Hogyan etessük az gyermekeket egészséges, nem feldolgozott ételekkel

A feldolgozott ételek nem a legtapanyaggazdagabb táplálék, amit gyermekeinknek adhatunk, és nem szabad, hogy rendszeres helyet foglaljanak az étrendjükben. De ha a legtöbb szülőhöz hasonlít, valószínűleg szkeptikus a fogyasztásuk csökkentése iránt. Kérdés sincs, hogy a feldolgozott ételek általában kényelmesebbek, mint egy étel elkészítése nulláról, de sok feldolgozott étel magas kalóriatartalmú, zsíros, cukros és sós, és nem biztosítja azokat a kulcsfontosságú tápanyagokat, amire a gyermek növekedéséhez szüksége van. A szülők rendkívüli hatalommal bírnak arra, hogy megtanítsák a gyerekeket élvezni az egészséges, nem feldolgozott ételeket, a Harvard Magazine szerint.

Utasítások

1. Főzzünk otthon

Egy ideig eltarthat, amíg megszokjuk az átállást a feldolgozott ételekről a háziasított ételekre, de ha egyszer megvan a gyakorlat, ez egy egyszerű módja a gyerekek egészséges etetésének. Főzzünk nagy adag zöldségragout, vagy kombináljunk paradicsomszószzast friss fűszernövényekkel egészséges tésztáként tészta szószként.

2. Sok friss gyümölcsöt és zöldséget tálaljunk oldalékként

A friss termények egyáltalán nem feldolgozottak, így hagyni kell a sült krumplit és a nehéz sziruppal megőrzött konzerv gyümölcsöt, és töltsük meg a gyerekek tányérát friss salátalevelekkel, ceresznyeparadicsommokkal, almahasábokkal vagy narancsfélékkel.

3. Minden reggel egészséges reggelit tálaljunk

Hagyjuk ki a csomagolt gabonapehelyeket, és helyettük készítsünk nulláról Feindőst, teljes kiőrlésű pannenköket vagy zabkását friss gyümölcsökkel. Ezek az ételek nem feldolgozottak, és olyan kulcsfontosságú tápanyagokat biztosítanak, mint a rost és a fehérje, amire a gyerekeknek szükségük van.

4. Figyeljük a gyerekek italfogyasztását

A víz a legkevésbé feldolgozott ital, és ennek kellene alkotnia a legnagyobb részt a gyerekek napi folyadékbeviteléből. Egy kis adag 100%-os gyümölcslé vagy napi két-három pohár zsírszegény tej elfogadható, de kizárjuk a szénsavas üdítőket és gyümölcsös ízeket, mert ezek erősen feldolgozottak és cukrot telepilnek.

5. Csomagoljuk be a gyerekek ebédjét és uzsonnáját

Bár a menzákban kínált ételeknek bizonyos tápanyag-előírásoknak kell megfelelniük, az étel gyakran feldolgozott. Készítsünk szendvicseket vagy süssünk hazai pizzát teljes kiőrlésű tésztával és zsírszegény sajttal. Tegyünk a hátizsákba egy csomag mandulát vagy egy darab friss gyümölcsöt egészséges uzsonnának, ami egész nap energizálja őket.

6. Látogassunk el termelői piacokra és gazdaságokkal a gyerekekkel

Ez a nem feldolgozott ételekkel teszi ismerőssé a gyerekeket, és ösztönzi őket, hogy próbáljanak ki új, egészséges és a természettel összhangban lévő ételeket.