• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

Dnevni ciljevi povrća za malu djecu

Određivanje veličine posluživanja povrća za malu djecu može biti teško, jer imamo općenite preporuke za to što i koliko malo dijete bi moglo jesti, no svako dijete istražuje hranu vlastitim tempom. Normalno je da malo dijete ima fluktuacije apetita ili razinu interesa za različite namirnice s dana na dan.

Uloga skrbnika je podržati zdrav odnos s hranom i osigurati da se nudi raznovrsno povrće, kako bi mala djeca dobila puno izlaganja različitim namirnicama. Dok malo dijete možda ne jede šalicu pečene brokule u jednom sjedanju, čak i da je hrana na stolu s njima računa se kao izlaganje. I zapamtite, može potrajati 20 do 30 izlaganja prije nego malo dijete usvoji hranu.

Kad pregledate preporuke ispod, imajte na umu da je najvažnije nuditi povrće u obrocima kako bi vaše dijete bilo izloženo njemu. Više izlaganja, veća vjerojatnost da vaše dijete na kraju jede povrće u preporučenim količinama.

Predložena posluživanja povrća za malu djecu

USDA preporučuje cilj od 1 šalice sirovog ili kuhanog povrća ukupno dnevno. American Academy of Pediatrics predlaže dvije do tri posluživanja povrća dnevno za malu djecu. Veličina posluživanja za malo dijete je jedna žlica za svaku godinu života.

Idealno, malo dijete bi trebalo biti izloženo nekoliko različitih povrća svaki dan. To može značiti žlicu ili dvije pečenog slatkog krumpira na doručak ili ručak, četvrtinu šalice graška za užinu, i žlicu umaka od rajčice na večeru.

Pokušajte različite pripreme

Ako vaše malo dijete ne uživa u jedem tamnog, listnatog zelenjaka samostalno, pokušajte sitno sjeckati zelenjak i dodati ga u juhu koja ključa u zadnjoj minuti kuhanja.

Dobro je za djecu naučiti da postoji mnogo različitih načina da se jede bilo koja hrana. To također dopušta djeci da istraže različite teksture i okuse i shvate što najviše uživaju. Možda ne vole kupus salatu, ali mogu voljeti kupus dinstano s malo maslinovog ulja i dimljenog kobasica. Možda ne vole velika komadića bundeve, ali mogu voljeti tu istu povrću u obliku pireja za punjenje raviola ili umak.

Možda ste čuli ili čitali knjige koje predlažu miješanje povrća u pire i tajno dodavanje u makarone s sirom ili mesni rol. To može djelovati za kratkoročno povećanje unosa povrća, ali ne dopušta djeci da istraže okus i teksturu različitog povrća.

Ako dodajete pire od povrća u jela svog malog djeteta, recite im to. To može biti poučna prilika koja pruža izlaganje povrću. Na primjer, možete reći: "Hoćeš li mi pomoći dodati mrkvu u ovaj smoothie?"

Budite model jedem povrća

Moćan način da zainteresirate djecu za povrće jest da ga jedete sami. Gledanje odraslih kako jedu je način na koji djeca uče. Sve to modeliranje također računa prema izlaganju koje vaše dijete dobiva od povrća.

I može potrajati 20 ili više puta izlaganja vašeg djeteta novoj hrani prije nego postanu udobni s njom. Imate to na umu za hranu koja već redovito služite, poput brokule, ali i za povrće koje možda služite rjeđe, poput mangolda ili fenikula.