Hogyan Szerezzenünk Örömet A Gyerekeknek A Táplálkozás Felett

Ma a fast food és a cukros üdítők reklámái gyakran célozzák a kicsikeket, amiért fordítják el az orrüket a friss gyümölcsök és zöldségek elől. Egy 2011-es Yale-i tanulmány (Rudd Center) szerint a rendszeres expozíció közvetlenül összefügg a gyermeki elhízással. Az elhízás ráta 30 évben hármasozott serdülőknél, megduplázódott kicsikeknél (CDC). A gyerekek táplálkozás iránti izgatásának keltése elengedhetetlen az egészségükhez – és nem olyan nehéz.

Utasítások

  1. 1. Vontassa be az ételválasztásba

    Kutatassa az egészséges ételeket/ételket az interneten, tervezze a családi vacsorákat. Vegye vásárlásra, válassza ki a gyümölcsöket, zöldségeket, húsokat, gabónákat, desszerteket. Magyarázza az értéket minden tételre a kosárba helyezés előtt. Ha nem biztos a tápértékben, kutatssa együtt a telefonon/tableten. A közös vásárlás nemcsak kötődést teremt, de az egészséges szokások alapját is vetí.

  2. 2. Hozza be a konyhába

    Felügyelet alatt végezzen különféle feladatokat. Kicsik: mosják a zöldségeket, megköstlik a keményen főtt tojásokat, mérnek, kevernek. Nagyobbak: szeletelik a gyümölcsöket, aprórá vágják a zöldségeket, nyitnak konzerveket, alap ételeket főznek. Kicsi konyhai gépek (gyümölcslé-szőrítő, smoothie maker) is vonzzák – tápanyagsűrű italok. Házilag pizzát egészséges feltétekkel, indiai tacót, zöldséges csirketortillát – egészséges, de szórakoztató. Korai egészséges főzés tanítása növeli az önbizalmat, formálja az élelemmel való kapcsolatot egész életekre.

  3. 3. Beszélgessen a rossz táplálkozás kockázatairól

    Kutatassa az interneten a cukor, zsíros desszertek, feldolgozott húsok, só túlzott fogyasztásának betegségeit. Beszélgessen a felnőttkori betegekről (cukorbetegség, szívbetegség, osteoprózis, néhány rák), amik most gyerekeknél is jelentkeznek. Szabadtenyésztés vs. gyártermelés, bio vs. konvencionális. Tudással felfegyverkezve az egészséges evés prioritássá válik.

Previous:

Next: