8 lakih receptura grčkog jogurta za bebe

Jogurt je odličan izvor proteina i probiotika. I zahvaljujući njegovim mnogim prednostima, često se preporučuje i za bebe. Stoga donosimo neke recepture grčkog jogurta za bebe da biste iskoristili najbolje ovu mliječnu tvorevinu.

No, prije dodavanja jogurta u plan obroka vaše bebe, osigurajte da dobivate zeleno svjetlo od svog pedijatra. Nastavite čitati kako bismo vam rekli o zdravstvenim prednostima jogurta za bebe i kako i kada možete uvesti jogurt vašoj bebi.

Kada možete uvesti grčki jogurt vašoj bebi?

Većina pedijatra preporučuje davanje grčkog jogurta bebama između osam i devet mjeseci. No, generalnosti mogu ili ne moraju odgovarati vašoj bebi i stoga biste trebali provjeriti s pedijatrom ako želite početi s jogurtom.

Preporučuje se davanje punomasnog jogurta. Niskomasne verzije grčkog jogurta su uobičajeno dostupne, ali pedijatri preporučuju davanje vašem malenku tek nakon dvije godine.

Kako se grčki jogurt pravi?

Jogurt je fermentirani mliječni proizvod koji se svijetski koristi zbog svojih nutritivnih i zdravstvenih prednosti. Može se podijeliti u razne vrste ovisno o metodi proizvodnje. Od tih nekoliko vrsta, najčešće konzumiran je grčki jogurt.

Grčki jogurt se pravi jakim cediljenjem jogurta za uklanjanje tekućeg bregova i laktoze. Ostaje tangu i kremasti proizvod. Budući da gubi sadržaj laktoze, pogodan je za posluživanje beba koje imaju netoleranciju na laktozu.

Zdravstvene prednosti grčkog jogurta za bebe

Grčki jogurt pruža visokokvalitetne proteine, kalcij, kalij, magnezij, jod, vitamin D, B12 i aktivne bakterijske sojeve, sve potrebne za dobro zdravlje.

Grčki jogurt je lakši za probaviti jer sadrži manje količine bregovnog proteina i laktoze nego obični jogurt. Osim osnovnih nutritivnih vrijednosti, grčki jogurt sadrži i zdrave bakterijske sojeve – Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus. Određeni brandovi dodaju više sojeva i takvi jogurti se zovu probiotički jogurti.

100 grama grčkog jogurta (napravljenog od cijelog mlijeka bez uklanjanja masti) ima sljedeću nutritivnu vrijednost:

  • Kalorije – 73 kcal
  • Ukupna mast – 1,92 g
  • Ugljikovih hidrata – 3,94 g
  • Šećer – 3,56 g
  • Proteini – 9,95 g
  • Kalcij – 115 mg
  • Magnezij — 11 mg
  • Fosfor — 137 mg
  • Kalij — 141 mg

Izvor: USDA

Top 8 receptura grčkog jogurta za bebe

Evo nekih lakih i ukusnih receptura s grčkim jogurtom za vašeg malenka.

1. Breskva s grčkim jogurtom

Potrebno vam:

  • Grčki jogurt
  • Zamrznute breskve

Kako napraviti:

  1. Kuhajte i ocijedite breskve.
  2. Dodajte breskve u blender i izmiješajte da napravite glatku pastu.
  3. Promiješajte pire s grčkim jogurtom i poslužite.

2. Višnje s grčkim jogurtom

Potrebno vam:

  • Grčki jogurt
  • Višnje

Kako napraviti:

  1. Narezite višnje da uklonite sjemenke i kožicu.
  2. Izmiješajte višnje u blenderu i procedite pire.
  3. Promiješajte pire s grčkim jogurtom i poslužite odmah.

3. Jagode s grčkim jogurtom

Potrebno vam:

  • Grčki jogurt
  • Jagode
  • Ulje

Kako napraviti:

  1. Operite i sitno sijekajte jagode.
  2. Izmiješajte jagode u blenderu da napravite glatko pire.
  3. Dodajte grčki jogurt i ponovno izmiješajte.
  4. Pomažite pleh za pečenje. Sada, prelijte smjesu u vreću za crpanje da napravite točke u različitim veličinama na plehu.
  5. Stavite pleh u zamrzivač na sat vremena.
  6. Izvadite zamrznute poslastice i poslužite ih vašoj bebi.

4. Pile s grčkim jogurtom i parmezanom

Potrebno vam:

  • Pileći prsa bez kostiju
  • Običan grčki jogurt
  • Parmezan
  • Pasta od bijelog luka
  • Korica od limuna
  • Začin za gril
  • Sol
  • Papri

Kako napraviti:

  1. Predzagrijte pećnicu na 190°C.
  2. U posudu za pečenje dodajte pile posoljeno.
  3. Promiješajte grčki jogurt, parmezan, bijeli luk, koricu limuna i začin za gril u zdjeli. Prelijte ovo preko pileta da ga potpuno pokrijete.
  4. Pečite dok pile ne postane mekano.

5. Pire od piletine i jogurta

Potrebno vam:

  • 1 čaša kuhane piletine bez kostiju
  • 2 čaše običnog grčkog jogurta
  • 1 čaša vode

Kako napraviti:

  1. Stavite kuhanu piletinu bez kostiju u blender, dodajte vodu i izmiješajte dok ne dobijete željenu konzistenciju.
  2. Dodajte grčki jogurt i izmiješajte sadržaj dok ne dobijete pravu smjesu.
  3. Ako se smjesa čini previše gušća, dodajte malo vode da je razrijedite. Ova receptura grčkog jogurta idealna je za dojenčad koja tek počinju jesti jogurt i pretežno imaju tekuću hranu.

6. Smoothie od grčkog jogurta

Potrebno vam:

  • 1 čaša sjeckane banane
  • 2 čaše ubijenog grčkog jogurta
  • 1 čaša vode (opcionalno)

Kako napraviti:

  1. Ulijte ubijen grčki jogurt, dodajte banane i izmiješajte ih sve.
  2. Ako smoothie izgleda gušći, dodajte još malo ubijenog grčkog jogurta.
  3. Možete dodati i malo vode da razrijedite konzistenciju smoothiea. Možete poslužiti ovaj smoothie kao desert za stariju dojenčad i malu djecu.

7. Palačinke od grčkog jogurta

Potrebno vam:

  • 1 čaša brašna za sve namjene
  • 1 žlica šećera
  • 1 jaje
  • 1/2 čaše jogurta običnog
  • 1/8 čaše biljnog ulja
  • 1 žlica biljnog ulja za pomažiti tiganj

Kako napraviti:

  1. Promiješajte brašno i šećer u zdjeli. Ubijte jaje, jogurt i biljno ulje u drugoj zdjeli.
  2. Kombinirajte sadržaj obje zdjele i miješajte ih tako da ostanu grumasti.
  3. Pomažite zagrijani tiganj biljnim uljem i ulijte oko tri žlice smjese.
  4. Kuhajte dok smjesa ne postane bušlava. Preokrenite na drugu stranu. Možete kuhati dok ne postane hrskava.
  5. Kad su gotove, poslužite vruće. Ove palačinke od grčkog jogurta prave ukusan doručak za stariju malu djecu.

8. Užina od jogurta i rižnih pahuljica

Potrebno vam:

  • 1-2 čaše običnih rižnih pahuljica
  • 1 čaša grčkog jogurta
  • 1/2 čaše pire od mangoa

Kako napraviti:

  1. Izmiješajte grčki jogurt i pire od mangoa tako da se egyenmjerno promiješaju.
  2. Dodajte rižne pahuljice i promiješajte. Koristite obične rižne pahuljice bez dodanog šećera ili soli.
  3. Kad su sastojci dobro promiješani, poslužite svom malenku. Ova receptura pravi ukusan desert za bebe staru godinu dana.

Dok možete pokušati sve sigurne recepture s grčkim jogurtom, morate biti oprezni u vezi s određenim stvarima.

Mjere opreza prilikom davanja grčkog jogurta bebi

  • Grčki jogurt je zdrav, ali posluživanje vašoj bebi samo onog ne bi bilo dovoljno. Osigurajte da poslužujete razna druga hranjiva.
  • Često ljudi dodaju med da poslađe jogurt, ali to nije preporučljivo za bebe mlađe od godinu dana. Med sadrži bakterije koje mogu rezultirati botulizmom. Stoga, morate dati med vašoj bebi tek kad pregode godinu dana.
  • Ne poslužujte aromatizirani jogurt jer sadrže slatkor koji možda nije prikladan za bebe. Djeca brzo prihvćaju hranu visoku šećerom i mogu pojesti puno toga, što nije dobro za zdravlje, posebno za oralno zdravlje.
  • Ako postoji povijest alergija na mlijeko i netolerancije na laktozu u vašoj obitelji, provjerite s liječnikom prije nego im poslužite grčki jogurt.
  • Tretiranje jogurta kao novog hranjiva kad se uvodi i slijedite pravilo čekanja od 3-5 dana za bilo kakve moguće alergijske reakcije. Na taj način možete vidjeti kako se tijelo vaše bebe reagira na jogurt i ima li proizvod bilo kakvih nuspojava.
  • Ako vaše dijete razvije izdjelu nakon jedения jogurta, konzultirajte pedijatra jer vaša beba može biti alergična na mliječni protein ili na neki aditiv u njemu.
  • Ako poslužujete jogurt zajedno s voćem, osigurajte da vaša beba podnosi to voće.

Opekline od sunca kod beba mogu se spriječiti pomoću kreme za sunčanje, nošenjem dugačkih rukava i smanjivanjem izlaganja suncu na minimum. Ako vidite mehuriće na opeklim područjima vašeg djeteta i one pokazuju znake vrućice i drhtavice, odmah konzultirajte pedijatra i potražite medicinsko uputstvo. Ako vaša beba ima opekline od sunca, osigurajte da su hidrirane, koristite odgovarajuće lijekove i izbjegavajte korištenje bilo kakvih kremaza ili vlazgača na bazi ulja na pogođenom području. Dobro se brine o vašoj bebi i dobro ih pokrijte kad ste na suncu.

Previous:

Next: