Maukkaat totsut

Huomio: Hanki aikuisen apu tähän reseptiin, joka vaatii uunin/liedén käyttöä ja leikkaamista veitsellä.

Valmistusaika: 1 tunti

Mitäs tarvitset:

  • 680 g batatia
  • 3/4 dl kikherneet (myös garbanzo-paput), tiivistämättä
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/4 tl pippuria
  • 1/2 tl sipulijauhetta
  • 1/2 tl kanelia
  • Kypsennyssprei

Välineet ja tarvikkeet:

  • Mitta-astiat/ruokalusikat
  • Veitsi
  • Ruokakone
  • Iso kulho
  • Uunipellit
  • Uuni/lieke

Mitä tehdä:

  1. Lämmitä uuni 200 °C:een.
  2. Höyrytä tai keitä batatit, kunnes hieman kypsät, noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä.
  3. Kuori jäähtyneet batatit. Raasta ne raastimella tai ruokakoneella.
  4. Soseuta kikherneet, nesteyttä mukana, sileäksi.
  5. Yhdistä raastetut batatit ja kikherneet isoossa kulhossa.
  6. Lisää öljy, suola, pippuri, sipulijauhe ja kaneli. Sekoita hyvin.
  7. Suutele uunipellit kypsennysspreillä.
  8. Kaada kasaus rikas ruokalusikka sekoituksesta ja aseta 1 tuuman välein valmiille uunipelleille.
  9. Paista uunissa noin 10–12 minuuttia, kunnes alkaa ruskehtia.

Ravintoarvio (per annos):

  • 190 kcal
  • 4 g proteiinia
  • 5 g rasvaa
  • 0,5 g tyydytettyä rasvaa
  • 33 g hiilihydraatteja
  • 5 g ravintokuitua
  • 0 mg kolesterolia
  • 210 mg natriumia
  • 12 g sokereita

Annokset: 6

Annoksen koko: 1/6 resepti

  • 10 asiaa, jotka (et ja) kaipaaat raskauden aikana
    Raskaana oleminen on jännittävä — mutta uuputtava — aika elämässäsi. Vaikka kaipailet joitakin näkökohtia, olet iloinen, kun pääset eroon negatiivisista, kun vauva tulee. Tässä on 10 asiaa, joita kaipailet raskauden aikana: 1. Suuren uutisen jakamin
  • 10 parasta lapsiystävällisintä kahvilaa Clevelandin ympäristössä
    Vie pikkupojat kahville lapsiystävälliseen kahvilaan Pohjois-Ohioon. Kofeiini ja hiilihydraatit ovat vastavoimia pitkille päiville ja yöttömille yöille, ja kun vanhemmat, vahtimestarit ja hoitajat Clevelandissä tarvitsevat latautua, monet turvautuvat
  • Pelottavaa juttu -sarja: Kolestaasi
    Raskauden mukana tulee luettelo kipuja, kivuja ja pienempiä komplikaatioita. Yleensä nämä ovat ärsyttäviä, jotka tulevat ja menivät, mutta harvoin muuttuvat mihin vakavampaan. Useimmat meistä ovat kuulleet preeklampsialla ja asettaneet sen oh sh