• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

Riža voda za bebe: Je li zdrava?

Riža voda za bebe je jedno od najstarijih hranjiva za odvajanje koje ljudi u nekoliko kultura koriste zbog dostupnosti, jednostavne pripreme i pristupačnosti. Da biste pripremili rižu vodu, morate kuhati rižu dok ne postane glatka i potpuno se ne rastopi u vodi. Ocijedite kuhanu rižu, a preostali suspendirani škrob zove se riža voda.

No, iako hranjenje riže vodom beba čini dobar izbor, je li to siguran izbor hrane za odvajanje? Nastavite čitati kako bismo vam više rekli o nutritivnoj vrijednosti riže vode, njezinin mogućim prednostima, nuspojavama i više.

Je li riža voda dobra za bebe?

Riža voda se često preporučuje kao prvo hranjivo bebe prema tradicionalnim praksama odvajanja. To se radi djelomično zbog njezinje lake probavljivosti i hipolergenske prirode. No, gledajući njezinu ukupnu nutritivnu vrijednost, riža voda ne može se smatrati samostalnim prvim izborom za bebe.

Zašto je tako? Odgovor leži u njenoj nutritivnoj vrijednosti.

Nutritivna vrijednost riže vode

Riža voda je svi tekući proizvod od riže sastavljen od škroba, određenih biološki aktivnih spojeva, vodotopljivih vitamina poput vitamina B1 (tijamina), B2 (riboflavina) i B3 (niacina), i minerala poput natrija i kalija. U usporedbi s cijelom rižom, riža voda nedostaje vlakna, mastno topljivih vitamina poput vitamina A, i nekih vitalnih proteina riže.

Stoga bi se idealno trebala koristiti za bebe kao dopunska hrana uz druga hranjiva poput razgnječenog slatkog krumpira, drugog povrća i pire od graha. To će omogućiti da beba obrok sadrži dio proteina, mikronutrijenata i vlakana.

Napomena: Riža voda ne bi smjela se koristiti kao zamjena za majčino mlijeko. Korištenje riže vode kao jedinstvenog izvora prehrane za bebe također se mora izbjegavati.

Kada davati rižu vodu bebi?

Američka akademija pedijatrije (AAP) preporučuje isključivo dojenje za bebe do šest mjeseci. Dojenci, u dobi od oko šest mjeseci, često se smatraju spremnima za početak hranjiva za odvajanje.

Dakle, ako vaše dijete pokazuje znake spremnosti s četiri mjeseca, možete planirati početak riže vode za vašu bebu pod nadzorom pedijatra ili nutricioniste pedijatrije.

Istražimo prednosti riže vode koje je čine jednim od vodećih izbora kao hrane za odvajanje.

Zdravstvene prednosti riže vode za bebe

Riža voda ne se smatra dovoljnim za bebe, no ima neke zdravstvene prednosti izvedene iz njezine nutritivne vrijednosti.

1. Izvor energije: Brzi rast i razvoj u beba rezultira povećanim unosom energije. Ukupni sadržaj ugljikovih hidrata u riži vodi može biti dobar izvor energije za bebe.

2. Dječja gastroenteritis: Razne studije su pokazale učinkovitost riže vode u slučajevima dječje gastroenteritise. Mogu se koristiti kao moguća alternativa ORS-u. Preporučuje se korištenje zajedno s drugim čvrstim hranjivima u fazi održavanja (poslije rehidratacije s ORS-om) u slučajevima blage do umjerene dehidratacije. Ne bi se trebala koristiti sama kao otopina za rehidrataciju.

3. Bebina koža: Vjeruje se da riža voda ima svojstva koja pomažu u postizanju ravnotežnog tona kože. Neke su studije čak pokazale da riža voda ima antioksidativna svojstva koja imaju anti-aging učinak na kožu u dugom roku.

Napomena: Riža voda ima neke prednosti, ali nije zamjena za majčino mlijeko. Treba se koristiti samo kao komplementarna hrana za konzumiranje s hranjivim namirnicama iz drugih skupina hranjiva ili može se koristiti kad je beba žedna.

Mane davanja riže vode vašoj bebi

Riža voda ima svoj dio nedostataka kad se uvodi u prehranu bebe:

1. Može smanjiti unos majčinog mlijeka: Dodavanje hranjiva i drugih tekućina (uključujući vodu, juhu, sok, rižu-vodu, grah-vodu, itd.) ometaju optimalno dojenje. One mogu napuniti želudac djeteta i ugasiti žed. To može dovesti do manje unosa majčinog mlijeka u beba mlađih od šest mjeseci.

2. Nedostaje nutritivnih tvari: Riža voda je svi-voda proizvod; stoga nema sve nutritivne tvari koje se nalaze u cijeloj riži. Hranjiva kvaliteta riže znatno je manja od one cjele riže. Stoga, riža voda nije cjelovita hrana za bebu.

3. Može uzrokovati alergiju: Riža je hipolergenska, no prijavljeno je nekoliko slučajeva alergije na rižu. Bitno je paziti na bilo kakve alergije prilikom uvodenja riže vode vašoj bebi, osobito ako vaša beba spada u skupinu visoke rizične dojenčadi ili ima atopijski dermatitisa.

4. Može imati anorganski arsen: US FDA navodi da riža može sadržavati količine anorganskog arsena. Anorganski arsen je povezan s neurokognitivnim deficitima kod beba i djece.

Stoga je preporučljivo konzultirati pedijatra ili nutricionistu pedijatrije prije uvodenja riže vode vašoj bebi.

Ako vam liječnik vaše bebe dao zeleno svjetlo, tada možda želite znati proces pripreme riže vode.

Recept za rižuvodu

Uvijek pripremite svježu seriju riže vode za vašu bebu. Evo kako možete napraviti:

Potrebno vam:

• 2 žlice riže – Dvije žlice
• 1 čaša vode

Kako napraviti:

1. Očistite sve posude koje ćete koristiti za pripremu.

2. Detaljno isperajte rižu da otarate sve nečistoće.

3. Sada stavite lonac na vatri i ulijte u nj vodu.

4. Dodajte rižu i kuhajte dok ne postane glatka i mučna s škrobnatom vidljivom na površini.

5. Ocijedite rižu i sakupite škrobnatu rižuvodu.

Mjere opreza prilikom uvodenja riže vode bebi

1. Održavajte razmak od 3-5 dana između uvodenja bilo kojeg drugog novog hranjiva. To će pomoći identificirati uzrok alergije na hranu ili netolerancije, ako postoji.

2. Ako je vaša beba alergična na bilo koje drugo cjelozrnato žito, tada postoji šansa za unakrsnu reakciju. Budite bjesni na znake i simptome alergije, poput vrućice, proljeva, povraćanja, bolova u trbuhu, izdjela i teškoća disanja.

3. Riža, ovisno o svojoj vrsti i uzgoju, općenito se nalazi da sadrži anorganski arsen. Stoga je bitno poduzeti neke mjere opreza prilikom posluživanja riže vode vašoj bebi:

• Dajte prednost ekološkoj riži
• Detaljno isperajte rižu vodom prije kuhanja
• Kuhajte rižu u 6-10 dijelova vode na jedan dio riže

4. US FDA preporučuje skrbnicima da dojenčadi osiguravaju ravnotežnu prehranu s raznovrsnostim utvrđenih čerealija u prehrani.

Zapamtite da riža voda mora biti dio cjelovitog obroka koji sadrži hranjive namirnice iz raznih kategorija.

Često postavljana pitanja

1. Možemo li dodati rižu vodu u čerealije za bebu?

Riža voda nije nutritivno dovoljna hrana za odvajanje. No, može se učiniti cjelovitom dodavanjem je u druga hranjiva poput pire od povrća ili čerealija za bebu. Ako dodajete rižuvodu u čerealije, ne dodajte nikakvu dodatnu vodu jer bi formula postala razrijeđena više nego preporučeno. Možete zamijeniti vodu rižu vodom.

2. Može li se riža voda koristiti za pranje kose bebi?

Nema znanstvenih studija koje potvrđuju prednosti riže vode za kosu, osobito kod beba. Riža voda se uobičajeno koristi u kozmetičkim proizvodima za kosu u Japanu, Kini i Jugistočnoj Aziji. Možete koristiti rižuvodu za pranje kose vaše bebe jer se smatra sigurnom za topicalnu primjenu.

Riža voda za bebe se često preporučuje kao hrana za odvajanje nakon šest mjeseci isključivog dojenja. Iako ima manju nutritivnu vrijednost, hipolergenska je i lako probavljiva hrana. Riža voda nedostaje određenih vitamina, proteina i vlakana u usporedbi s cijelom rižom. No, trebala bi se davati u umjerenim količinama ili dodavati s drugim hranjivim čvrstim hranjivima jer to može smanjiti unos majčinog mlijeka ili drugih hranjiva i dovesti do nedostataka. Također nema dovoljno dokaza koji bi podupirali prednosti pranja kose rižu vodom za bebe.