7 aliments à éviter ou limiter pendant l'allaitement
Aliments à éviter ou limiter pendant l'allaitement
1. Alcool
Les experts recommandent d'éviter l'alcool pendant l'allaitement car il perturbe le réflexe d'éjection et la production de lait en altérant les hormones lactogènes. Il peut aussi perturber le sommeil du bébé, le rendre irritable, et causer des problèmes à long terme comme un développement cognitif altéré. Ces risques surviennent avec une consommation importante et fréquente.
Les experts recommandent une consommation modérée : pas plus d'un verre standard par jour. Une consommation modérée n'affecte pas le nourrisson, surtout si la mère attend au moins 2 heures après le verre pour allaiter. Attendre 2 heures est crucial car 30-60 minutes après, le taux d'alcool dans le lait est au maximum, et il persiste 2-3 heures. Bien qu'un verre standard soit recommandé, son volume varie selon les pays.
Combien fait un verre standard ?
La mesure varie selon les pays. Aux USA, un verre standard équivaut à :
- 355 ml (12 oz) de bière ordinaire
- 148 ml (5 oz) de vin
- 44 ml (1,5 oz) de spiritueux distillés
Gardez la consommation occasionnelle et dans les limites. Une mère consommant de grandes quantités d'alcool expose son bébé à des risques à long terme comme un développement moteur retardé. Consommer de l'alcool sans manger augmente son effet sur les hormones lactogènes. Mangez toujours en buvant de l'alcool.
2. Caféine
La caféine est un stimulant naturel présent dans le thé, café, chocolat. Boissons sportives, sodas, eaux aromatisées, boissons énergisantes et certains médicaments en contiennent aussi. Une mère qui consomme de la caféine la transmet immédiatement au bébé via le lait maternel.
De fortes doses de caféine maintiennent le bébé éveillé et agité. Mais une consommation modérée est peu susceptible d'effets indésirables chez un nourrisson sain né à terme. Les experts recommandent aux mères allaitantes de ne pas dépasser 2-3 tasses de café (200-300 mg de caféine) par jour. Cette recommandation varie selon les pays.
Par exemple, le NHS UK recommande de limiter la caféine à moins de 200 mg/jour. Consultez votre professionnel de santé pour définir une quantité sûre pour vous.
3. Poissons à haute teneur en mercure
Les nourrissons ont besoin de nutriments comme les protéines maigres et le DHA (acide docosahexaénoïque) pour le développement cérébral. Le poisson est riche en protéines de qualité et oméga-3 essentiels (DHA, EPA). Mais plusieurs poissons (thon obèse, espadon, maquereau) ont de hauts niveaux de mercure.
Une consommation répétée de ces poissons nuit à la mère et au bébé allaité. Selon le CDC, le mercure affecte le développement du cerveau et du système nerveux du nourrisson. Un développement nerveux altéré peut mener à d'autres problèmes : motricité altérée, retard de langage.
Les experts conseillent aux femmes allaitantes de consommer des poissons à faible mercure : thon en conserve (listao), saumon, sardine. La FDA recommande 225-340 g (8-12 oz, 2-3 portions) de fruits de mer à faible mercure par semaine.
4. Aliments ultra-transformés
Une alimentation équilibrée avec des aliments frais et sains est vitale. Mais beaucoup de mères choisissent les aliments transformés pour leur commodité. Les aliments ultra-transformés (frites, beignets) sont généralement riches en sodium, graisses trans, sucre et calories totales.
Les consommer expose à des risques : obésité, diabète type 2, hypertension, problèmes cardiovasculaires. De plus, cela pourrait altérer la qualité du lait maternel, affectant potentiellement la santé du bébé allaité.
Une étude récente de l'USC a montré que le fructose des aliments transformés peut passer au bébé via le lait maternel. Exposer un bébé à l'excès de sucre pendant la petite enfance peut altérer ses préférences alimentaires, l'exposant à des risques santé à long terme.
5. Herbes
Les herbes sont des plantes aromatiques qui parfument les aliments. Certaines augmentent la production de lait et traitent des problèmes comme les crevasses. Mais consommer des herbes, surtout en compléments et tisanes, pendant l'allaitement demande de la prudence :
- Les herbes contiennent des composés aux effets médicamenteux, passant dans le lait et affectant le bébé.
- Peu de preuves cliniques corroborent l'innocuité et l'efficacité de plusieurs herbes chez les mères allaitantes et nourrissons.
- Les produits à base de plantes peuvent contenir métaux lourds et pesticides par contamination.
Certaines herbes (arnica, algues, millepertuis) peuvent affecter négativement les nourrissons, les mères doivent les éviter. D'autres herbes à éviter pour leurs effets antilactogènes : menthe poivrée, persil, sauge, jasmin, gattilier. Si vous souhaitez consommer des herbes en allaitant, consultez d'abord une consultante en lactation ou un médecin.
6. Aliments fortement parfumés
Ail et épices comme le piment sont des aliments fortement parfumés qui passent dans le lait et peuvent en altérer le goût. Les bébés sensibles à ces changements peuvent montrer irritabilité, agitation, réticence à téter.
Une mère dont le bébé trouve les aliments fortement parfumés irritants doit consulter un pédiatre ou consultante en lactation et discuter de l'élimination de l'aliment. Cela s'applique aussi aux aliments gazeux (chou, haricots, brocoli) qui peuvent causer inconfort gastro-intestinal chez les nourrissons sensibles.
7. Aliments allergènes
Lait de vache, poisson, arachides, œufs, fruits de mer, fruits à coque, blé, soja sont des allergènes courants. Si votre nourrisson est allergique à l'un d'eux, évitez-le (et ses dérivés) de votre régime d'allaitement.
Selon l'AAP, 2-3 nourrissons sur 100 allaités exclusivement montrent une réaction allergique à ces aliments, surtout le lait de vache, dans le régime maternel. Dans ces cas, les experts recommandent d'éliminer le lait et produits laitiers du régime maternel pendant la lactation.
Comment savoir si votre régime affecte votre bébé ?
Éviter l'alcool, poissons à haut mercure, aliments ultra-transformés, et limiter la caféine est le meilleur choix pour toute mère allaitante. Mais éviter aliments parfumés, gazeux ou allergènes dépend de leur effet sur votre bébé.
Si un bébé est sensible aux aliments parfumés ou gazeux, il montrera probablement :
- Inconfort abdominal
- Gaz, ballonnements, comportement colique
- Irritabilité et agitation extrêmes
- Pleurs persistants
- Refus de téter
Un bébé avec sensibilité ou allergie alimentaire montrera :
- Inconfort abdominal
- Gaz excessifs
- Irritabilité et agitation
- Nausées ou vomissements
- Diarrhée ou constipation
- Taches rouges qui démangent (urticaire) ou eczéma
- Sifflements et toux
- Congestion nasale
- Selles sanglantes
- Difficulté à respirer
- Anaphylaxie – réaction allergique rare et sévère nécessitant une intervention médicale immédiate
Si vous suspectez qu'un aliment de votre régime cause de l'inconfort à votre bébé, consultez votre pédiatre ou consultante en lactation et éliminez cet aliment temporairement.
Une alimentation saine et équilibrée pendant l'allaitement est vitale pour la santé de la mère et du bébé. Évitez les aliments comme l'alcool, largement connus pour causer des effets indésirables. Certains aliments comme les gazeux apportent aussi des nutriments vitaux. Discutez avec votre médecin de leur élimination, et faites-le s'ils affectent négativement le bébé.
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