Cómo usar las porciones adecuadas para niños

Una dieta saludable no solo trata sobre qué come tu hijo, sino también cuánto come de cada grupo alimentario principal. Manteniendo sus comidas nutritivas y sirviendo porciones apropiadas desde pequeño, mejoras sus posibilidades de adoptar hábitos alimenticios saludables de por vida.

Lo que necesitarás

  • Báscula de alimentos
  • Taza medidora

Instrucciones

  1. Visita el sitio web Choose My Plate del USDA. Haz clic en los enlaces para ver las tablas de raciones diarias recomendadas de frutas, verduras, cereales, proteínas, lácteos y aceites. Las raciones varían según edad, sexo y actividad física. Por ejemplo, un niño de 5 años debería consumir el equivalente a 140 g de cereales y 2,5 tazas de lácteos al día. Consulta la tabla de cada uno de los seis grupos y anota lo recomendado para tu hijo.

  2. Planifica las comidas con antelación para mantenerte organizado y asegurar que recibe las raciones diarias recomendadas. La mitad del plato en cada comida debe ser frutas o verduras, según Choose My Plate. Kids Health sugiere visualizar el plato dividido en cuatro secciones iguales: una superior para proteína, la otra para cereales, y las dos inferiores para verduras o combinación de frutas y verduras. Evita que se solapen o se amontonen demasiado.

  3. Elige opciones saludables para cada grupo. Opta por proteína magra (pavo, pollo). Dos veces por semana, pon pescado como proteína. Intenta que al menos la mitad de los cereales sean integrales (pasta integral, pan integral). Son más nutritivos que los refinados. Da un vaso de leche en la comida para cubrir lácteos. La American Academy of Pediatrics recomienda que los mayores de 2 años beban solo leche desnatada o semidesnatada (1-2% grasa).

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