Una buena mezcla para fiesta infantil

Una mezcla sabrosa para la próxima fiesta de tu hijo debe tener muchos contrastes: algo dulce y algo salado, crujiente y masticable, grande y pequeño, brillante y neutro. Para crear tu propia mezcla, elige cualquier número de ingredientes con esos factores en mente; normalmente rebuscar en tu despensa te dará buen inicio.

Ingredientes

  • La base crujiente debe suponer aproximadamente la mitad de la mezcla y ser cereal de maíz, arroz o trigo en cuadrados, cereal en O o equivalente. Añade un par de puñados de pretzels y/o palomitas. Un puñado de galletas Goldfish o galletas con forma animal añade sustancia infantil. Para contraste de color, textura y sabor dulce, añade un puñado de piezas de chocolate, chips de chocolate, chips de butterscotch, mini nubes, pasas, arándanos y/u otras frutas deshidratadas. Si no hay alergias a frutos secos, añade almendras, cacahuetes y/o semillas de girasol.

Saborizante

  • Puedes divertirte con el sabor de tu mezcla. Según el tema de la fiesta o preferencia del cumpleañero, puedes ir por dulce o salado. Si eliges dulce, azúcar glas y azúcar con canela son favoritos. Para enfoque salado, un par de cucharadas de salsa Worcestershire darán justo sabor sin dominar. Un sobre de condimento ranch seco también funciona.

Cómo preparar

  • La preparación es simple, pero hay que tener en cuenta algunos puntos. Primero, echa solo tu cereal base en un bol grande. Para que el condimento se pegue, derrite media taza de mantequilla, rocíala sobre el cereal y remueve hasta cubrir ligeramente. Espolvorea el condimento y remueve otra vez. Si tienes palomitas en la lista, debes hacerlas y dejarlas enfriar antes de añadirlas al resto, o derretirán cualquier pieza de chocolate o caramelo. Añade el resto de ingredientes y remueve de nuevo.

Opciones de presentación

  • Ya lista la mezcla, sé creativo con la presentación. Por ejemplo, retuerce papel decorativo en formas de cono, cinta el borde para que no se desenrolle y mide una taza de mezcla en cada cono. Los conos de helado también sirven. Una bolsa de plástico resellable tamaño snack puede llenarse, torcerse en el medio y sujetarse con pinza de madera. Añade dos ojos móviles y tendrás una mariposa. Pero siempre puedes dejar la mezcla en un bol grande si no tienes tiempo para presentación fancy, y seguirá sabiendo genial.

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