Házi sütőtök bébiétel
A házi készítésű bébiétel számos előnnyel jár. Olcsóbb, mint a boltban vásárolt, pontosan azokat az összetevőket tartalmazza, amelyeket a babának szeretne, és kiválaszthatja a szezonnak megfelelő és tökéletesen friss termékeket, így maximalizálja a tápanyagtartalmat a baba ételeiben.
Amikor saját maga készíti el a bébiételt, könnyen módosíthatja a receptjeit a baba allergiájának vagy érzékenységének megfelelően.
A sütőtök kiváló A-vitamin-, kálium-, magnézium- és cinkforrás, valamint jó rostforrás. Ezenkívül finom és sokoldalú, ezért ez a begyűjtött gyümölcs számos házi bébiétel receptjének nagyszerű összetevője.
Mikor kell bevezetni a sütőtököt a baba étrendjébe
Általánosságban elmondható, hogy az egészséges csecsemők már a szilárd táplálékhoz való hozzákezdés után élvezhetik a sütőtökpürét (a legtöbb csecsemőnél 6 hónapos koruk körül).
Mielőtt elkezdené szedni a szilárd fogyasztást, vegye figyelembe babája egészségi állapotát, és beszélje meg gyermekorvosával az időzítést.
A sütőtök kiválasztása
Keressen olyan sütőtököket, amelyeken pite sütőtök vagy cukortök felirat szerepel. A legjobb ízük és gazdag, krémes állaguk van, amely jól működik a receptekben. Ne ess abba a hibába, hogy bébiételnek faragott tököt vásárolj! A szálkás hús nem kellemes ízű, nem lesz belőle sima püré.
Méretét tekintve a kis tökök, amelyek körülbelül 5-7 kilósak, jól működnek. Édesebb ízűek, mint a nagy sütőtök, és könnyebb velük dolgozni, mert puhábbak, és nincs benne annyi mag és szál.
Egy 3 kilós sütőtökből körülbelül 2 csésze püré lesz.
Főzés és sütés
A sütőtököt ugyanúgy készítheti el, mint más gyümölcsöket és zöldségeket – párolással, buggyantással, forralással vagy sütéssel. A sütőtök magas víztartalma miatt azonban a sütés a legnépszerűbb módszer.
A sütés nemcsak a legtöbb tápanyagot tartja meg, hanem karamellizálja a sütőtökben lévő természetes cukrokat is, ami gazdag ízt és állagot eredményez.
A sütőtök sütése is egyszerű. Kövesse az alábbi lépéseket a sütőtök sütéséhez és a házi püré elkészítéséhez:
- Vágja le a szárát, majd vágja ketté a sütőtököt felülről lefelé.
- Fémkanállal szedje ki a magokat és a szálakat.
- Tegye a sütőtök felét vágott oldalukkal lefelé egy sütőpapírral bélelt tepsire.
- 400 F-on sütjük 30-45 percig, vagy addig, amíg a kést könnyen át nem tudjuk szúrni a héjon. Ha kész, a húsa teljesen puha lesz.
- Hagyja kihűlni a megfőtt sütőtököt, majd kanalazzuk ki a húsát, és tegyük egy robotgépbe.
- Pürítsd simára.
Tessék, frissen készült sütőtökös bébiétel!
A főtt sütőtök hűtőszekrényben legfeljebb egy hétig, fagyasztóban pedig három hónapig eláll.
Berendezések sütőtökpüré készítéséhez
A bébiételek készítéséhez nincs szükség díszes felszerelésre, különösen, ha sütőtököt használ. A főtt sütőtök pépesítéséhez elegendő egy tányér és egy villa, de egy konyhai robotgéppel sima, csomómentes pürét készít.
Ha úgy dönt, hogy bevezeti a sütőtököt, amikor babája először kezd szilárd ételeket enni, a legjobb, ha egy egységes állagú pürével kezdi. Miután elsajátították a sima, szilárd anyagok fogyasztásának készségét, hagyhat benne néhány kis csomót.
A sütőtökös bébiétel ízesítése
Miután a baba hozzászokott a sima sütőtököt enni, egyenként adhat hozzá új összetevőket, és várjon három-négy napot az új adagok között, hogy figyelemmel kísérhesse az esetleges mellékhatásokat.
Amikor új ételeket vezet be, legyen kreatív és érezze jól magát! Sok baba szereti a sütőtököt, és jól illik sós és édes ételekhez, így remek kiegészítője az étrendjüknek.
Próbáljon kis mennyiségű fűszert, például szerecsendiót vagy fahéjat hozzáadni a baba püréhez. Az ízeket úgy is kombinálhatja, hogy a sütőtököt más gyümölcs- vagy húspürével keveri össze, vagy keverjen bele egy kevés vajat és sót a további ízért.
Még néhány ötlet, amivel változatosabbá teheted babád tökpüréit:
- Add hozzá a sütőtököt a joghurtokhoz és a babaféléknek szánt gabonapelyhekhez.
- Forgass banánból, áfonyából vagy őszibarackos pürébe.
- Fő főtt lencse sütőtökpürével.
- Keverje össze a tökpürét csirkével, hogy a hús ízletesebb legyen egy válogatós baba számára.
A kockákra vágott sült vagy párolt sütőtök remek falatkák az önetetés világát felfedező babák számára.
Megetethetem a babámat konzerv sütőtökkel?
Bár a házi tökpüré frissebb ízt kínál, mint a konzerv fajta, a konzerv tököt mindenképpen használhatod, ha időhiányod van, vagy nincs kedved saját készíteni. Elég sima ahhoz, hogy további pürésítés nélkül azonnal kiadja a dobozból. Csak ügyeljen arra, hogy sima konzerv tököt használjon. A sütőtökös pite keverék nem alkalmas csecsemők számára, mert hozzáadott édesítőszereket és egyéb összetevőket tartalmaz.
Táplálkozási szempontból a konzerv sütőtök nagyon hasonlít a friss sütőtökre. Mindkettő tele van tápanyagokkal.
-
Ha úgy gondolja, hogy megvilágosodott, menjen el egy hetet a családjával. Ez az egyik legőszintébb idézet Ram Dass amerikai spirituális tanítótól, és nyilvánvaló, hogy miért. A családok úgy tudják megnyomni a gombokat, mint senki más – különösen az ü -
A Care.com 2019. évi Cost of Care felmérés . A hatodik alkalommal elvégzett felmérés, amelyet országszerte több mint 4000 szülő gyermekgondozási kiadásaival kapcsolatos meglátásaival állítottak össze, kimutatta, hogy a gyermekgondozás milyen erős nyo -
Sok új szülő küzd azzal a gondolattal, hogy gyermekét a család gondjaira hagyja, barátok vagy bébiszitterek. Íme néhány tanács és információ, amelyek megkönnyíthetik az első alkalmat. Először is, győződjön meg arról, hogy jól érzi magát a gyerme
