Rapea Havaijin kanan kääre

Huomautus: Tämä resepti vaatii parsakaalia. Mikä tuo on? Cole slaw on enimmäkseen silputtua kaalia, joten parsakaali slaw on silputtua parsakaalia, joskus sekoitettuna pilkottuun porkkanaan ja kaaliin. Löydät sen tuotanto -osiosta.

Valmistusaika:25 minuuttia

Mitä tarvitset:

  • 6 täysjyvä tortilloa
  • 1½ kupillista parsakaalia
  • 1 kuppi pinaatinlehtiä, hienonnettuna
  • ¼ kuppi murskattua ja valutettua purkitettua ananasta
  • 1 kiloa keitettyä kanaa, kuutioituna
  • ¼ kuppi vähärasvaista majoneesia
  • ¼ kuppi etikkaa
  • ¼ kuppi sokeria
  • 1 tl unikonsiemeniä
  • 1½ tl valkosipulijauhetta
  • 1½ tl sipulijauhetta
  • 1½ tl chilijauhetta

Laitteet ja tarvikkeet:

  • Mittauskupit/lusikat
  • Veitsi
  • Kulho kastikkeen sekoittamiseen
  • Vispilä

Mitä tehdä:

  1. Valmista kastike vispilällä majoneesia, etikka, sokeri, unikonsiemeniä, valkosipulijauhe, sipulijauhe, ja chilijauhetta yhdessä. Laita sivuun jääkaappiin.
  2. Sekoita parsakaali, valutettu ananas, ja pinaatti.
  3. Laita ½ kuppi parsakaali/ananas/pinaatti -seosta vehnäkääröön.
  4. Päälle kanaa.
  5. Lisää 1 rkl kastiketta jokaiseen tortillaan.
  6. Kääri tortilloja, burrito -tyyliin. Leikkaa diagonaalisesti. Tarjoile heti tai jäähdytä.

Ravitsemusanalyysi (annosta kohti):

  • 290 kaloria
  • 28 g proteiinia
  • 5 g rasvaa
  • 1 g ist. lihava
  • 39 g hiilihydraattia
  • 4 g kuitua
  • 65 mg kolesterolia
  • 370 mg natriumia
  • 12 g sokeria

Palvelee:6

Annoskoko:1 kääre

Previous:

Next: