Cómo alimentar a los niños con comida saludable no procesada

La comida procesada no es el tipo de alimento más nutritivo que puedes dar a tus hijos, y no debería tener un lugar habitual en su dieta. Sin embargo, si eres como la mayoría de los padres, probablemente te muestres escéptico a la hora de eliminar estos alimentos. No cabe duda de que los alimentos procesados suelen ser más cómodos que preparar una comida desde cero, pero muchos son altos en calorías, grasa, azúcar y sal, y no aportan los nutrientes clave que tu hijo necesita para crecer. Según Harvard Magazine, los padres tienen un poder increíble para enseñar a los niños a disfrutar de alimentos saludables y no procesados.

Instrucciones

  1. Cocina en casa. Puede costar un poco acostumbrarse a la transición de comidas procesadas a caseras, pero una vez que le cojas el truco, es una forma fácil de alimentar a tus hijos de forma saludable. Prepara un gran lote de estofado de verduras o combina salsa de tomate con hierbas frescas para servir como salsa saludable para la pasta.

  2. Sirve abundantes frutas y verduras frescas como guarniciones nutritivas. Los productos frescos no están procesados en absoluto, así que evita las patatas fritas y la fruta enlatada en almíbar pesado, y llena los platos de tus hijos con verduras de hoja verde, tomates cherry, rodajas de manzana o gajos de naranja.

  3. Ofrece un desayuno saludable cada mañana. Prescinde de los cereales envasados y prepara, desde cero, huevos revueltos, tortitas integrales o avena con fruta fresca. Estos alimentos no están procesados y aportan nutrientes clave que tus hijos necesitan, como fibra y proteínas.

  4. Controla el consumo de bebidas de tus hijos. El agua es la bebida menos procesada y debería constituir la mayor parte de los líquidos que beben al día. Una porción pequeña de zumo 100% natural o dos o tres vasos de leche desnatada al día son aceptables, pero evita los refrescos y bebidas de sabores afrutados porque están altamente procesados y cargados de azúcar.

  5. Prepara los almuerzos y meriendas de tus hijos. Aunque las comidas del comedor escolar deben cumplir ciertas directrices nutricionales, a menudo son procesadas. Prepara sándwiches o haz pizza casera con base integral y queso bajo en grasa. Mete un paquete de almendras o una pieza de fruta fresca en sus mochilas como merienda saludable para mantenerlos con energía durante el día.

  6. Visita mercados de agricultores y granjas con tus hijos. Esto les expone a alimentos no procesados y les anima a probar nuevos alimentos saludables y lo más cercanos posible a la naturaleza.

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