Kako hraniti bebu veganskom prehranom

Kao roditelj, nadate se najboljoj prehrani za vaše dijete kroz cijeli život, ali osobito u njenim prvim dvije godine kad raste tako brzo. Možda razmišljate o hranjenju vaše bebe veganskom prehranom sličnom vašoj, ali se pitate hoće li ona dobiti sve hranjive tvari i vitamine koje treba. Dobra vijest je, prema Američkom dietetskom udruženju, vaša cijela obitelj – uključujući dojenčad – može uživati u veganskoj prehrani s nekoliko manjih prilagodbi kako biste osigurali optimalni rast i razvoj vaše bebe.

Upute

  1. Dojite vašu bebu isključivo kako biste pružili najbolju prehranu dok ne postane najmanje 6 mjeseci stara, preporučuje Američka akademija pedijatrije. Ako ste vegan sami, uzimajte B-12 dodatek ili jedite dovoljno obogaćenih hrana, poput žitarica za doručak ili nemlječnog mlijeka, kako biste osigurali da vaša beba prima ovaj ključni vitamin nužan za njezinu razvoju nervnog sustava. Po odbijenju djeteta, ona će trebati ili B-12 dodatek ili adekvatne izvore hrane za nastavak primanja dovoljno B-12.
  2. Uvodite čvrstu hranu polako oko 6 mjeseci. Počnite s pireanom hranom, zatim gnojećom hranom i na kraju malim komadićima meke hrane. Pokušajte banana ili krušku, rižine jela i gnojeći krompir ili špinat. Dodajte željezo obogaćene ovsene i pšenične žitarice, ili neka vaš malo pokušа tofu oko 7 mjeseci za željezo i proteine.
  3. Razgovarajte s pedijatrom svog djeteta prije uvođenja oraha ili premazza od oraha u njezinu ishranu. Ako imate obiteljsku povijest alergija na orahe, Američka akademija pedijatrije preporučuje da pričekate dok nije 3 godine starа prije nego isprobate ovaj izvor proteina da bi joj imunološki sustav imao dodatno vrijeme za razvoj, time smanjujući šansu za alergijsku reakciju.
  4. Nudite višekalorične hrane i česte obroke i užine kako beba raste kako bi joj pomogli da ispuni hranjive potrebe. Premazzi od graha, mahune i gnojeći avokado su dobri izbori za dodatne kalorije. Ne pokušavajte ograniciti njezinu unos masti, jer su omega-3 masne kiseline nužne za mozak, zdravlje očiju i kardiovaskularno zdravlje. Budući da su ove masne kiseline najčešće u životinjskim izvorima poput ribe i jajeta, ponudite joj alternative poput soje ili veganskog margarina.
  5. Osigurajte da vaše dijete dovoljno vitamina D, kalcija i cinka jedu puno tamno zelenog lisnatog povrća, cjelovite kruh i piju kalcijem obogaćen narandžin sok. Svaki od ovih nutrijenta je escencijalno za zdravlje vašeg djeteta i nisu uvijek prisutni u veganskoj prehrani.
  6. Pružite obogaćeno, punomasno nemlječno mlijeko vašoj godinu dana staroj, ako raste normalno i već jede raznovrsno voće, povrće i žitarice. Maloljetnici ove dobi često uživaju u tjestenini; mali komadić veg burgera ili tofu kobasica rezanih na male polukruge; palačinke i vafle; pice sa povrćem bez sira; humus i krekere; i smuđi od voća na bazi sojinog mlijeka.