16 dîners faciles au Crock-Pot pour familles pressées
Foot. Gymnastique. Club sciences. Devoirs. Quand on a des enfants scolarisés, les après-midis et soirées sont souvent débordées. Préparer un dîner élaboré relève rarement du rêve Pinterest. Mais faute de temps — ou d'envie, soyons honnêtes — pour émincer, couper et mijoter après une longue journée, votre famille n'est pas obligée de renoncer à un bon repas chaud. Et tout le monde peut quand même manger ensemble.
Les emplois du temps chargés rendent les dîners familiaux notoirement difficiles, mais avec un arsenal de recettes Crock-Pot à préparation minimale, vous n'aurez plus d'excuses. Que vous lanciez la mijoteuse le matin avant l'école ou que les enfants ou la nounou fassent la préparation l'après-midi, les dîners Crock-Pot cuisent tout seuls. Et le mieux ? Le nettoyage ne prend pas de temps !
Pas encore convaincu ? Découvrez ces recettes faciles au Crock-Pot et essayez de ne pas devenir accro.
Les dîners familiaux sont importants pour le bien-être de vos enfants
Certes, laisser chacun picorer des restes à son rythme peut être tentant quand on est pressé. Mais en résistant à cette envie pour rassembler tout le monde en fin de journée autour d'un repas facile, votre famille récolte d'innombrables bienfaits émotionnels et physiques.
« De nombreuses études ont montré que les enfants qui mangent régulièrement en famille consomment des aliments plus nutritifs et présentent un risque réduit de troubles alimentaires », explique Maryann Jacobsen, auteure de « The Family Dinner Solution ». « Les repas en famille apprennent aux enfants que la nourriture et le temps familial comptent. C'est le meilleur des deux mondes : lien et nutrition. »
Les dîners familiaux sont aussi l'occasion pour les parents d'enseigner de saines habitudes sans faire la leçon.
« Manger ensemble donne aux parents l'opportunité de montrer de bonnes habitudes alimentaires et des comportements positifs, tout en démontrant une nutrition équilibrée et une planification des repas », explique Suzanne Farrell, diététicienne, propriétaire de Cherry Creek Nutrition. « De plus, laisser les enfants se servir eux-mêmes les responsabilise et leur apprend à doser leurs portions. »
Les enfants peuvent faire le travail de préparation
Si demander à votre pré-ado ou ado de tailler des carottes en julienne et de farcir un poulet est probablement irréaliste, leur faire doser les ingrédients et les verser dans une mijoteuse ne l'est pas. En externalisant la préparation du dîner, vous n'allégez pas seulement votre charge, vous développez aussi la confiance de votre enfant en cuisine.
« Les enfants qui aident à préparer les repas apprennent la responsabilité et une compétence vitale : cuisiner », dit Jacobsen. « Une fois partis de la maison, ils devront se préparer leurs repas, c'est donc un terrain d'entraînement idéal. »
Vous gagnez du temps avec les enfants
En remplaçant un repas à multiples étapes (et multiples casseroles) par un plat unique, vous passez plus de temps de qualité avec les enfants qu'avec la cuisinière — ce qui, faut-il le dire, est important.
« Quand je récupère mes enfants à l'école et aux activités périscolaires, j'adore savoir que le dîner est déjà en route », raconte Michele Lee, de Garwood, New Jersey. « J'utilise une mijoteuse au moins une fois par semaine, car non seulement ça réduit le nettoyage, mais ça me permet aussi de m'asseoir avec mes enfants pour entendre parler de leur journée et avancer sur les devoirs. »
Les repas maison incarnent le confort
Si le hygge avait une odeur, ce serait probablement celle d'un dîner au Crock-Pot, car peu de choses sont plus accueillantes après une longue journée que l'arôme d'un repas maison.
« Je travaille tard le jeudi, donc je rentre toujours en milieu d'après-midi pour lancer le dîner dans le Crock-Pot », explique Annie Garland, de Wheat Ridge, Colorado. « Quand je rentre avec mes filles le soir, la maison sent divinement bon et on se sent tous immédiatement détendus et prêts à manger. »
Prêt à cuisiner ? Voici 16 recettes faciles au Crock-Pot qui deviendront des incontournables chez vous. Parce que quand on est parent, moins on a à réfléchir, mieux c'est.
Soupes
1. Soupe épicée aux haricots noirs
Bien que la soupe épicée aux haricots noirs de Cookie and Kate utilise des haricots en conserve pour une préparation rapide, tout dans ce plat est frais et savoureux. Les enfants adoreront ajouter leurs propres garnitures, et les parents apprécieront que la famille fasse le plein de protéines végétales saines.
2. Soupe aux mini-boulettes de dinde et légumes
Rien n'est plus réconfortant qu'un grand bol de soupe aux boulettes de dinde et légumes, et Robyn de Real Food Whole Life a une recette incroyable. Les boulettes demandent un peu de préparation, mais tout le reste est juste coupé et jeté dans le Crock-Pot. Délicieux seul ou avec du pain croûté.
3. Soupe aux nouilles et poulet
Que toute la famille ait un rhume ou que vous ayez simplement envie de comfort food, on ne se trompe jamais avec une soupe aux nouilles et poulet. Remplacez la méthode traditionnelle de ce classique américain par une version facile au Crock-Pot qui attendra tout le monde en fin de journée. La recette de soupe aux nouilles et poulet à la mijoteuse de Food Network est super facile et, bonus, utilise des cuisses de poulet, moins chères que les blancs.
4. Soupe tomate-basilic
Certes, vous pourriez verser quelques boîtes de soupe tomate condensée dans une casserole quand tout le monde rentre, mais où est le plaisir — et la délicieuse odeur — là-dedans ? La recette de soupe tomate-basilic à la mijoteuse de Damn Delicious est crémeuse, réconfortante et ridiculement facile. Qui ne voudrait pas s'asseoir devant ça ?
5. Soupe asiatique au porc et nouilles
Bien que cette soupe ait l'air sophistiquée, elle ne pourrait pas être plus simple. La recette de soupe asiatique au porc et nouilles à la mijoteuse de Simple Everyday Food montre comment quelques ingrédients — et un Crock-Pot — peuvent faire un repas sérieusement délicieux.
Plats au poulet et bœuf
6. Sandwiches au porc effiloché BBQ
Même si ces sandwiches au porc effiloché BBQ à la mijoteuse de Recipetin Eats parlent d'eux-mêmes, on va le dire quand même : ils sont incroyables. Avec seulement quelques épices pour la marinade du porc et une sauce barbecue maison (si vous voulez), ce repas est un succès garanti à chaque fois.
7. Pot-au-feu à la mijoteuse
Peu de choses crient « repas maison » comme un pot-au-feu avec carottes et/ou pommes de terre savoureuses. Il existe des tonnes de recettes de rôti au Crock-Pot, mais vous auriez du mal à en trouver une plus facile (ou plus savoureuse) que la version infaillible « Easy Slow Cooker Pot Roast » d'All Recipes.
8. Goulash hongrois
Le goulash hongrois à la mijoteuse de A Farm Girl's Dabbles, c'est pratiquement le confort dans un bol (très copieux). Rempli de bœuf, légumes et d'une dose savoureuse de paprika doux, ce plat est à garder sous la main.
9. Wraps de poulet thaï à la mijoteuse
Ces wraps de laitue au poulet thaï à la mijoteuse de Mom Endeavors peuvent se servir tels quels ou avec du riz. Mis à part un peu de découpe et le fouettage de la sauce, il y a très peu de préparation. Et le résultat ? Un repas style restaurant délicieux.
10. Poulet rôti à la mijoteuse
Envie de faire un peu chic ? Rôtissez un poulet dans votre Crock-Pot. Oui, vraiment. Si vous voulez rentrer chez vous avec un repas chaud prêt à manger (et sans les additifs qui accompagnent souvent les poulets rôtis du commerce), Dinner at the Zoo a une recette super facile de poulet entier à la mijoteuse.
11. Bœuf et brocoli
Oubliez le plat à emporter chinois ! Préparez ce délicieux bœuf et brocoli à la mijoteuse de RecipeTin Eats tôt dans la journée pour un dîner qui plaira à tous. Il faut cuire le brocoli à part, mais au-delà, ce plat ne demande que 10 minutes de préparation. De la musique aux oreilles d'un parent !
Options végétariennes
12. Curry de lentilles rouges
La recette de curry de lentilles rouges au Crock-Pot de Pinch of Yum ne pourrait pas être plus facile — tout se jette dans la marmite ! Et le mieux ? Ça nourrit une armée, donc c'est le cadeau des restes pour le déjeuner qui continue de donner.
13. Ragoût de pois chiches marocain
Le ragoût de pois chiches marocain au Crock-Pot de Choosing Chia est un plat sain et super facile qui fonctionne seul ou sur du riz blanc ou du quinoa. Mis à part faire revenir un oignon et de l'ail quelques minutes à la poêle, tous les ingrédients vont directement dans la mijoteuse.
14. Mac and cheese
Pour les macaronis au fromage les plus faciles, crémeux et décadents que vous ayez jamais mangés, essayez la recette de mac and cheese à la mijoteuse de Food Network. Vous êtes à trois heures d'un des repas les plus réconfortants de votre vie.
15. Manicotti aux épinards
Il y a des coquilles. Du fromage. Même quelques légumes. Bien qu'il y ait un peu de travail de préparation dans cette recette de manicotti à la mijoteuse de Don't Sweat the Recipe, ça en vaut vraiment la peine. Vos papilles vous remercieront.
16. Risotto orge et champignons
Il y a aussi un peu de préparation avant Crock-Pot dans cette recette de risotto orge et champignons de Food Network, mais ça ne prend pas longtemps — et avec un temps de cuisson total de trois heures, c'est un repas idéal pour que les ados ou la nounou préparent après l'école. Ce plat chaud, savoureux et riche en protéines fera définitivement revenir toute la famille pour un second service.
-
Des chercheurs du Queensland Brain Institute en Australie ont découvert que la classe de médicaments augmentant les niveaux dun neurotransmetteur appelé « noradrénaline » déclenche la neurogenèse — la croissance de nouveaux neurones — dans une région -
Prendre du poids pendant la grossesse est important pour la croissance et le développement de votre futur bébé. La prise de poids est aussi un élément clé du stockage dénergie pour la production de lait maternel après laccouchement. La bonne nouvell -
Comprendre et gérer la régression du sommeil chez lenfant Pour les parents de petits, le sommeil est une denrée précieuse. Aussi précieux que lair que vous respirez et la nourriture que vous mangez. Le sommeil est tout aussi important, sinon plus, po
