Jobb reggeli uzsonnák a gyerekeknek

Az estei uzsonna jó hangon hangzik elméletben: összepötyögtek a gyerekekkel, fagylalt tálak a kezében, filmet nézve. De egy egészséges uzsonna – nem az édesség – nagyobb eséllyel segíti a gyermek mély alvást.

„Míg alszik, a csontok növekednek, az agy fel dolgozza a nap tanulságait” – magyarázza Nancy Z. Farrell, R.D.N., az Élelmiszertudományi Akadémia szóvivője. „Az értékes élelmiszerek elősegítik a jó alvászokásokat.”

A régi tanács, hogy alvás előtt egy pohár meleg tej, partnere lehet az igazságnak. A tejtermékek triptofánt tartalmaznak, amit tanulmányok szerint a szeroonin szintjének emelésével kapcsoltak – ez a nyugtató vegyület, ami álmosságot kelt.

Az új tanács? Párosítsd a tejet egy graham keksszel, egy fél kenyérrel kenőssel és dzsemmel, vagy egy tál cerialival. Választhatsz sajt szeletet pár kekszhez, vagy joghurttal bogyós gyümölcsökkel. Tartsd szem előtt: ez az uzsonna nem desszert; ha édeskedvényt akarsz, kínáld a vacsora után azonnal.

Fontolja meg az időzítést is, és tálalja az uzsonnát a gyermek szokásos lefekvési ideje előtt egy órával, tanácsolja Farrell. Ez adja meg a tijdet az emésztésre, és megakadályozza, hogy az éhség a lefekvés előtt késleltetési taktikává váljon. De ha elmulasztja az ablakot, jelezze, hogy már késő, és holnap várnia kell, amíg eszik.

Sally Kuzemchak, MS, RD, regisztrált dietetikus, pedagógia és két gyerek anyja, aki a Real Mom Nutrition blogon ír, még néhány okos tippet ad az estéti uzsonnához:

3 tipp okosabb estéti uzsonnához

Ne legyen menekülési út a vacsorából.

Ez különösen fontos, ha a gyerekek kisebbek, és a lefekvés csak egy-két óra múlva következik a vacsora után. Néhány gyerek az estéti uzsonnát használja kijáratként egy nem tetsző vacsora elől. Ha a vacsora nem kedvenc (vagy egy új étel, amivel bizonytalanok), tudják, hogy egy óra múlva joghurtot vagy graham kekszet kapnak, miért keresnék meg a vacsorát? Ez a gyereket kényesnek gösteri az asztalnál – és megőrjít téged.

Ehelyett: A vacsoránál legyen mindig asztalon olyan élelmiszer, amit a gyerek szeret. Ha nem tetszik a főétel, lehessen a zöldségből vagy más köretekből enni. Észleld, hogy az „étkezési élelmiszereket” (gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák) sokkal gyakrabban kínáld uzsonnában, mint a „vicc élelmiszereket” (cerialízek, gummy gyümölcsök). Egy másik technika: amikor a fiam elutasította a vacsorát óvodáskor, elmentettük a tányérját, és később kínáltuk előtte. Nem büntetés volt – csak módja, hogy vacsorázhasson, ha esetleg később éhez. Elsőre nem akarta a maradék vacsorát (mert jobbat várt!). De hamar rájött, hogy a spagetti vagy a wok is jónak esik, csak egy-két óra késve a miénkhez képest (bővebben erről a stratégiáról).

Ne legyen cukorbomba.

A gyerekek étrendje úgyis tele van hozzáadott cukrokkal, és egy cukros uzsonna ösztönözheti a gyereket, hogy kevesebbet evessen vacsorázáskor.

Ehelyett: Nézd meg a gyerek napját, hol voltak hiányok. Kihagyta a gyümölcsöt ebédre? Kínálj egy banánt. Kihagyta a zöldségeket vacsorára? Kínálj babahámozót vagy szalátzsként náccsal. Hiányoztak a teljes kiőrlésű gabonák? Kínálj egy kis szelet teljes kiőrlésű kenyért dijjazmaggal.

Ne legyen késleltetési taktika.

Néhány gyerek nem is éhes uzsonnára – csak még 15 percet akarna anyuval-apukkal! Nézd meg az étkezési ütemtervet, és döntsd el, indokolt-e az estéti uzsonna. Ha a vacsora 18-kor van, a lefekvés 19-kor, az uzsonna valószínűleg nem fér bele.

Ehelyett: Ha döntesz estéti uzsonnáért, tervezze meg, ne zavarja a lefekvési rítust. És mindig add meg a gyereknek a választást (hogy ne essen, ha nem éhes) – mondjuk uzsonna vagy egy extra mese? Határozz meg egy időpontot az uzsonnához, és kínálj pár tápláló választási lehetőséget.

Previous:

Next: