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Menús de alimentos para niños

Es tu trabajo alimentar a tu hijo con comida sana y nutritiva. Desafortunadamente, a los niños no siempre les gustan las comidas que los padres ponen delante de ellos. Enseña a tu hijo hábitos alimenticios saludables ahora y se convertirá en un adulto saludable. Sigue las pautas de MyPyramid y ajusta los ingredientes de los alimentos favoritos de tu hijo para hacer comidas saludables y nutritivas que toda la familia disfrutará.

MyPyramid

MyPyramid fue creado por el Departamento de Agricultura de EE. UU. como guía para una dieta saludable. Los niños deben comer alimentos de los cinco grupos básicos: granos, lácteos, verduras, frutas y carnes o proteínas. MyPyramid muestra que tu hijo debe comer una gran cantidad de granos, verduras y lácteos, una cantidad menor de frutas y carnes o proteínas, y una cantidad muy pequeña de aceites cada día. El sitio web del USDA incluye herramientas interactivas; puedes ingresar el género, peso y altura de tu hijo para averiguar cuántas porciones de cada grupo de alimentos debe comer tu hijo cada día.

Desayuno

Incluye porciones de lácteos, verduras o frutas, y granos integrales al preparar el desayuno para tu hijo. Sirve leche con tostadas francesas integrales; corta plátanos o melocotones encima y añade un poco de azúcar moreno o jarabe. Prueba cereal frío (integral es mejor) con leche y una fruta. Derrite una loncha de queso en una tostada y sírvela con zumo de frutas. Calienta con avena, azúcar moreno y bayas o sirve tortitas de trigo con jarabe o mermelada de frutas y yogur.

Almuerzo

Incluye granos, verduras, frutas, lácteos y carne en el almuerzo de tu hijo. Prueba sándwiches de pavo, jamón, atún y pollo con una variedad de quesos y verduras. Estos pueden servirse en pan integral, pitas o tortillas. Unta dos cucharadas de mantequilla de maní y mermelada en pan integral. Prueba un sándwich de queso fundido y tomate. Añade una fruta a un sándwich de pavo o zanahorias baby con un sándwich de mantequilla de maní. Prueba una porción de pasta moño integral con salsa marinara o un burrito de frijoles. Sirve el almuerzo con zumo de frutas, agua, leche o leche con chocolate.

Cena

Haz tiras de pollo saludables y sabrosas. Pasa tiras de pollo por claras de huevo y luego pásalas por una mezcla de queso parmesano y pan rallado y hornea. Sirve con salsa ranch o marinara y las frutas y verduras favoritas de tu hijo. Haz mini pizzas con base integral, salsa, carnes y queso mozzarella bajo en grasa. Compra un surtido de verduras como aceitunas, champiñones, cebollas y pimientos y pide a tu hijo que elija dos para su pizza. Haz hamburguesas de pavo o ternera; pica finamente calabacín, cebollas o pimientos y mézclalos en la carne; podrías colar verduras extra sin que tu hijo lo sepa. Pon una bandeja de verduras con dip y pide a tu hijo que elija al menos dos tipos diferentes de verduras en la cena.

Cosas para recordar

Continúa sirviendo alimentos que tus hijos afirman que no les gustan. Los niños a menudo rechazan un alimento nuevo varias veces antes de probarlo. Ten cuidado con el zumo; si lo sirves demasiado a menudo, tu hijo puede sentirse lleno y perderse otros nutrientes. Consulta las pautas del USDA para tamaños de porción apropiados para la edad, peso y altura de tu hijo. Recuerda que MyPyramid es una guía; haz lo mejor que puedas pero no te preocupes si tu hijo no come perfectamente cada día.