• Vauvat
• Perheen perustaminen
• Lapset
• Vanhemmuus yleisesti
• Vastasyntyneet
• Teini-ikäiset
• Taaperot
• Raskaus

Chex Kana

Huomautus:Isabella Gross Nevadasta kutsuttiin Valkoiseen taloon, koska hän voitti kansallisen terveellisten reseptien kilpailun tämän gluteenittoman reseptin luomisesta. (Jos kokeilet tätä reseptiä, saada aikuisen apua, koska se vaatii veitsen käyttöä, liesi, ja uuni).

Valmistusaika:50 minuuttia

Mitä tarvitset:

• 1 kuppi gluteenitonta maissiviljaa, kuten Chex
• 1/4 kuppia gluteenittomia paistettuja kasvislastuja (chili-limon-maku toimii hyvin)
• 1/4 cup pekaanipähkinöitä
• 1 tl jauhettua sitruunapippuria
• 3 isoa munanvalkuaista
• 8 unssia luutonta, nahaton kananrinta, puolittunut
• 1 keskikokoinen kurpitsa, leikattu puolikuiksi
• 1 keskikokoinen kesäkurpitsa, leikataan puolikuiksi
• 1/2 dl viipaloitu porkkana

Laitteet ja tarvikkeet:

• Uuni
• Iso kulho
• Pieni kulho
• Leivontavuoka
• Pieni kattila
• Veitsi

Mitä tehdä:

1. Kuumenna uuni 350 ° F (176 ° C).
2. Isossa kulhossa, sekoita vilja keskenään, kasvikset, pekaanipähkinät, ja sitruunapippuria. Murskaa ja yhdistä viljaseos.
3. Laita valkuaiset pieneen kulhoon.
4. Työskentely 1 kappaleen kanssa kerrallaan, kasta kana viljaseokseen ja sitten valkuaiseen, sitten takaisin viljaseokseen, varmista, että kaikki kana on peitetty. Siirrä "leivitetty" kana uunivuokaan ja toista sama jäljellä olevan kanan kanssa, viljaseos, ja munanvalkuaiset.
5. Paista kanaa kullanruskeaksi, noin 30 minuuttia.
6. Kun kana leipoo, kuumenna pieni kattila vettä. Lisää kurpitsa, kesäkurpitsa, ja porkkanat ja hauduta, alenna lämpöä tarvittaessa tarjoukseen asti, noin 7 minuuttia. Tarjoa kasvikset kanan kanssa.

Ravitsemusanalyysi (annosta kohti):

• 540 kaloria
• 37 g proteiinia
• 20 g rasvaa
• 2 g ist. lihava
• 55 g hiilihydraattia
• 5 g kuitua
• 65 mg kolesterolia
• 710 mg natriumia
• 5 g sokereita

Palvelee:2

Tarjoilukoko:1/2 reseptistä

Huomautus:Ravitsemusanalyysi voi vaihdella käytetyn ainesosan merkin mukaan.