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Régime après césarienne :nutriments essentiels à prendre et aliments à éviter

La césarienne est l'une des chirurgies les plus courantes au monde (1). C'est l'une des principales interventions chirurgicales qui exigent des soins postopératoires particuliers pour la récupération. Par conséquent, un repas nutritif bien équilibré est important et doit être planifié avec l'aide d'un diététicien ou d'un nutritionniste. Cela garantira un rétablissement rapide et favorisera également une production de lait maternel optimale pour votre nouveau-né.

Dans cet article, MomJunction vous explique les différents nutriments dont vous avez besoin après une césarienne, comment inclure ces nutriments dans l'alimentation et d'autres conseils.

Pourquoi la nutrition est-elle essentielle après l'accouchement ?

Qu'il s'agisse d'un accouchement normal ou d'une césarienne, une nutrition optimale accélère la récupération et améliore votre niveau d'énergie.

Selon les directives diététiques publiées par le département américain de l'agriculture et approuvées par l'American Dietetic Association, les nouvelles mères qui allaitent pourraient avoir besoin d'un apport quotidien supplémentaire de 450 à 500 000 calories. Ils ont également besoin de quantités supplémentaires de vitamines et de minéraux (2).

Un apport plus élevé est recommandé pour les femmes qui allaitent plus d'un bébé ou qui ont un poids insuffisant ou qui pratiquent régulièrement une activité physique. Ceci est important pour répondre aux besoins nutritionnels de la mère et du bébé en pleine croissance.

Les nutriments essentiels à avoir après une césarienne

Une alimentation équilibrée vous fournit tous les macro et micronutriments dont vous et votre bébé en pleine croissance avez besoin. Voici quelques-uns des nutriments dont vous avez besoin pour vous rétablir après l'accouchement, qu'il s'agisse d'une césarienne normale ou d'une césarienne (3).

1. Protéines

Les protéines aident à la croissance de nouveaux tissus cellulaires et aident au processus de guérison. Les aliments riches en protéines facilitent la réparation des tissus et maintiennent la force musculaire après la chirurgie. Vous pouvez manger du poisson, des œufs, du poulet, des produits laitiers, de la viande, des pois, des haricots secs et des noix. Ces aliments fournissent des protéines de haute qualité, qui seraient également la source d'acides aminés essentiels qui sont cruciaux pour vous et votre bébé (4).

Alors que l'apport quotidien recommandé en protéines pour une femme moyenne est d'environ 0,8 g/kg de poids corporel, 19 g supplémentaires sont recommandés pour les femmes qui allaitent (5) (6).

2. Calcium

Le calcium aide à la relaxation des muscles, renforce les os et les dents et aide à la coagulation du sang. La carence en calcium a un impact sur la densité osseuse et pourrait également conduire au développement de l'ostéoporose. Par conséquent, il est important d'inclure de bonnes sources de calcium dans votre alimentation (7).

Certaines des bonnes sources de calcium sont le lait, le yogourt, le fromage, le tofu, le chou frisé et les épinards. L'apport quotidien recommandé en calcium pour les femmes allaitantes âgées de 14 à 18 ans est de 1 300 mg et de 1 000 mg par jour pour celles de plus de 19 ans.

Pendant l'allaitement, 250 à 350 mg de calcium sont transférés au nouveau-né (8).

Remarque :La vitamine D est importante pour améliorer la biodisponibilité du calcium. Par conséquent, il est sage de veiller à inclure des aliments enrichis en vitamine D dans votre alimentation, ainsi que des aliments riches en calcium. Vous pouvez également essayer de prendre un bain de soleil, qui est un autre moyen efficace d'augmenter les niveaux de vitamine D.

3. Fer

Le fer est essentiel pour maintenir le taux d'hémoglobine chez la mère. Alors que pour les nourrissons, il est nécessaire de soutenir un bon développement neurologique (9). Cependant, sa demande pendant l'allaitement est moindre par rapport à la grossesse (7). Pour répondre aux besoins, vous pouvez inclure des aliments riches en fer, tels que le jaune d'œuf, la viande rouge, les huîtres, les figues, le foie de bœuf, les haricots secs et les fruits secs.

Pendant que vous envisagez d'ajouter des sources d'aliments riches en fer à votre alimentation, faites preuve de prudence, car un excès de fer peut provoquer de la constipation. Cela pourrait être une préoccupation supplémentaire dans les premières semaines après la chirurgie.

L'apport nutritionnel recommandé en fer est de 10 mg par jour pour les femmes âgées de 14 à 18 ans et de 9 mg par jour pour celles de plus de 19 ans (10).

4. Vitamines C

L'apport journalier recommandé est de 115 mg pour les femmes allaitantes de 14 à 18 ans et de 120 mg pour celles de plus de 19 ans (11).

La vitamine C aide à renforcer votre système immunitaire et celui de votre bébé. Des niveaux optimaux de vitamine C sont importants pour une mère après l'accouchement, car ils pourraient favoriser une guérison rapide en stimulant la production de collagène. Alors que pour les bébés, c'est un antioxydant clé du lait qui pourrait aider à combattre les infections (11).

Les nourrissons allaités sont bien protégés contre les carences en vitamine C (12). Ainsi, il est important que le régime alimentaire d'une mère comprenne des fruits et légumes riches en vitamine C, tels que des oranges, des melons, des papayes, des fraises, des pamplemousses, des patates douces, des tomates et du brocoli.

Remarque :La vitamine C est importante pour améliorer la biodisponibilité du fer. Ainsi, il est sage d'inclure des aliments riches en vitamine C avec des aliments riches en fer dans votre alimentation. Par exemple, vous pouvez manger des sandwichs aux épinards avec de l'eau citronnée ou manger une orange après un repas avec du chou frisé et d'autres aliments riches en fer.

3. Multivitamines et multiminéraux

La récupération après une césarienne est très importante et justifie des soins nutritionnels appropriés de la mère pour assurer une prise en charge efficace du bébé. Par conséquent, il est sage de consommer une alimentation bien équilibrée, correctement planifiée avec l'aide d'un nutritionniste. En outre, vous devez suivre le cours de multivitamines et de multiminéraux tel que prescrit par votre médecin.

6. Fibre

Les fibres atténuent la constipation, qui, sinon, provoque une pression excessive sur les incisions formées après la césarienne. Ainsi, une alimentation riche en fibres est cruciale. Vous pouvez inclure beaucoup de grains entiers, de fruits et de légumes crus, car ils ajoutent du fourrage grossier à votre alimentation (13).

Cependant, à mesure que vous augmentez les fibres dans votre alimentation, n'oubliez pas de maintenir un apport hydrique optimal, car trop de fibres pourraient contrecarrer, en particulier avec moins d'apport d'eau.

7. Autres

• Buvez de l'eau, des jus de fruits frais et des soupes pour éviter la déshydratation et la constipation. Les fluides aident à la fluidité des selles et à la récupération après la chirurgie. En plus de l'eau, vous pouvez consommer du lait faible en gras, des jus sans agrumes (non sucrés), des tisanes, de l'eau de coco et du babeurre.

• Vous pouvez cuisiner et consommer du poisson, qui contient des acides gras oméga-3, et des œufs qui fournissent du zinc. Il pourrait également constituer une bonne source de vitamine E pour votre bébé allaité.

• Le lait n'est pas seulement une excellente source de calcium, il favorise également la production de lait maternel. Le fromage cottage, le bouillon et le yogourt sont également de bonnes sources de calcium. Le yaourt fournit à votre corps du calcium et du zinc. Si vous êtes intolérant au lactose ou végétalien, vous pouvez essayer d'autres sources de calcium telles que les asperges, les choux de Bruxelles, le brocoli, le chou frisé, les graines de sésame, etc. (14).

• Vous pouvez également consulter votre nutritionniste et essayer d'inclure des épices et des condiments qui ont des propriétés médicinales connues pour favoriser la guérison après une césarienne. Par exemple, le fenugrec, le chardon-Marie, les graines de coriandre, le fenouil, le Shatavari, etc. pourraient être utiles après l'accouchement (15). Ceux-ci ne sont pas seulement connus pour leurs propriétés galactagogues, mais sont également censés guérir le corps de la mère après l'accouchement.

• Vous pouvez inclure du beurre clarifié ou du ghee dans votre alimentation si vous le souhaitez. Généralement, le ghee est censé développer de la chaleur et retarder ainsi la cicatrisation de l'incision après la césarienne. Cependant, il n'existe aucune étude connue pour étayer cette croyance. Par conséquent, il serait sage de consulter votre nutritionniste et de consommer du ghee, qui est une bonne source d'acide linolénique conjugué, d'oméga-3, d'oméga-6, de vitamine A, D et K. Tous ces nutriments sont essentiels pour la mère car ainsi que le bébé allaité (16).

Même si vous prenez soin d'inclure des aliments sains dans votre alimentation, vous devez éliminer ou éviter certains aliments malsains.

Aliments à éviter après une césarienne

Vous devez éviter les aliments hautement transformés, raffinés et riches en matières grasses, en particulier parce que votre activité physique est faible après la césarienne. Ils peuvent simplement ajouter à votre poids. Évitez les aliments épicés car ils peuvent entraîner des problèmes gastriques. Maintenez une alimentation variée et consommez tout avec modération.

Voici quelques autres aliments qu'il vaut mieux éviter :

• Les boissons gazeuses, qui peuvent provoquer des gaz et des flatulences.
• Les jus d'agrumes doivent être consommés avec prudence. Vous pouvez les prendre en petites quantités, puis passer à des quantités modérées.
• Les boissons contenant de la caféine comme le café et le thé ont des propriétés diurétiques. Consommez-les donc avec modération.
• Continuez à rester à l'écart de l'alcool, car cela peut nuire à votre capacité à produire du lait.
• Si vous avez des ballonnements et des gaz, vous pouvez arrêter de manger des aliments générateurs de gaz tels que le chou, le chou-fleur, le brocoli, le doigt de dame et les oignons, pendant quelques jours. Vous pouvez également manger des lentilles blanches, des haricots rouges, des pois chiches, des haricots aux yeux noirs et des pois verts en petites quantités et une variété à la fois.
• Évitez les aliments épicés, en particulier ceux qui ne sont pas préparés à la maison.
• Évitez les aliments et les boissons froides. Ils peuvent vous faire attraper un rhume.

Choses à retenir

Suivez ces conseils de base pour vous assurer de tirer le meilleur parti de ce que vous mangez :

1. Prenez de petits repas tout au long de la journée au lieu de consommer trois repas copieux.
2. Évitez d'avaler votre nourriture. Au lieu de cela, prenez le temps de le mâcher lentement. Il peut être difficile pour vous de prendre un repas relaxant tout en ayant un nouveau-né, mais vous pouvez demander aux membres de votre famille de s'occuper de votre bébé pendant un certain temps.
3. Avec un nouveau-né, vous risquez de ne pas dormir suffisamment. Alors, essayez de vous reposer autant que possible. Le sommeil aidera votre corps à se réparer et à mieux guérir.
4. Essayez de manger des plats faits maison, car vous pouvez inclure beaucoup d'ingrédients frais.

Qu'il s'agisse d'une césarienne ou d'un accouchement vaginal, l'alimentation joue un rôle important dans votre rétablissement. N'oubliez pas que le corps guérit du processus d'accouchement majeur et a besoin de tout le soutien qu'il peut obtenir. En plus d'un régime alimentaire nutritif, vous devez dormir suffisamment, vous reposer et faire un peu d'exercice, comme l'a conseillé votre médecin.