• Bebe
• Izgradnja Obitelj
• djeca
• General Roditeljstvo
• Novorođenčad
• tinejdžeri
• Mala djeca
• trudnoća

Pametno grickanje

Između škole, domaća zadaća, sportski, svoj posao nakon škole, i druženje s prijateljima, može se činiti da nema vremena za zdravu prehranu. A kad prestanete jesti, vjerojatno je u iskušenju ići brzim i lakim putem uzimajući hamburger i pomfrit, čips, ili slatkišima.

No moguće je priuštiti si zdrav međuobrok. Zapravo, ako imate užurban raspored, još je važnije jesti zdravu hranu koja vam daje gorivo potrebno za nastavak.

Čak i ako uzmete vremena da pojedete tri obroka dnevno, s vremena na vrijeme možda ćete i dalje osjećati glad. Koji je odgovor? Zdravi zalogaji. Grickajući hranjivu hranu može vam održati visoku razinu energije i um budnim, a da vam ne oduzme puno vremena.

Zašto je zdravo grickanje dobro za vas

Možda ste primijetili da osjećate veliku glad. To je prirodno - tijekom adolescencije, tijelu je potrebno više hranjivih tvari za rast kako bi trebalo. Grickalice su sjajan način za utaživanje gladi i dobivanje svih vitamina i hranjivih tvari koje su vašem tijelu potrebne.

Ali morate paziti što jedete. Napunjavanje lica velikom narudžbom pomfrita nakon sata moglo bi vam dati privremeni poticaj, ali ovaj međuobrok s visokim udjelom masti i kalorija samo će vas dugoročno usporiti.

Kako biste održali razinu energije - i izbjegli debljanje - klonite se hrane s puno dodanih šećera, poput bombona ili sode. Potražite hranu koja sadrži vlakna poput kruha od cjelovitih žitarica, žitarice, voće, i povrće te ih kombinirajte s grickalicama bogatim proteinima, poput maslaca od kikirikija ili nemasnog jogurta ili sira.

Str

Procjena jesu li grickalice zdrave

Odabir zdravih grickalica znači pametno kupovati. Budite oprezni u pogledu zdravstvenih tvrdnji na pakiranjima hrane. Evo nekih stvari na koje morate paziti:

• To što je nešto "potpuno prirodno" ili "čisto" ne mora nužno značiti da je hranjivo. Na primjer, "svi prirodni" sokovi ili gazirana pića mogu biti napunjeni šećerom (tj. nakon svega, prirodni sastojak), ali sav taj šećer znači da će biti visokokalorični i da će vam dati malo hrane.
  
  Granola bar dobar je primjer zalogaja koji izgleda zdravo. Iako pločice granole mogu biti dobar izvor određenih vitamina i hranjivih tvari, mnogi također sadrže veliku količinu masti, uključujući posebno štetnu vrstu masti tzv Trans masti . A u žitaricama granole i pločicama može biti puno šećera. Da biste bili sigurni, provjerite oznaku Nutrition Facts na pakiranju.
• Budite skeptični prema tvrdnjama o hrani s niskim udjelom masti, isto. Ako je masnoća uklonjena ili smanjena, količina šećera u hrani mogla se povećati kako bi ta hrana imala dobar okus. Mnoge namirnice s niskim udjelom masti imaju gotovo isto toliko kalorija kao i njihove punomasne verzije.

Što god tvrdi proizvođač hrane, piše na prednjoj strani pakiranja, možete procijeniti je li neka hrana zdrava za vas čitajući sastojke i podatke o hranjivosti na etiketi hrane.

Strategije pametnog grickanja

Evo nekoliko načina kako zdravo grickanje uvrstiti u svakodnevnu rutinu:

• Unaprijed pripremite zdrave zalogaje. Jeste li znali da možete napraviti vlastitu granolu ili trail mix? Kad nešto sami napravite, možete kontrolirati sastojke i staviti ono što je dobro za vas! Također možete držati dosta svježeg voća i povrća kod kuće koje možete ponijeti sa sobom. Dinje ili povrće, poput celera i mrkve, narežite unaprijed. Posluge držite u vrećicama u hladnjaku, spreman za hvatanje i odlazak.
• Držite zdrave grickalice sa sobom. Neka vam postane navika sakriti neko voće, krekeri od cjelovitih žitarica, ili bebe mrkve u ruksaku ili torbi za vježbanje, tako da u blizini uvijek imate zdravu hranu.
• Neka bude zanimljivo. Zdravo grickanje ne mora biti dosadno sve dok si dajete različite mogućnosti. Prezle od cjelovitog zrna pšenice sa ljutom senfom, kolači od riže s maslacem od kikirikija i grožđicama, ili je nemasni voćni jogurt zdrav, ukusno, i lako.
• Zadovoljite žudnju zdravijim pristupima. Ako ste ludi za čokoladom, probajte topli čokoladni napitak umjesto čokoladice. Šalica vruće čokolade od 8 unci ima samo 140 kalorija i 3 grama masti. Prosječna čokoladica, s druge strane, ima 230 kalorija i 13 grama masti. Zamijenite nemasni smrznuti jogurt ili sorbet za sladoled. Ako ste željni slanih grickalica, grickajte pečeni kolač od tortilje umjesto običnog kukuruznog čipsa i uparite ih sa salsom umjesto s vrhnjem. Ili utažite žudnju za solom perecem umjesto čipsom.
• Pročitajte podatke o veličini posluživanja. Ono što izgleda kao malo pakiranje kolačića može sadržavati 2 ili više obroka - što znači dvostruku ili čak trostruku količinu masti, kalorije, i šećer prikazan na etiketi.

Ne okliznite se nakon večere. Večeri mogu biti primamljivo vrijeme za uživanje u slatkim, masne grickalice. Ako stvarno osjećate glad, nemojte to zanemariti. Umjesto toga, odaberite prave grickalice kako biste popunili prazninu gladi. Integralne pšenične smokve, rižini kolači, ili kokice iz zraka mogu uspjeti, kao i voće upareno sa sirom ili jogurtom.

Str

Poslastice za isprobati

Evo nekoliko zdravih ideja za grickanje:

• Mravi na trupcu: Na štapiće celera premažite maslac od kikirikija i prelijte grožđicama.
• Led od banane: Ogulite nekoliko vrlo zrelih banana, razbiti ih na komade od 1 inča, i zamrznuti komade u zatvorenoj plastičnoj vrećici. Neposredno prije posluživanja, umiješajte komade u blenderu s malom količinom vode ili soka. Poslužite odmah. Dodajte bobičasto voće za drugačiji okus ili prelijte voćem ili orašastim plodovima.
• Zdravi ledeni kolačići: Svježe zamrznuti, nezaslađen 100% sok u kalupima za led ili posudama za kocke leda.
• Pita i humus od cjelovitih žitarica: Zagrijte pitu u pećnici na tiho, zatim ga izrežite na male trokute. Umočite ga u ukusno, nemasni humus. Humus je dostupan u ukusnim okusima poput češnjaka i začinske crvene paprike. Humus također čini ukusan dip za narezano povrće.
• Mješavina sretnih staza: Kombinirajte 1 šalicu prepečenih zobenih žitarica od cijelog zrna s ¼ šalice nasjeckanih oraha i ¼ šalice suhih brusnica za zdravu mješavinu staza.

Kao i u svemu, umjerenost je ključ pametnog grickanja. Ljudi koji jedu redovite obroke i zdrave grickalice imaju manju vjerojatnost da će se prejesti i udebljati od ljudi koji preskaču obroke ili duže vrijeme ne jedu, a zatim šarušu velikom količinom pomfrita.

Prirodno je osjećati se gladnije u određeno vrijeme - kao između dugačkog poslijepodneva nastave i vašeg plivanja. Važno je znati koliko hrane vašem tijelu treba da utaži ovu glad. Šaka oraha izvrsna je hrana za mozak prije nego sjednete na zadaću iz matematike. Ali cijela vrećica neće vam pomoći da dodate ništa - osim kilograma!