Biztonságos-e a szukralóz a gyerekeknek?
Mivel az amerikai gyerekek harmadát érinti a túlsúly és elhízás, mellettük komoly krónikus egészségügyi problémák, mint a cukorbetegség és a magas vérnyomás, természetes, ha a szülő aggódik minden egyes összetevő felett, ami a gyereke szájába kerül. A szukralóz alacsony kalóriás mesterséges édesítőszert, amit a felnőettek használnak a testsúly csökkentésére és a cukorból eredő egészségügyi problémák elkerülésére, de kétszer gondolkodj el, mielőtt adnád a gyerekeknek, azt mondják a gyermekorvosi szakértők, mint William Sears és az NYU Langone Medical Center. Bár az amerikai Gyógyszer- és Élelmiszer-hivatal (FDA) biztonságosnak nyilvánította a szukralózt, amit Splenda néven ismernek, mindenki számára, beleértve a gyerekeket, ez nem ideális táplálkozási forrás.
A szukralóz tényei
A szukralóz egy mesterséges édesítőszert, ami a cukormolekulákból származik. Három hidrogén-oxigén csoportot cserélnek le három klóratomra. Az eredmény egy édesítőszert, ami becsült 600-szorosa a normál cukornak. A szukralóz vonzereje része, hogy az közel nulla kalóriás anyag – bár ezt vitatják. A Splenda gyártói azt mondják, hogy áthalad a testeden anélkül, hogy lebomlana, így nem emészthetsz belőle kalóriákat. Ugyanakkor a jellegzetes gyermekorvos William Sears azt mondja, a kutatások mutatták, hogy a befogadott Splenda 20-30%-a metabolizálódik, azaz némi, bár elhanyagolható, kalóriát kapsz a szukralózbol.
A gyártó állításai
A Splenda gyártói azt mondják, a szukralóz biztonságos a gyerekeknek, és remek módja a gyerekek napi cukorfogyasztásának csökkentésére. Például használhatod sütéshez édes csemégekhez, és így kalóriákat takaríthatsz meg, és csökkentheted a gyerek étrendjének hozzáadott cukorát. A gyártó azt is javasolja, hogy szórj rá gyümölcsre és gabonapehelyre, hogy segíts a gyerekeknek ízlés kialakításában ezekhez az egészséges ételekhez. Óvintézkedésként azonban a gyártó azt mondja, hogy mindig konzultáld a gyereked orvosát vagy egy regisztrált dietetikusát minden kérdésben a gyerek étrendjéről és testsúlyáról.
Biztonságos de nem feltétlenül jó neked
Sears mégsem meggyőződött arról, hogy a szukralóz jó a gyerekeknek. Figyelembe véve a viszonylag közeli belépését a piacra, a szukralóznak nincs kutatási háttére a hosszú távú hatásokról. Azt is mondja, hogy bár a szukralóz nagy része nem emészthető, mégis áthalad a bélen, és „ott marad... sok órán át”. Ez fenyegetést jelentheti a gyerekek bél egészségére. A gyakran vitatott osteopata orvos, Joseph Mercola, még inkább határozottan véli, hogy a szukralóz nem jó ötlet senkinek. Kutatásai hatásokat fedeztek fel, mint a gastrointesztinális problémák, szűrések, migrének és más allergiás reakciók. Azt is javasolja, hogy az édesítőszert gyártók lobbiereje elnyomta a kutatásokat az anyag hatásairól.
Üres vs. tápanyagsűrű kalóriák
Az NYU Langone Medical Center óvatozást tanácsol a szukralóz gyerek étrendbe való bevonásakor. Egy növekvő testnek kalóriák kellenek. A tápláló szénhidrátok, amik támogatják a gyerek növekedését, cseréje nem-tápláló édesítőszerekre „nem jó ötlet”, az intézet szerint. Ha engedélyezed a gyerekednek, hogy úres ételekkel töltsd meg a gyomrát, nem fogja akarni enni a táplálókat. Ha egész ételeket adsz a gyerekednek, adod neki a velük járó vitaminokat és ásványi anyagokat is. A túlzott alacsony kalóriás ételek és cukorpótlók fogyasztása beállíthatja a gyerekedet egy életre tartó, kevésbé egészséges étkezési szokásra.
Az ízlők figyelembevétele
A kicsi gyerekeknek változatossággal kell rendelkezniük az ízekben, preferálva az édes és nem édes egyaránt, mondja Sears. Emellett azt mondja, hogy jó ötlet, ha engedjük a gyerekeknek, hogy megtanulják és megbecsüljék az összes étel természetes, nem javított ízét. Azt mondja, a baba, akiket csak természetes ételekkel etetnek, gyakran nagykorban elutasítják a mesterséges édesítőszerek „kémiai ízét”. Ellentétben, a rendszeresen mesterségesen édesztett ételeket evő gyerekek utálatot fognak fejleszteni a természetes étel iránt.
Alternatívák
Végülis, kevés gyerek éri el a felnőtt kort anélkül, hogy el nem kaparózna egy-egy édes csemegéért. Nincs szakértő, aki azt akarná, hogy teljesen elvonjad a cukrot a gyerekeidtől. Amikor aggodalsz a plusz kalóriák és plusz cukor felett, amit a gyereked fogyaszt, fontold meg a helyettesítőket. Sears például javasolja a fahéjat gyümölcs toppingként vagy reggeli zabkásához. Emellett azt mondja, a kedvenc desszert lehet sima joghurt friss bogyókkal, mint az áfonyával.
-
Venezuelából származó Yoselin jogász, nánia és örökös tanuló. Két mesterfokozat és irodai munkák között 40-nál több családdal dolgozott. Jelenleg San Franciscóban él, és az Early Childhood Site-Supervisor engedélyére készül. 1. Hogyan kerültél a gyer -
Sok adókedvezmény és levonás áll rendelkezésre szülőknek és családoknak, de az egyik legelszenvedettebb és legelőnyösebb a bölcsőde költségeire vonatkozó adókedvezmény igénybevétele. Ezek a kiadások jogosultak a gyermekfelügyeleti adókedvezményre (IR -
Tudod, hogy nánika szerződésre van szükséged, de az elkészítése ijesztőnek tűnhet. És a jogilag kötelező szerződés gondolata ijesztő – mi van, ha elrontod? Nyugodtan, egy nánika szerződés összeállítása egyszerű – jogi diploma nem kell! Magad is írhat
