Anyu egyszerű és egészséges, WIC által jóváhagyott receptjei egyre terjednek

Az internet tele van finom receptekkel és étkezési ötletekkel, de egy újdonsült anya olyan rést húz ki az online élelmiszervilágban, amely arra összpontosít, amire sok családnak szüksége van:az egészséges, egyszerű és 100%-ban WIC-jóváhagyással rendelkező étkezési ötletekre.

Marissa „Sunni” Rudd, New York-i vegyes médiás művész és újdonsült anya közel 50 000 követőt gyűjtött össze a TikTokon WIC-barát receptek megosztásával, valamint értékes információkkal a WIC (kiegészítő) előnyeinek felhasználásával és igénybevételével kapcsolatban. Táplálkozási program nőknek, csecsemőknek és gyermekeknek). Étkezési ötletei a fehérjeturmixoktól és rágcsálnivalóktól a könnyű ebédekig és vacsorákig mindenre kiterjednek.

A WIC, amely a Nők, Csecsemők és Gyermekek Kiegészítő Táplálkozási Programja rövidítése, élelmiszer-segélyt nyújt azoknak az alacsonyabb jövedelműeknek, akik terhesek, szülés után vagy 5 évesnél fiatalabb gyermekeik vannak; azonban csak bizonyos cikkek vásárlására használható. Az államoknak nem kell minden élelmiszertípusra engedélyezniük a WIC hatálya alá tartozókat, és egyes esetekben korlátozások vonatkoznak az általánosan használt összetevőkre. Például Rudd hazájában, New York államban a reszelt sajt, bizonyos tejfajták, diófélék, gyógynövények, fűszerek és salátaöntetek tilosak.

Rudd receptjeit úgy tervezték, hogy ezeken a korlátokon belül működjenek, miközben az embereknek hozzáférést biztosítanak olyan ételekhez, amelyek ízletesek, megnyugtatóak, könnyen elkészíthetők és kielégítik a vágyukat.

Még kedvenc „lusta” ételeit is megosztja azokra a napokra, amikor az embereknek nincs sok ideje, vagy a főzés házimunkának tűnik.

Válaszol a követőinek a WIC-re való jelentkezéssel kapcsolatos kérdéseire is, és még videókat is közzétesz, amelyek bemutatják, hogyan vásárolhat sikeresen élelmiszereket a programban.

Rudd követői nemcsak a WIC által jóváhagyott tárgyak kreatív felhasználását értékelik, hanem azt is, hogy visszaszorítja az élelmiszersegélyre szoruló megbélyegzést.

„Imádom a tartalmaidat” – írja egy ember. „Nagyon segít nekem, amikor küzdök azzal, hogy az általam jóváhagyott WIC-elemekből készítsek ételeket. Nem engedhetek meg magamnak mást, csak azt, amit a WIC ad.”

„A WIC-nek dolgozom, és tetszik, hogy segít normalizálni a WIC-en való tartózkodást, és nagyszerű recepteket oszt meg” – teszi hozzá egy másik személy.

A WIC a harmadik legnagyobb élelmezési és táplálkozási segítségnyújtási program az Egyesült Államokban, és a program havonta mintegy 6,2 millió résztvevőt szolgált ki a 2020-as pénzügyi évben, beleértve az ebben az időszakban született csecsemők majdnem felét. Az olyan programok, mint a WIC, különösen létfontosságúak a járvány idején, mivel családok milliói küzdenek azért, hogy ételt tegyenek az asztalra. A Feeding America nonprofit szervezet szerint 2020-ban 60 millió ember szorult jótékonysági élelmiszersegélyre, ami közel 50%-os növekedés az előző évhez képest. A New York-i Egyetem kutatói által végzett felmérés kimutatta, hogy az Egyesült Államokban a gyermekes háztartások 18%-a tapasztalt élelmiszer-ellátási bizonytalanságot a járvány kezdeti napjaiban. Egyes közösségekben még nagyobb volt az igény. Az egyik jelentésben az indián és az alaszkai bennszülött felmérés válaszadóinak csaknem fele azt állítja, hogy a járvány során az élelmezésbizonytalansággal szembesült.

Az élelmiszersegély-programok segíthetnek enyhíteni az élelmiszerköltségek terheit, de a vásárlás, az étkezés tervezése és a főzés ezeken a programokon még mindig egyedi kihívásokat jelent. Rudd egy WIC-barát szakácskönyvön dolgozik, amelyet a vírusos receptvideóira adott válaszok ihlettek. Addig is a TikTok csatornája értékes szolgáltatást kínál családok millióinak, akik olyan programokra támaszkodnak, mint a WIC, mert az egyszerű, tápláló ételeket mindenki számára elérhetővé kell tenni.


  • Nincs is annál elégedettebb, mint belemeríteni a fogát a frissen szedett bogyókba. A bogyók vásárlása egy helyi élelmiszerboltban nem ugyanaz, mint egy farmról szedni. Valójában azon dolgozol, hogy megszerezd őket! Júniusban kezdődik a bogyószedési
  • Azt fontolgatja, hogy megoszt egy gondozót? Feltétlenül végezze el a házi feladatát:A dada megosztására és a megosztott gondozási megállapodásokra különféle engedélyezési követelmények vonatkozhatnak, vagy bizonyos államokban és joghatóságokban tilos
  • Miért kell vigyáznom a testemre? A felnőtté válás része, ha megtanulod, hogyan kell vigyázni a testedre. Ahogy öregszel, a tested megváltozik, ahogy fiúból férfivá válsz. Ezt nevezik pubertásnak. A pubertás idején, meg fogod kapni: zsíros bőr és