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7 alimentos a evitar durante la lactancia

Comer una dieta bien balanceada que contenga varios alimentos saludables es esencial para una salud óptima en todas las fases de la vida. Sin embargo, esta importancia se multiplica durante el período de lactancia. La dieta de una madre que amamanta la nutre a ella y a su bebé a través de la leche materna. La investigación muestra que aunque la composición de la leche materna está bajo una estricta regulación del cuerpo, el estado nutricional de la madre podría afectarla (1).

Por lo tanto, es bueno mantenerse informado sobre los alimentos y bebidas que debe limitar o evitar durante la lactancia. Asegura que nada dañino pase a su bebé a través de la leche materna. Esta publicación comparte los alimentos que debe limitar o evitar al amamantar con consejos para eliminarlos de manera efectiva de la dieta materna.

Alimentos que se deben evitar o limitar durante la lactancia

1. Alcohol

Los expertos recomiendan evitar el alcohol durante la lactancia, ya que dificulta el reflejo de bajada y la producción de leche al alterar las hormonas productoras de leche (2). Además, puede interrumpir el sueño del bebé, irritarlo y causar problemas a largo plazo, como deterioro del desarrollo cognitivo (3). Sin embargo, estas preocupaciones surgen cuando una madre consume una gran cantidad de alcohol con frecuencia.

Los expertos recomiendan que las madres lactantes consuman alcohol con moderación, es decir, no más de una bebida estándar al día (3). Es posible que el consumo moderado de alcohol no afecte al bebé, especialmente si la madre espera al menos dos horas después de beber para amamantar al bebé.
Esperar dos horas después de la ingesta de alcohol es crucial, ya que de 30 a 60 minutos después de una bebida, el nivel de alcohol en la leche está en su punto máximo y permanece en la leche hasta dos o tres horas. Aunque los expertos recomiendan una bebida estándar, es posible que te preguntes sobre su volumen.

¿Cuánto cuesta una bebida estándar?

La medida de una bebida estándar varía de un país a otro. Por ejemplo, en los EE. UU., una bebida estándar (o una bebida alcohólica equivalente) es:

• 12 oz. de cerveza normal
• 5 oz. de vino
• 1.5 oz. de licores destilados

Trate de mantener la ingesta ocasional y dentro del límite. Una madre lactante que consume grandes cantidades de alcohol podría exponer a su bebé a problemas de salud a largo plazo, como retraso en el desarrollo motor (4). El consumo de alcohol sin alimentos aumenta el efecto del alcohol sobre las hormonas productoras de leche. Por lo tanto, asegúrese de consumir siempre alcohol con un alimento.

2. cafeína

La cafeína es un estimulante natural que se encuentra comúnmente en el té, el café y el chocolate. Las bebidas deportivas, los refrescos, el agua saborizada, las bebidas energéticas y ciertos medicamentos son algunos otros productos que también pueden contener cafeína. Una madre lactante que come o bebe un alimento/producto que contiene cafeína puede pasar inmediatamente este estimulante a su bebé a través de la leche materna (5).

El consumo de altas cantidades de cafeína puede mantener a un bebé despierto y ponerlo inquieto. Sin embargo, es poco probable que una ingesta moderada cause efectos adversos en un bebé sano nacido a término (6). Los expertos recomiendan que las madres lactantes no consuman más de dos o tres tazas de café (200 a 300 mg de cafeína) por día (7). Sin embargo, esta recomendación puede variar en algunos países.

Por ejemplo, el NHS recomienda que las madres lactantes limiten su consumo de cafeína a menos de 200 mg por día (8). Así que consulte a su proveedor de atención médica para decidir una cantidad de ingesta segura para usted.

3. Pescado rico en mercurio

Los bebés requieren varios nutrientes, como proteína magra y DHA (ácido docosahexaenoico), para un crecimiento y desarrollo cerebral adecuados. El pescado es un alimento rico en nutrientes que puede ofrecer proteínas magras de alta calidad y ácidos grasos omega-3 esenciales como el DHA y el EPA (ácido eicosapentaenoico). Sin embargo, varios pescados, como el patudo, el pez espada y la caballa, tienen altos niveles de mercurio (9).

Cuando una madre consume pescado con alto contenido de mercurio repetidamente, la daña a ella y al bebé que está amamantando. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), el mercurio puede afectar el desarrollo del sistema nervioso y el cerebro de un bebé (10). El desarrollo deficiente del sistema nervioso podría provocar otros problemas, como habilidades motoras deficientes y retraso en el desarrollo del habla (11).

Por lo tanto, los expertos aconsejan a las mujeres lactantes que consuman pescados bajos en mercurio, como el atún enlatado (listado), el salmón y la sardina. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) aconseja a las madres lactantes que coman de ocho a 12 onzas (dos o tres porciones) de pescados y mariscos bajos en mercurio por semana (9).

Fuente:Administración de Alimentos y Medicamentos

4. Alimentos altamente procesados

Comer una dieta bien balanceada que contenga varios alimentos frescos y saludables es vital. Sin embargo, varias mamás eligen alimentos procesados ​​porque están convenientemente disponibles y listos para comer. Los alimentos altamente procesados, como las papas fritas y las donas, generalmente tienen un alto contenido de sodio, grasas trans, azúcar y calorías totales.

El consumo de alimentos altamente procesados ​​expone a una persona a riesgos para la salud, como obesidad, diabetes tipo 2, hipertensión y problemas cardiovasculares (12). Además, podría alterar la calidad de la leche materna, lo que podría afectar la salud del lactante.

Un estudio reciente de la Escuela de Medicina Keck de la USC mostró que el azúcar de fructosa que se encuentra en los alimentos procesados ​​podría pasar a los bebés a través de la leche materna (13). Exponer a un bebé a un exceso de azúcar durante la infancia y la primera infancia puede alterar las elecciones de alimentos de un bebé, exponiéndolo a riesgos de salud a largo plazo (14).

5. Hierbas

Las hierbas aromáticas son plantas aromáticas que aportan sabor y aroma a un alimento. Además, se sabe que varios de ellos aumentan el suministro de leche materna y tratan ciertos problemas de lactancia, como pezones agrietados. El consumo de hierbas, especialmente como suplementos y tés de hierbas, durante la lactancia requiere precaución debido a las siguientes razones (15) (16).

• Las hierbas contienen compuestos que pueden tener efectos similares a los de las drogas, pasando a la leche materna y afectando al bebé.
• La evidencia clínica que corrobora el uso seguro y efectivo de varias hierbas en madres lactantes y bebés es escasa.
• Los productos a base de hierbas pueden contener metales pesados ​​y pesticidas debido a la contaminación.

Algunas hierbas, como el árnica, las algas marinas y la verruga de San Juan, pueden afectar negativamente a los bebés y las madres deben evitarlas. Algunas otras hierbas que una madre debe evitar debido a sus efectos antilactogénicos son la menta, el perejil, la salvia, el jazmín y la baya casta (17). Si desea consumir hierbas durante la lactancia, consulte primero a un especialista en lactancia o a un médico.

A continuación se presentan algunos alimentos más que una madre lactante debe evitar o limitar.

6. Alimentos con sabores fuertes

El ajo y las especias, como el chile, son alimentos de sabor fuerte que pueden pasar a la leche materna y alterar su sabor (18). Los bebés sensibles a estos cambios pueden mostrar irritabilidad, irritabilidad y renuencia a amamantar.

Una madre cuyo bebé lactante encuentra irritantes los alimentos de sabor intenso en su dieta debe consultar a un pediatra o especialista en lactancia y discutir la eliminación de los alimentos de la dieta. Lo mismo se aplica a los alimentos que generan gases, como el repollo, los frijoles y el brócoli, que pueden causar molestias gastrointestinales en bebés sensibles (19).

7. Alimentos alergénicos

La leche de vaca, el pescado, los cacahuetes, los huevos, los mariscos, los frutos secos, el trigo y la soja son alimentos alergénicos habituales. Si su bebé es alérgico a alguno de estos alimentos, debe evitarlos (y sus productos) de su dieta de lactancia.

Según la Academia Estadounidense de Pediatría (AAP), de dos a tres de cada cien bebés alimentados exclusivamente con leche materna muestran una reacción alérgica a estos alimentos, en su mayoría leche de vaca, en la dieta de la madre (19). En tales casos, los expertos recomiendan eliminar la leche y los productos lácteos de la dieta de la madre durante la fase de lactancia.

¿Cómo saber si su dieta está afectando a su bebé?

Evitar el alcohol, los pescados con alto contenido de mercurio y los alimentos altamente procesados, y limitar la cafeína es la mejor opción para todas las madres que amamantan. Sin embargo, evitar los alimentos con sabor, gaseosos o alergénicos depende de si estos alimentos afectan a su bebé o no.
Si un bebé es sensible a los alimentos con sabor o gaseosos, es probable que presente los siguientes signos y síntomas (20).

• Molestias abdominales
• Gasos, hinchazón o cólicos
• Inquietud extrema e irritabilidad
• Llanto persistente
• Negarse a amamantar

Es probable que un bebé con sensibilidad a los alimentos o alergia a los alimentos muestre los siguientes signos.

• Molestias abdominales
• Exceso de gas
• Inquietud e irritabilidad
• Náuseas o vómitos
• Diarrea o estreñimiento
• Puntos rojos que pican en la piel (urticaria) o eccema
• Sibilancias y tos
• Congestión nasal
• Heces con sangre
• Dificultad para respirar
• Anafilaxia:una reacción alérgica rara y grave que requiere una intervención médica inmediata

Si sospecha que ese alimento en particular en su dieta le está causando molestias a su bebé, consulte a su pediatra o especialista en lactancia y elimine ese alimento de su dieta por el momento.

Comer una dieta sana y bien balanceada durante la lactancia es vital para la salud de la madre y el bebé. Lo mejor es evitar alimentos, como el alcohol, ampliamente conocidos por causar efectos no deseados en el cuerpo de la madre y el bebé. Ciertos alimentos, como los que producen gases, también podrían ser una fuente de nutrientes vitales. Hable con su médico acerca de su eliminación, y hágalo si parecen afectar negativamente al bebé.