• Bebe
• Izgradnja Obitelj
• djeca
• General Roditeljstvo
• Novorođenčad
• tinejdžeri
• Mala djeca
• trudnoća

Trebam li zagrijati hranu za bebu prije hranjenja?

Roditelji se često pitaju trebaju li zagrijati hranu za bebe, koja se obično prvi put uvodi oko 6 mjeseci starosti. Neki se brinu da se mora zagrijati prije posluživanja kako bi se lakše probavilo. Drugi vjeruju da je zagrijavanje neophodno kako bi se ubili svi organizmi koji vrebaju u hrani od kojih bi se vaša beba mogla razboljeti.

Medicinski gledano, sigurno je poslužiti hranu koja nije zagrijana. Hoćete li zagrijati hranu ili je poslužiti hladnu nije toliko pitanje zdravlja koliko je to jedna od preferencija vaše bebe.

Slijedite smjernice o sigurnosti hrane

Moderni standardi sigurnosti hrane za komercijalnu hranu, uključujući hranu za bebe, osiguravaju da je savršeno sigurno uzeti zapakiranu hranu za bebe izravno s police za namirnice i njome hraniti svoju bebu. Isto vrijedi i za svaku pripremljenu hranu koju pripremate pod uvjetom da je temeljito kuhana i pravilno pohranjena.

Trebat ćete slijediti ista pravila o sigurnosti hrane koja koristite za bilo koju hranu, kao što je hlađenje kvarljivih proizvoda, pravilno zamatanje ostataka, izbjegavanje unakrsne kontaminacije, temeljito kuhanje mesa i odbacivanje neiskorištenih namirnica koje više nisu svježe.

Ako slijedite ove smjernice, hrana vaše bebe trebala bi biti sigurna za jelo, bez obzira na to hoćete li je poslužiti hladnu, na sobnoj temperaturi ili toplu.

Isprobajte različite temperature hrane

Nuđenje hrane za bebe na različitim temperaturama može im pomoći da istraže hranu na novi način, što im zauzvrat može pomoći da postanu fleksibilniji u jelu. Posluživanje hladnih obroka ili obroka sobne temperature također može učiniti hranjenje vašeg djeteta mnogo praktičnijim, skratiti vrijeme pripreme i pojednostaviti posluživanje obroka u pokretu.

Prema Američkoj akademiji za pedijatriju (AAP), posebno je ključno rano uvesti raznolikost u prehranu svoje bebe jer se doživotne sklonosti prema hrani obično formiraju do oko 9 mjeseci starosti.

Iako se to obično odnosi na različite vrste hrane, varijacije temperature također mogu biti zabavan način da vaša beba istraži svoje preferencije i iskusi razliku u hrani kada je hladna i kada je topla.

Nekim bebama neće smetati hladnija hrana, dok će se druge buniti. I majčino mlijeko i adaptirano mlijeko su topli, što dovodi do toga da neke bebe razviju sklonost toplijoj temperaturi hrane. Ako je to slučaj s vašim mališanom, odlučite se za uglavnom toplu hranu uz obrok i ponuditi jedan hladniji predmet može biti izvrstan način da ga nježno izložite različitim temperaturama.

Kako biste ih privikli na hladniju hranu, pokušajte svoju bebu postupno izlagati varijacijama. Može potrajati probati istu hranu 12 ili više puta tijekom nekoliko tjedana da bi neke bebe zavoljela određenu hranu ili temperaturu obroka. Iako u početku može biti izazov, ako ustrajete, vaše će dijete obično uskoro tolerirati, ili čak uživati, jesti hranu na različitim temperaturama.

Poštujte bebine sklonosti i olakšajte im isprobavanje različitih temperatura. Možda postoji neka hrana koju jednostavno preferiraju jesti na toplijoj temperaturi (što je također slučaj i za odrasle).

Poticanje vaše bebe da se osjeća ugodno s raznim temperaturama hrane ne samo da pomaže proširiti njihovo nepce, već i osigurava da ćete imati mogućnosti kada niste kod kuće. Na primjer, na izletu možda nećete moći zagrijati njihovu hranu, život može učiniti mnogo jednostavnijim ako imate mogućnost hranjenja bebe hranom izravno iz hladnjaka ili izravno iz staklenke.

Ponekad hladnoća može biti dobra stvar. Na primjer, kada vašoj bebi izbijaju zubi, ohlađena hrana može pružiti olakšanje. Hladna žlica umaka od jabuke ili jogurta može pomoći u ublažavanju boli.

Odlučite kada zagrijati hranu

Sasvim je u redu odlučiti se rutinski posluživati ​​određenu hranu toplu. Ovo je, naravno, stvar osobnih preferencija. Ali vrijedi uzeti u obzir da neka hrana može imati bolji okus topla nego hladna (i obrnuto). Iako je to manji problem s komercijalno pripremljenom hranom u staklenkama, može biti problem s određenom hranom pripremljenom kod kuće.

Osim toga, ako koristite stil hranjenja koji vodi beba od odbijanja, vjerojatno svojoj bebi nudite nešto slično onome što jede ostatak kućanstva. Na to bi mogle utjecati i preferencije drugih članova obitelji za temperaturu hrane.

To uključuje škrobne kašice, poput krumpira ili namirnice na bazi riže, koje mogu imati neugodnu pjeskavost ili zrnastost kada se posluže ohlađene. Hrana na bazi umaka također postaje ljepljiva kada se ohladi i može imati koristi od malo zagrijavanja kako bi bila ukusnija.

Ako ste ikada u nedoumici treba li zagrijati dječju hranu ili ne, poslužite se vlastitim ukusima i običajima hrane kao smjernicom. Ako mahune obično servirate tople, svakako ih poslužite svojoj bebi tople. Ako vaša obitelj više voli šunku kao narezke nego pečenu, učinite isto za svoju bebu. Opet, ovi izbori su na vama dok uvodite svoje dijete u svijet gastronomskih mogućnosti.

Sigurno zagrijavajte hranu za bebe

Posluživanje hrane hladne ili na sobnoj temperaturi ima dodatnu prednost jer eliminira rizik od opekotina bebinih usta. Budući da bebe ne mogu testirati temperaturu svoje hrane prije nego što je pojedu, to ćete morati učiniti umjesto njih.

Imajte na umu da zagrijana hrana možda neće biti dosljedne temperature i može sadržavati vruće točke. Uvijek dobro promiješajte hranu i ostavite da odstoji 30 sekundi prije nego što sami provjerite temperaturu, pogotovo ako ste je zagrijali u mikrovalnoj pećnici. Vruće točke u hrani osobito su česte kod hrane iz mikrovalne pećnice.

Postoje i neke namirnice koje se ne smiju peći u mikrovalnoj pećnici, poput mesa, mesnih štapića ili jaja. Osim toga, pasirana dječja hrana ne smije se peći u mikrovalnoj pećnici u staklenki, već se prebacuje u posudu za mikrovalnu pećnicu.

Poslužite i pohranite hranu za bebe sigurno

Nikada nemojte hraniti bebu izravno iz staklenke s dječjom hranom, jer to može dovesti do bakterijske kontaminacije. Umjesto toga, stavite porciju hrane u zdjelu i nahranite bebu iz posude. Zatvorenu staklenku čuvajte u hladnjaku.

Komercijalno pripremljena hrana u staklenkama sigurna je sve dok je vakuumska brtva netaknuta. Prije otvaranja staklenke, uvijek provjerite da vakuumska brtva nije iskočila i osluškujte da li ulazi lagani zvuk zraka dok otvarate poklopac.

Nakon otvaranja, ostatke treba čuvati u hladnjaku ne duže od dva do tri dana, ovisno o hrani. Procijeđeno meso i jaja mogu se čuvati 1 dan, procijeđeno voće i povrće dva do tri dana, a kombinacije mesa i povrća, kao i domaći pirei od dječje hrane, mogu se čuvati jedan do dva dana. Odbacite svu neiskorištenu hranu nakon što ta razdoblja prođu.

Nikada nemojte posluživati ​​ostatke dječje hrane čija je konzistencija, miris i/ili boja promijenjena - čak i ako je unutar "sigurnog" razdoblja koje je gore navedeno. Ove promjene mogu ukazivati ​​na to da je hrana kontaminirana bakterijama i da bi se vaša beba mogla razboljeti.

Riječ iz Verywella

Ključ za odlučivanje o pravoj temperaturi na kojoj ćete poslužiti hranu za bebe je slušanje vašeg crijeva i vaše bebe. Pogodnost, kultura i osobne preferencije dolaze u obzir, ali znajte da, osim poštivanja osnovnih smjernica o sigurnosti hrane, nikakva druga pravila nisu važna osim onoga što odgovara vama i vašoj bebi.

Uživajte u ovom vremenu istražujući hranu bebinim očima. Iako možda još ne pričaju, bebe sigurno mogu reći da u nečemu uživaju! Istraživanje raznovrsne hrane s njima nije samo izvrstan način da ih naučite kako jesti, već i da s njima podijelite neko posebno vrijeme.