Trebao bi li roditelji natjeravati djecu da jede određene namirnice?

Većina djece prolazi kroz faze brkavosti oko hrane, posebno u dječjoj dobi. Potpuno je normalno da se boje pokušavati nove stvari. Dovesti djecu do zdravih odabira hrane može biti izazov, pa se neki roditelji pokolebaju zahtjevima za manje zdravim užicima na temelju da je bolje jesti nešto nego ništa. Drugi roditelji mogu natjeravati djecu da jedu određene namirnice, vjerujući da im je stalo do njihovih najboljih interesa. Kako bi se izbjegle buduće zdravstvene probleme poput nutritivnog deficita i pretilosti, roditelji bi trebali izbjegavati obje ove metode.

Zdrav pristup

Blago podstičite dijete da jede zdravo.

Studija Sveučilišta u Pennsylvaniji, citirana u članku iz 2008. u "The New York Times", otkrila je da djeca negativno reagiraju kada roditelji stavljaju pritisak na njih da jedu određene namirnice, čak i kada se nudi nagrada. Rizik ovoga pristupa je da će djeca naučiti mrziti namirnice koje osećaju pritisak da jedu. Djeca su sklonija da isprobaju zdrave namirnice ako su one jednostavno postavljene na stol pred njima, navodi Kids Health, web stranica nevladine organizacije za zdravlje djece Nemours. Roditelji bi trebali ostati neutralni i izbjegavati pohvaljivanje djeteta ako jede hranu i kritiziranje ako ne jede. Ne brinite se da će vaše dijete ugladnjeti ako ne jede hranu koju pripremate. Djeca će naučiti biti fleksibilna umjesto da gladuju. Nastavite biti dobar uzor svom djetetu jedući puno svježeg voća i povrća sami.

Kuhanje zajedno

Kuhanje zajedno može biti zabavna obiteljska aktivnost.

Uključivanje djece u planiranje obroka i pripremu hrane znači da su one sklonije jesti zdrave namirnice koje roditelji žele da jedu. Pitanje djece da pomažu u kuhanju jednostavnih jela povećava vjerojatnost da će htjeti isprobati krajnji proizvod, navodi Isobel Contento, profesorica nutritivnog obrazovanja na Teachers Collegeu Columbia Sveučilišta.

Obiteljski obroci

Jedan obroci zajedno je zabavan za celu obitelj.

Prema studiji Harvard Medicinskog fakulteta, također citiranoj u članku "New York Times" iz 2008., djeca koja redovito jedu obroke s roditeljima jedu veće količine voća i povrća nego djeca koja jedu sama. Neće škoditi ako služite dijete drugačiji obrok od onog koji pripremate za sebe i supruga, navodi Sandra Bastin, stručnjakinja za hranu i prehranu. Važnije je imati raznovrsne namirnice na stolu i podsticati dijete da isprobava nove okuse. Držite dječje porcije malim, jer odrasle porcije mogu preplašiti ih i učiniti da ne žele jesti ništa. Dijete treba otprilike jednu žlicu hrane za svaku godinu života, savjetuje Bastin.

Slatkiši

Kutija s kolačima ne bi trebala biti nagrada.

Roditelji bi trebali izbjegavati korištenje deserti i slatkiša kao nagrade kada djeca dovrše glavni obrok, navodi Kids Health. Ova taktika može izgledati da radi jer dijete očisti tanjur kako bi dobilo sladoled ili kolačiće, ali rizik je da vidi hranu za nagradu kao vrijedniju od zdrave hrane. Kolačići, čokolada i ostali užici ne bi trebali biti sakriveni. Ako dijete vidi određenu hranu kao zabranjenu, viša je vjerojatnost da će je zaželjeti.