Cómo preparar snacks saludables para adolescentes
A medida que tu hijo avanza en la adolescencia, prepárate para que la factura del supermercado se dispare. Muchos adolescentes parecen tener apetito insaciable y siempre buscan un tentempié. Su cuerpo necesita más calorías ahora que en cualquier otra etapa, según la Academia Americana de Pediatría, por lo que es crucial que elija snacks saludables en lugar de opciones azucaradas, grasas y de calorías vacías que les atraen. Un chico adolescente necesita ~2800 kcal/día de media, una chica ~2200, dice la AAP. Esas calorías deben venir de una dieta equilibrada con proteínas magras, buenos carbohidratos y grasas saludables.
Instrucciones
- Vaso de leche desnatada + barrita de granola baja en grasa con fruta deshidratada, semillas y frutos secos. Ideal para desayuno rápido, merienda post-cole o antes de dormir.
- Ten fruta fresca lista para coger: manzanas, naranjas, mandarinas, plátanos, uvas, arándanos. Dale un plus de proteína a manzanas y peras con crema de cacahuete o almendra. Ten también fruta en conserva —en su jugo, no en jarabe— en la despensa.
- Compra fruta congelada —fresas, frambuesas, arándanos, melocotones— para batidos. Licúa con leche desnatada o de almendra: postre dulce rápido y delicioso. También congela rodajas de plátano muy maduro y bátelas con un chorrito de leche para un batido cremoso. Yogur congelado bajo en grasa funciona genial.
- Lava y corta verduras frescas para la nevera: zanahorias, apio, brócoli, pimientos. Tomates cherry o judías verdes también valen. Sírvelas con ranch bajo en grasa u otro dip sano. Haz el apio más atractivo con crema de cacahuete o queso crema light.
- Pretzels o nachos horneados con salsa o guacamole para antojos salados. Galletas integrales con hummus de frijoles negros o palomitas naturales también funcionan.
- Ayuda a cubrir su requerimiento diario de calcio lácteo con queso en tiras, tacos de queso y yogur bajo en grasa en la nevera.
- Ten ingredientes para sándwiches a mano: pan integral, carnes magras, lonchas de queso bajo en grasa.
- Cuece huevos y guárdalos en la nevera para comer solos o picados en ensalada verde o de atún.
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