Repas sains pour enfant de 1 an sans dents
Sans dents, bébé « gumme » sa nourriture. Aliments durs = risque étouffement. Il faut des aliments mous, assez petits pour être avalés entiers sans danger. À 1 an, il adore manger seul : privilégiez les aliments doigts.
Flocons d'avoine bébé + yaourt + fruits
- Flocons bébé (grains plus fins, pas de mastication). Yaourt nature à côté. Fruits en jus (plus tendres) ou fruits mous frais (banane en tout petits quarts).
Petits pois &nouilles
- Règle d'or : surcuire les légumes. Petits pois très mous (écrasables aux gencives). Nouilles : cuisson très tendre, coupées petites. Peu de fromage fondu si souhaité. Pas de beurre/sel excessif.
Œufs brouillés + pain complet + lait
- Œufs après 1 an (recommandation « Parenting »). Brouillés sans épices, morceaux préhensibles mais anti-étouffement. Pain complet en quarts, 1-2 quartiers à la fois. Lait (entier, demi-écrémé, etc.) selon avis pédiatre.
Viande hachée + carottes cuites + fromage
- Jambon/blanc de poulet en tout petits dés (à avaler entier). Carottes très cuites (écrasables à la cuillère). Fromage en mêmes petits dés. Tout doit être « gummable ».
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