• Vauvat
• Perheen perustaminen
• Lapset
• Vanhemmuus yleisesti
• Vastasyntyneet
• Teini-ikäiset
• Taaperot
• Raskaus

Terveellinen syöminen kotona

Miksi se on tärkeää?

On helppo houkutella syömään kotona — varsinkin jos kaikki ympärilläsi syövät epäterveellisiä vaihtoehtoja.

Mutta liikaa nopean ruokaan syöminen tai korkean rasvan, korkean kalorisen ruokalistojen valinta voi vetää ruumiin alas. Ilmeisin ongelma on painonlisäys. Mutta koska syömämme ruoka vaikuttaa siihen, miten ruumiimme toimivat, oikeiden (tai vääriden) ruokien syöminen voi vaikuttaa asioihin kuten:

• älylliseen toimintaan
• tunneelliseen hyvinvointiin
• energiaan
• voimaan
• painoon
• tulevaan terveyteen

Syöminen liikkeellä

On melko helppo tehdä hyviä valintoja nopeassa ravintolassa, kauppakeskuksessa tai jopa koulukahvilassa. Useimmat kahvilat ja nopeat ravintolat tarjoavat terveellisiä valintoja, jotka ovat myös maistuvia, kuten grillattua kanaa tai salaatteja. Pidä silmällä annosten koon ja korkean rasvan lisäkkeet, kuten kastikkeet, kastikkeet tai juusto.

Nämä vinkit voivat auttaa sinua tekemään viisaampia valintoja:

• Valitse tasapaino. Valitse ateriat, jotka sisältävät tasapainon vaalean proteiinin (kuten kala ja kana, tai papuja, jos olet kasvisruokavalioitsija), hedelmiä ja kasveja (ranskalaiset perunat ja perunansipulit eivät kelpaa kasviksi!), ja kokonaisviljoja (kuten kokonaisjyväleipää ja ruskeaa riisiä). Siksi kalkkuna-voileipä kokonaisjyväleivällä, salaatilla ja tomaatilla on parempi valinta kuin juustohampurilainen valkoisella leivällä.
• Seuraa annosten kokoa. Ravintolien annosten koon voi olla kaksinkertainen tai kolmaskertainen verrattuna siihen, mitä syöt kotona. Ihmiset syövät enemmän, kun annokset ovat suurempia.
• Juo vettä tai kevytmaitoista maitoa. Vältä tavallisia limonadeja, mehuja, makeaa teetä ja muita sokerijuomia, joissa on paljon kaloreita ilman ravintoa.

Vinkit ravintolassa syömiseen

Useimmat ravintolien annokset ovat paljon suurempia kuin keskimääräinen kotiruokailu. Pyydä puolikkaista annosta, jaa pääruoka ystävän kanssa tai vie puolet ruuastasi kotiin.

Tässä on muita ravintola-vinkkejä:

• Pyydä kastikkeet ja salaattikastikkeet sivulle ja käytä niitä säästävästi.
• Käytä salsaa ja sinappia majonnaisen tai öljyn sijaan.
• Pyydä oliivi- tai rypsiöljyä voin, margariinin tai kovan rasvan sijaan.
• Valitse rasvaton tai kevytmaitoinen maito täysmaidon tai kermaan sijaan.
• Tilaa uunissa, grillissä tai paistossa (ei paistettu) vaaleaa lihaa mukaan lukien kalkkuna, kana, merenelimiä tai pihvia.
• Salaatit ja kasvit tekevät terveellisempiä sivuruokia kuin ranskalaiset perunat. Käytä pientä määrää hapankermaa voin sijaan, jos tilaat uunin paistettua perunaa.
• Valitse tuore hedelmä sokeristen, korkean rasvan jälkiruokien sijaan.

Vinkit kauppakeskuksessa tai nopeassa ravintolassa syömiseen

Hieman suunnittelulla on helppo syödä terveellisiä ruokia. Tässä on joitain valintoja:

• yksi pala kasvispizza
• grillattu, ei paistettu, voileipä (kuten grillattu kanarintaleipä)
• deli-voileipä kokonaisjyväleivällä
• pieni hamburger sivusalaatin kanssa
• papuburrito
• uunissa paistettu peruna brokolin kanssa

Valitse pienemmät koot, varsinkin kun kyseessä on juomat ja välipalot. Jos himoitsee jotain epäterveellistä, yritä jakaa se ystävän kanssa. Tässä on toinen vinkki syömiseen shoppailun aikana: Älä lykkää syömistä siihen asti, kun olet niin nälkäinen, että voisit hengittää kaiken näkyvissä. Aikaa syömiseen, pysähty tekemäsi, istu ja nauti syömästäsi ruuasta.

Vinkit terveeseen syömiseen koulussa

Ravintola- ja kauppakeskus-syömiseen liittyvät ehdotukset soveltuvat myös kahvilaruokaan. Lisää kasveja ja hedelmiä aina, kun mahdollista, ja valitse vaaleampia, kevyempiä tuotteita. Ota voileipää kokonaisjyväleivällä tai tavallinen hamburger paistettujen ruokien tai pizzan sijaan. Ole varovainen korkean rasvan, alhaisen ravinnon tuotteiden suhteen, kuten majonnaisia ja kermavaisia salaattikastikkeita.

Saatat haluta pakata lounasi joskus. Nämä lounastuotteen pakkaavat terveellisen iskuun:

• voileipä vaalealla lihalla tai kalalla, kuten kalkkuna, kana, tuuna (kevytmaitoisella majonnaisella), kevyttä kinkkua tai kevyttä paistettua nautaa. Monimuotoisuutta varten, kokeile muita proteiineja, kuten pähkinävoita, hummusta tai lihattomat chili. Jos et pidä leipää kuivana, valitse sinappi tai pieni määrä kevytmaitoista majonnaista.
• kevytmaitoinen tai rasvaton maito, jogurti tai juusto
• tuore hedelmä tai hedelmäkupit mehussa pakattuna
• raakalaiset pikku porkkanat, vihreät ja punaiset paprikasit, tomaatit tai kurkut
• kokonaisjyväleivät, pita, bagelit tai keksit

Voida helposti syödä hyvin, jopa kiireessä. Ja hyvät uutiset ovat, ettei sinun tarvitse syödä täydellisesti aina. On ok hukata kerrankin, kunhan teet hyviä valintoja useimmiten.