. Vásárold meg a gyümölcsöket szárított, friss, fagyasztott és konzerv formában is, hogy mindig legyen készleten. Minden forma kiválasztásával biztos lehetsz abban, hogy te és a családod hasonló alapvető tápanyagokat kaptok minden választással.
• Engedd, hogy a gyerekek részt vegyenek a holnapi iskolai ebéd elkészítésében. Hagyj, hogy kiválasszák az egyik kedvenc gyümölcsüket vagy egy újat, amit kipróbálnának. A Del Monte® megkönnyíti ezt a Del Monte® Fruit Bursts™ Squeezers-sel és a Del Monte® Fruit Cup® Snack-ekkel!
• Főzz velük! A gyerek korától függően nagy segítséget nyújtanak a gyümölcsök mosásában, héjazásában, vágásában. Reggel segítsenek gyümölcsös smoothie készítésében. Ha új gyümölcsöket próbálnak ki a smoothie-ban, hajlamosabbak lehetnek a teljes formában is kipróbálni. Valószínűleg izgatottan fognak részt venni az étkezési előkészítésben, és meg akarják kóstolni a munkájukat.
• Gyümölcs beillesztése a vacsorába: konzerv ananászt a káposztasalátába, mandarin narancs darabra, szőlőt vagy eperet a salátákba. Vagy próbáld ki azokat a húsételeket, amik gyümölcsöt tartalmaznak, pl. sertés almaival, vagy csirke barackkal/mangóval.
• Még a legegyszerűbb tésztaétel is kiváló alkalom a zöldség beillesztésére. Makaróni-sajtban adj hozzá répát, karfiolt, brokkolit a rost, vitaminok, ásványi anyagok növeléséhez. Spagettinél adj hozzá extra konzervált, kockára vágott paradicsomot – különösen kényelmes, és növeli az antioxidáns tartalmat. Egyéb ötletek: hobagubanc, zöldbab, tökönnyű darabolva. Ha a gyerek kényes, vágd nagyon apróra a zöldségeket.
• Bátorítsd a gyerekedet a gyümölcsök vicces formáiban való kipróbálására. Vágd különféle alakokra, vagy készíts gyümölcs-szúrókat szivárvány színekkel. Használj golyóvágót a dinnye vagy a honeymelon bolygókészítésére, az üveggyümölcsöt és az ananászt csillagokra vágd.
• A gyerekek drukkolnak, és a folyamatos mozgás rossz sznack-választáshoz vezethet. Gyors sznack az edzés előtt: a könnyen fogható Del Monte® Fruit Bursts™ Squeezers csomagok nagy opció. Garantálja az 1,5 adag gyümölcs és kiváló C-vitamin forrást.
• Spagetti szóz vagy casserole készítésekor adj hozzá öntött zöldségeket, pl. spenótot a keverékbe. Az íz változatlan marad, a gyerek megkapja a zöldség egészségügyi előnyeit.
• Végül: légy jó القدوة a gyerekeknek! Ha látják, hogy te eszel gyümölcsöket és zöldségeket otthon az étkezésnél vagy sznackként, hajlamosabbak lesznek kipróbálni.