• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

Kako biti vegetarijanka u trudnoći

Približno 20 milijuna Američana prati neki oblik vegetarijanske prehrane, prema Medicinskom centru Sveučilišta u Rochesteru. Osobe koje prate vegetarijansku prehranu imaju niže stope hipertenzije i tipa 2 dijabetesa, te niži razinu LDL kolesterola od nevergetarijanaca, prema Američkom dietetskom društvu. Jedenje vegetarijanske prehrane čini izazovnijim dobivanje svih nutritivnih tvari, osobito kada ste trudne. Iako je to veći izazov, apsolutno je moguće ispuniti svoje nutritivne ciljeve vegetarijanskom prehranom u trudnoći.

Upute

1. Razgovarajte svojim liječnikom. On ima pristup vašim medicinskim zapisima, uključujući krvne analize, i zna imate li sklonost anemiji ili drugim nedostacima nutritiva. Važno je da liječniku kazete da pratite vegetarijansku prehranu. On vam može dati specifične preporuke o hrani i dodacima koji najbolje odgovaraju vašoj situaciji.
2. Jesite puno proteina. Prosječan Amerikanac dovoljno unosi proteine prehranom, ali vegetarijanci imaju ograničeniji izvor proteina, prirodno unose manje. Ako jedete jaja i mliječne proizvode, ne biste trebali imati problema ispunjavati preporuke za proteine. Trudne veganke mogu dobiti proteine iz graha, ostalih mahunara i soje.
3. Dodajte B12 prehrani. Ovaj vitamin dostupan je samo iz životinjskih izvora, pa jedite hrane obogaćene B12 ili uzimajte B12 dodatke. Većina žitarica i mnogi sojini proizvodi su obogaćeni B12.
4. Budite kreativni pri traženju izvora kalcija. Dok je mlijeko uobičajeni izvor kalcija, mnoge vrste zelenja – poput kelja i senfa – također su izvrsni izvori. Obogaćeno sojino mlijeko i kukuruzne tortilje napravljene od kreča, koje sadrže kalcijum karbonat, su drugi namirnici bogati kalcijem.
5. Kombinirajte izvore željeza s vitaminom C. Željezo iz biljaka se ne apsorbirako lako kao ono iz životinjskih izvora, ali vitamin C poboljšava apsorpciju. Jedite biljne izvore željeza poput leća, graha i zelenog lista. Uključite namirnice bogate vitaminom C poput dinje, brokulija i rajčica.