Raskauden ja siemenperunat
Siemenperunat ovat matalassa rasvassa ja kalorioissa ja tarjoavat useita keskeisiä ravinteita, mutta useimmissa tapauksissa sinun on välttämättä niitä raskauden aikana. Vaikka perunat tarjoavat vitamiineja ja mineraaleja, joita tarvitset terveen raskauden ylläpitämiseen, perunat voivat myös olla saastuneita bakteereilla, jotka aiheuttavat vakavia vaaroja syntymättömälle vauvalle. Faktana on, että vuodesta 1993 alkaen on olleet 55 dokumentoitua tapaus ruokamyrytyksestä, joka on vaikuttanut yli 15 000 ihmiseen saastuneiden perunoiden vuoksi, 2013 "Food Control" -lehdessä julkaistun artikkelin mukaan.
Miten perunat saastuvat
Samanlaiset lämmin ja kostea olosuhteet, jotka auttavat siemenperunoita kasvamaan, edistävät myös useiden bakteerilajien kasvua, FoodSafety.govin mukaan. Siemenperunat voivat saastua, jos bakteereja on lannoitteessa, jonka maatalous tuottajien levittävät pellolle viljelykasvien ruokkimiseksi. Jos tilat, joissa perunat käsitellään, eivät ole sanitaarisia, perunat voivat saastua sielläkin. Esimerkiksi, jos ruokankäsittelijällä on bakteereita käsissään ja hän ei pese niitä, hän voi siirtää bakteereita perunoille.
Salmonella-infektio
Salmonelloosin, joka salmonella-bakteereista johtuu, saaminen raskauden aikana voi olla vaarallista sinulle ja syntymättömälle vauvalle, March of Dimesin mukaan. Salmonella-bakteereita voi löytää eläiden ulosteista, ja jos se tulee kontaktiin siemenperunoiden kanssa, se voi siirtyä ruokaan. Infektio aiheuttaa ahdistusta, oksentelua, ripulia ja päänsärkyä, ja oireet ilmenevät yleensä 12–72 tunnin kuluttua infektion jälkeen. Jos syntymätön vauva tarttuu infektioon, se voi aiheuttaa kalvokuumeen tai kuumeen ja ripulia syntymän jälkeen, March of Dimes huomioi.
E. coli -infektio
E. coli aiheuttaa kuumea, vatsakipuja ja ripulia, joka voi olla verinen. E. coli ei aiheuta syntymävammoja, Teratology Information Specialists -järjestön mukaan, mutta se voi aiheuttaa dehydraation ripulin vuoksi. Vaikka harvinaista, E. coli -infektio voi aiheuttaa raskasta verenvuotoa, siskon tai aikaisen synnytyksen. Jos E. coli -infektio on käydessä pudendossa, se voi myös siirtyä vauvalle synnytyksen aikana.
Listeria-infektio
Listeria-bakteerin nieltäminen voi aiheuttaa listerioosin, ja raskaana olevat naiset ovat alttiimpia infektion saamiseen, American Pregnancy Associationin mukaan. Listerioosin oireet ilmenevät kahden ja 30 päivän välissä altistumisen jälkeen ja sisältävät päänsärkyä, kuumetta, ahdistusta, oksentelua ja lihaskipuja. Infektio voi myös johtaa siskoon, aikaisen synnytykseen tai uuden syntyneen infektioon. 22 prosentissa tapauksista on stillbirth tai newborn death, American Pregnancy Associationin mukaan.
Turvallisuuden varmistaminen
Älä syö raakaa siemenperunaa raskauden aikana. Huuhtelu ja peseytys ei tuhoa bakteereita. Jos syöt ravintolassa, pyydä tarjoilijaa pitämään siemenperunat pois pääruoaltasi, jotka usein tulevat aasialaisista paistetyistä ruoista. Jos haluat syödä siemenperunoita, kypsennä ne täysin. Bakteereiden altistaminen kestävälle lämmölle tuhoaa mikrobit, jotta perunat ovat turvallisia syödä.
-
Ei ole kiertämättä: Se on sydämenkoukkuvaista oppia, että rakastettu on saanut dementiadiagnosin. Valitettavasti tilastot viittaavat siihen, että tämä tila on nousussa. Dementia vaikuttaa joka 14:nteen yli 65-vuotiaaseen Alzheimerin yhdistyksen muka -
Ah, syksy. Aika maatautua, mukavuuteen ... ja käsityöhön! Riippumatta siitä, tarvitsetko DIY-ideoita taaperoille, esikoululaisille tai isommille lapsille, on olemassa upeita syyskäsityöideoita kaikille. Ja paras osa? Kiitos okrat, mäntykötöt ja rikas -
Jenn Choi Olipa kyseessä sitten IEP (Individualisoitu Koulutusohjelma) -prosessin uusiin tutustuminen tai uuden kouluvuoden aloittaminen, IEP voi tuntua pelottavalta asiakirjalta, joka voi sekaannuttaa ja ylikuormittaa monia erityistarpeisten lasten
