3 faze dječje hrane:Koja hrana i kada

Prelazak s majčinog mlijeka ili formule na krutu hranu, a zatim na stolnu hranu je uzbudljivo vrijeme. Ali to je također malo zbunjujuće jer ne postoji jedno pravilo za sve kada su u pitanju faze dječje hrane. Dok jedno dijete može rado uzeti pasiranu mrkvu sa 6 mjeseci, drugo može stisnuti usne na bilo što osim na dojku ili bočicu do 8. mjeseca.

Kako bismo pojednostavili cijeli proces, evo općeg pravila koje treba imati na umu:većinu hrane je u redu davati bebama u prvoj godini, pod uvjetom da je pravilno pripremljena.

Evo kratkog opisa što i kada hraniti bebu:

  • 1. faza: Pire (4 do 6 mjeseci).
  • 2. faza :Gušća konzistencija (6 do 9 mjeseci).
  • 3. faza: Mekani komadi za žvakanje (10 do 12 mjeseci).

“S izuzetkom sirovog ili kuhanog meda, koji se ne smije konzumirati prije 12 mjeseci zbog rizika od infantilnog botulizma, bebe mogu imati bilo koju hranu koja je teksturom prikladna za njihovu razvojnu fazu hranjenja”, kaže dr. Kristen Treegoob, pedijatar u dječjoj bolnici u Philadelphiji.

Drugim riječima, sasvim je u redu dati i grašak od 6 i 12 mjeseci, ali za dijete od 6 mjeseci treba ga pasirati.

U prošlosti je roditeljima savjetovano da svoju bebu započnu sa žitaricama od jednog zrna, poput rižinih žitarica, ali Američka akademija za pedijatriju (AAP) sada kaže da „nema medicinskih dokaza da uvođenje čvrste hrane bilo kojim određenim redoslijedom ima prednost za vašu bebu” — nutritivno ili kada su u pitanju dugoročne sklonosti prema hrani. (Dakle, kada vam vaša teta Joanne kaže da će vaša beba cijeli život mrziti povrće ako počnete s umakom od jabuka, griješi.)

Sve ovo rečeno, postoji metoda za neuredno ludilo, a to su tri faze dječje hrane. Kako bismo stvari učinili manje kompliciranima — i još ukusnijima — pozvali smo vrhunske stručnjake i roditelje veterane kako bismo saznali sve što trebate znati o hranjenju mališana u svakoj fazi (plus, uključili smo praktičan grafikon faza hrane za bebe). Sve što sada trebate učiniti je poslužiti hranu i očistiti visoku stolicu!

1. faza (4 do 6 mjeseci):Što trebate znati

Zabava počinje! Dječja hrana prve faze je tipično za bebe u dobi od 4 do 6 mjeseci. No, kao i kod svih stvari vezanih uz roditeljstvo, važno je imati na umu da je svaka beba drugačija i da ne postoji čvrsto pravilo za početak krute hrane.

“Iako AAP preporučuje isključivo dojenje od rođenja do dobi od 6 mjeseci, važno je zapamtiti da nije svaka beba isključivo dojena”, kaže dr. Zulma Laracuente, pedijatrica iz Aleksandrije, Louisiana. “Također, neke bebe pokazuju znakove spremnosti da počnu s hranom ranije od drugih. Vi najbolje poznajete svoju bebu.”

Čvrste tvari koje spadaju u kategoriju Stage 1 su tanke i glatke teksture — ne mnogo gušće od majčinog mlijeka ili formule — i sadrže samo jedan sastojak. Ako hranu za bebu pripremate kod kuće, pobrinite se da je izmiješana u gotovo vodenasti pire.

"Hrana za bebe prve faze ne bi trebala imati nikakve komadiće", kaže Jenifer Thompson, registrirana dijetetičarka i napredna dijetetičarka u Johns Hopkinsu u Baltimoreu. "U pire se može dodati formula ili majčino mlijeko kako bi bili tanji."

Iako ne postoji posebna hrana s kojom bi roditelji trebali započeti, mnogi pedijatri preporučuju da počnete s hranom bogatom željezom, kao što su žitarice obogaćene željezom ili pire od mesa.

“Razlog zbog kojeg savjetujemo uvođenje krutih namirnica sa 6 mjeseci i početak hrane koja sadrži željezo je taj što se zalihe željeza koje su se nakupile tijekom trudnoće troše, a željezo je važno za razvoj mozga dojenčadi”, kaže dr. Melanie Custer, pedijatrica u Klinika Deaconess u Evansvilleu, Indiana.

Custer također kaže da bebe "apsolutno ne bi smjele" smanjiti svoje majčino mlijeko ili adaptirano mlijeko kada prvi put počnu s krutom hranom.

“Dojenčad bi i dalje trebala dobivati ​​24 do 32 unce formule ili majčinog mlijeka svaki dan”, kaže ona. "Krute tvari u ovom trenutku više su međuobrok, a beba pojede oko 3 do 4 žlice jednom ili dvaput dnevno."

Kako reći da je beba spremna za 1. fazu

Prema Treegoob-u, evo znakova da je vaša beba spremna početi s hranom u fazi 1:

  • Pokazuju zanimanje za ono što članovi obitelji jedu.
  • Uče otvarati usta za žlicu.
  • Prerasli su nevoljnu naviku da jezikom guraju hranu i žlice iz usta.
  • Imaju stalnu kontrolu glave.
  • Imaju sposobnost premještanja hrane iz žlice u grlo i gutanja bez gušenja.

Faza 2 (6 do 9 mjeseci):Što trebate znati

Vrijeme je da pomiješate! Dok su krute tvari faze 2 još uvijek u osnovi kašaste, hrana u ovom trenutku ima malo više teksture, kao i nekoliko mekih komada.

“Hrana za bebe u fazi 2 gušća je od pirea iz faze 1, a mnoge staklenke koje pronađete u trgovinama imaju male komadiće koji se mogu gnječiti”, kaže Treegoob. “Ovo je izvrsno za dojenčad koja je dobro prošla u fazi 1, ali koja nije baš spremna za žvakanje. Tipična dob za fazu 2 je između 6 i 9 mjeseci.”

Treegoob također napominje da je vremenski okvir od 7 do 9 mjeseci također kada mnoge bebe počinju mijenjati unos majčinog mlijeka ili adaptirane formule.

"Sve dok je težina djeteta na pravom putu i pije dovoljno da ostane hidrirano, nema razloga za brigu pokazuje li beba interes za manju ili rjeđu bočicu ili dojenje", kaže ona. "Dojenčad obično unose između 24 do 32 unce dnevno kada su između 6 i 9 mjeseci."

Bilo da sami pripremate hranu za svoje dijete ili je već pripremate u trgovini, imate malo više prostora za igru ​​kada prijeđete na 2. fazu.

“Osim što su gušće konzistencije, hrana iz faze 2 obično ima više sastojaka, uključujući neke začine”, kaže Custer. “U ovom trenutku beba obično uzima više hrane nego što je bila u fazi 1, stoga je važno osigurati da se upozna sa širokim izborom hrane iz različitih skupina hrane.”

Prema AAP-u, bebe bi trebale jesti oko 4 unce krute tvari — otprilike jednu malu staklenku dječje hrane — u svakom svom obroku.

Kako reći da je beba spremna za 2. fazu

Nakon što vaša beba stalno jede hranu prve faze, vjerojatno je spremna za sljedeći korak. Evo drugih znakova koje treba tražiti, prema Thompsonu:

  • Njihove usmene vještine nastavljaju se razvijati.
  • Stalno unose hranu i gutaju kada je ponudite (a ne ispljunu je).

Faza 3 (9 do 12 mjeseci):Što trebate znati

Sada počinje prava kulinarska avantura — hrana 3. faze! Dok će neke bebe i dalje rado imati da ih mama i tata hrane pireom u ovoj dobi, mnoge će bebe imati ono što vi jedete u ovom trenutku - i to će učiniti same, hvala vam puno.

"Čim smo pomislili da je spreman - s otprilike 9 mjeseci - mom sinu smo počeli davati mekše, izrezane verzije onoga što smo jeli za večeru", kaže mama dvoje djece Jennifer Reilly iz New Yorka. “Bilo je još čišćenja, ali zapravo sam morao sjesti i jesti svoj obrok!”

Nakon što bebe dođu u dobni raspon za hranu u 3. stupnju, većina ima oralne i fine motoričke sposobnosti za samostalno hranjenje.

“Između 8 do 12 mjeseci, bebe razvijaju sposobnost hvatanja štipaljkom i trebale bi moći prstom i palcem pokupiti male komadiće hrane za prste i prinijeti je ustima”, kaže Thompson.

Tehnički gledano, Stage 3 krute tvari su deblje, sofisticiranije verzije dječje hrane koju je vaš mališan već jeo (mislite na pilav od povrća i govedine ili nježnu piletinu i zvjezdice), ali također, nisu potrebni svima.

“Hrana u 3. fazi počinje se miješati u komadiće, kako bi se beba pripremila za stolnu hranu”, kaže Custer. "Ali neke bebe na kraju preskoče ovu fazu i idu ravno na meku hranu."

Iako je sasvim u redu nastaviti s hranom iz faze 3 do djetetova prvog rođendana, Treegoob savjetuje da pustite bebu da se okuša u "pravoj hrani". “Dobro kuhano povrće, zrelo voće, isjeckano meso, kajgana, meki sir i kuhana tjestenina izvrsne su opcije za bebe ove dobi”, napominje ona.

Između 9 i 12 mjeseci također ćete vjerojatno vidjeti značajan pad u količini majčinog mlijeka ili adaptiranog mlijeka koje vaše dijete pije.

“Kako bebe nastavljaju jesti stonu hranu, vidio sam kako im je unos majčinog mlijeka ili formule pao na čak 16 do 20 unci dnevno”, kaže Treegoob. “Unatoč tome, neka dojenčad i dalje pokazuju veliku sklonost prema majčinom mlijeku ili adaptiranoj formuli unatoč mjesecima solidnog uvođenja. Ako smatrate da vaša beba možda pije prevelike količine majčinog mlijeka ili adaptiranog mlijeka, a nije zainteresirana za hranu, preporučujem da razgovarate sa svojim pedijatrom.”

Kako reći da je beba spremna za stolnu hranu

Spremnost vašeg djeteta da počne s stolnom hranom vjerojatno će biti vidljivija od bilo koje druge faze dječje hrane. Sve dok nastavljaju usavršavati svoje oralne vještine, kao i svoju sposobnost da pokupe hranu i prinesu je ustima, možete računati na njih da će vas obavijestiti da su spremni za hranu za "veliku djecu".

“Moja je kći izgledala kao da je spremna za tjesteninu, jaja i zapravo sve što smo jeli ubrzo nakon što je počela jesti krutu hranu”, kaže mama dvoje djece Julie Cortez iz Brooklyna u New Yorku. “Čekali smo otprilike 8 mjeseci, kada smo znali da ona zna kako pravilno jesti, i naravno, pojela je cijeli tanjur na prvi put! Potpuno smo preskočili Stage 3 staklenke hrane.”

Slijedite ove sigurnosne informacije o hranjenju koje morate znati

Iako će prehrambene vještine vaše bebe nastaviti napredovati kako stječe više iskustva, važno je da beba uvijek sjedi uspravno, privezana u visokoj stolici i nikada je ne ostavlja bez nadzora dok jede. Također, pobrinite se da hrana za stol uvijek bude mekana i izrezana na male komadiće kako biste izbjegli opasnost od gušenja. Kada prvi put počnete s krutom hranom, svakako pričekajte nekoliko dana prije nego što im date nešto novo.

"Ovo omogućuje promatranje bilo kakve nuspojave ili netolerancije na novu hranu", kaže Thompson.

I na kraju, svakako dajte svojoj bebi široku paletu zdrave hrane kako biste je izložili raznim okusima i teksturama – i nemojte se obeshrabriti ako isprva ne uzme određenu hranu.

“Ako beba odbija hranu ili napravi čudno lice dok jede, to jednostavno može značiti da je to nova hrana i da im je nepoznata”, kaže Thompson. “Pokušaj ponovno. Možda će trebati 10 do 20 izlaganja nove hrane prije nego što je prihvate.”

Evo više o svakoj fazi dječje hrane:

  • Faza 1 hrana za bebe.
  • Faza 2 dječja hrana.
  • Faza 3 dječja hrana.