Fyysisiä muutoksia Nuoria Vaikuttaen erityisruokavalio

teini kasvaa enemmän murrosiässä kuin milloin tahansa elämässä , paitsiensimmäisenä vuonna mukaan " ravitsemus tarpeet nuorten , " Mary Story ja Jamie Stang . Pituus ja paino kasvaa, kuukautiset alkaa tytöille ja pojille ja tytöille kehittää lihasten ja tulla sukukypsiä . Kaikki tämä kasvu edellyttää optimaalinen ravitsemus , ja teini-ikäiset ovat joitakin erityisiä ravitsemuksellisia tarpeita .
Perusteet

Jotta kasvaa pitempi ja kehittää lihasmassaa , teinit on oltava riittävästi kaloreita , proteiinia , rasvaa ja hiilihydraatteja , mukaan Story ja Stang . Teini-ikäinen tyttö tarvitsee 2071 kaloria vuotiaita 9-13 ja 2368 vuotiaita 14 18. Teen pojat tarvitsevat 2279 kaloria vuotiaita 9-13 ja 3152 vuotiaita 14 18. Vaikka sekä tytöt että pojat tarvitsevat 34 grammaa proteiinia joka päivä Aikuisten 9-13 , heidän tarpeensa kasvaa vanhetessaan . Tytöt tarvitsevat 46 grammaa päivässä 14-18 , ja pojat tarvitsevat 52. Hiilihydraattien tarpeet pysyvät samoina kaikissa ikäryhmissä - 130 grammaa päivässä . Tytöille , rasva tarpeet lisätä 1 gramma , 10-11 grammaa päivässä , kun taas poikien tarpeet kasvavan 12-16 grammaa päivässä .
Kalsium

Jotkut ravintoaineet entistä tärkeää teini , joko koska he tarvitsevat enemmän niitä kasvun ja kehityksen tai koska ne ovat alhaisemmat saantia. Story ja Stang huomata, että teini-ikäiset eivät yleensä juo tarpeeksi maitoa tai syödä maitotuotteita näiden tarpeita varten 1300 milligrammaa kalsiumiapäivässä . Riittämätön kalsiumin saanti voi johtaa osteoporoosiin keski-iässä , koska ihmisillä vahvistaa suurimman elinaikanaan tarjonnan luumassan heidän teini-iässä . American Academy of Pediatrics Bright Futures julkaisu toteaa, että 45 prosenttiapysyvän aikuisen luuranko muodostuu murrosiässä .
Iron

Teens ' nopea kasvu tarkoittaa lisääntynyttä tarvetta raudan . Iron vaatimukset lähes kaksinkertaistuvan tyttöjen vuotiaille 9 ja 18 , koska rauta menetys kuukautiset . Ikävälillä 9 ja 13 , teini tytöt tarvitsevat 8 milligrammaa rautaa , mutta iän 14 , he tarvitsevat 15 milligrammaa . Teen tytöt myös taipumus olla ottamatta tarpeeksi rautaa , mukaan Story ja Stang . Teen pojat kuitenkin myös rautaa ruokkivat lisää lihasmassaa ja koska niiden veren määrä laajenee kasvaessaan . Pojat tarvitsevat 11 milligrammaa rautaapäivässä . Nuorilla pienituloisille perheille ovat erityisesti vaarassa saada riittämätön ravintoaineita, kuten rautaa, kalsiumia ja sinkkiä , mukaanAAP : n julkaisu .
Terveellisiä rasvoja

Vaikka rasvaisen ruokavalion - erityisesti yhdessä liikaa sokeria - voi luoda ongelmia lihavuuden , teini ei pitäisi leikata terveellisiä rasvoja , mukaan lastenlääkäri William Sears . Aivojen kehitys jatkuu nuoruusiässä , koskaaivot tekee edelleen neurologisia yhteyksiä ja kattavathermoja myeliinin ,erityinen vahamainen pinnoite , joka tekeehermoratoja tehokkaampaa . Teen aivot tarvitsevat omega - 3-rasvoja ja öljyhappoa tuottaa myeliinin ja Sears toteaa, että vaikka teinit voivat syödä tyydyttyneet tai hydratut rasvat , ne yleensä kitsastella laatua Oemga - 3 rasvoja löytyy lähteistä kuten lohi . Teens ovat myös todennäköisemmin syödä perunoita kuin elintarvikkeiden korkea öljyhappoa , toinen terveellistä rasvaa löytyy löytyy oliiviöljy , mantelit , pekaanipähkinät , macadamias , maapähkinöitä ja avokadoja .