Cómo afecta la nutrición al aprendizaje en la infancia media
La nutrición tiene un gran impacto en el aprendizaje de los niños en la infancia media. «Durante la infancia media, la ingesta energética (calorías) debe ser lo suficientemente alta para cubrir tanto las demandas de crecimiento como de actividad física», según Mary Jo Zembar y Libby Blume en su libro «Desarrollo en la infancia media». Los niños con deficiencias dietéticas pueden tener dificultades para aprender en el aula.
La nutrición favorece la concentración
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Los niños que reciben comidas sanas y nutritivas pueden concentrarse mejor y faltan menos a clase por enfermedad. Los CDC afirman: «desayunar de forma saludable se asocia a una mejor función cognitiva (especialmente memoria), menor absentismo y mejor estado de ánimo».
La mala nutrición perjudica el rendimiento académico
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El hambre en edad escolar puede causar letargo, mala concentración, mayor susceptibilidad a enfermedades, irritabilidad y pobres habilidades psicomotoras, dice Zembar. Los estudiantes hambrientos por mala dieta o falta de alimentos tienen dificultades para asimilar la lección.
Necesidades nutricionales en la infancia media
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La proteína es muy importante porque siguen creciendo, y se necesita más que en la edad adulta; el 12-15 % de las calorías diarias deben provenir de proteína, según Zembar, el 30 % de grasas y entre el 55-60 % de carbohidratos. Necesitan vitaminas y minerales para sus cuerpos; son más beneficiosos cuando provienen de comidas equilibradas que de suplementos, según Zembar.
Crecimiento hacia la adolescencia
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A medida que se acercan a la adolescencia, crecen rápido y a veces necesitan más calorías, según HealthyChildren.org. Estas calorías, para ser útiles para el crecimiento, deben ser ricas en nutrientes. Un padre sabe que el niño recibe suficientes calorías si aumenta de peso consistentemente durante este período de crecimiento, comiendo variedad de alimentos. La variedad en la dieta es clave para obtener la nutrición suficiente para su cuerpo en crecimiento.
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