Agua para fórmula infantil: ¿qué tipo usar?

Es normal que cuidadores y padres busquen la mejor agua para fórmula infantil. Preparar fórmula es proceso complejo, y seleccionar agua adecuada para mezclar puede ser desafiante ya que muchas fuentes pueden no ser seguras para los pequeños. Aunque agua embotellada o de grifo se usan comúnmente para mezclar fórmula infantil, la calidad del agua puede ser preocupación. Contaminantes y alto contenido mineral pueden ser riesgo para bebés.

Sigue leyendo para saber la mejor agua para fórmula infantil y calidad y seguridad de diferentes tipos de agua.

¿Se puede usar agua de grifo para hacer fórmula infantil?

La Agencia de Protección Ambiental de EE. UU. (EPA) regula calidad de agua de grifo probándola para más de 90 contaminantes. Así, en la mayoría de lugares de EE. UU., el agua de grifo es segura para beber. Según la Academia Americana de Pediatría (AAP), si tu agua de grifo es segura y pura, puedes mezclar fórmula en polvo con agua de grifo para preparar leche de fórmula.

Sin embargo, si no estás seguro de su seguridad, es aconsejable hervir agua fría de grifo a ebullición completa por no más de un minuto y luego enfriar a temperatura ambiente no más de 30 minutos antes de usar. Hervir agua de grifo es necesario para matar organismos causantes de enfermedades como bacterias, virus y parásitos presentes en el agua. Agua hervida puede guardarse en recipientes esterilizados y bien sellados 2-3 días o 24 horas a temperatura ambiente fuera de luz solar directa.

¿Se puede usar agua embotellada para hacer fórmula infantil?

Sí, puedes. Si no estás seguro de calidad de agua de grifo, puedes usar agua embotellada hervida para hacer fórmula. Sin embargo, algunos expertos recomiendan evitar agua embotellada por poder contener grandes cantidades de sodio o sulfato. Si usas agua embotellada, revisa etiqueta y asegura que sodio (Na) sea <200 mg y sulfato (SO o SO4) <250 mg por litro.

El agua destilada embotellada es mejor alternativa ya que puede tener menos contaminantes que agua mineral o de manantial que suelen tener minerales añadidos como flúor. Aún necesitarás hervirla por seguridad. Otra opción que padres podrían considerar es agua de nursery (guardería). Es agua destilada embotellada con flúor añadido curada especialmente para bebés. Aunque es bastante adecuada, puede ser cara y menos disponible que otras alternativas.

¿Se puede usar agua destilada para hacer fórmula infantil?

Sí, puedes usar agua destilada para preparar fórmula infantil. El agua destilada puede prepararse en casa recogiendo vapor en recipiente limpio y enfriándolo en agua. También puedes usar destiladores domésticos. Al derivarse de vapor, es improbable que tenga contaminantes.

Puedes comprar agua destilada embotellada en supermercados. Elige agua destilada para consumo humano, no para uso industrial. El agua destilada usualmente no requiere hervido. Si sospechas posible contaminación, puedes hervirla.

¿Se puede usar agua de pozo para hacer fórmula infantil?

Si el agua de pozo está certificada como segura por laboratorio certificado del estado, puedes usar agua de pozo hervida para preparar fórmula. La EPA es responsable de seguridad de suministro público de agua, y las normas de seguridad no aplican a sistemas privados de agua potable como pozos. El agua de pozo también puede contaminarse con toxinas de tierra o agua circundante. Por tanto, es responsabilidad del propietario asegurar calidad y seguridad. Si tu agua de grifo viene de pozo, asegúrate de que se analice regularmente.

La EPA no monitoriza seguridad de agua de pozo, pero varios laboratorios certificados por estado pueden ofrecer servicios para analizar agua de pozo por tarifa. Consulta con tu departamento ambiental o de salud estatal/local para más información.

Si no estás seguro de certificación de seguridad de agua de pozo o sospechas contaminación, elige agua de grifo, embotellada o destilada para preparar fórmula. Algunos expertos aconsejan contra usar agua de pozo para fórmula por falta de monitoreo constante de su seguridad.

¿Qué hay del flúor en el agua?

El flúor es mineral vital que ayuda a prevenir caries y está presente naturalmente en agua y ciertos alimentos a través del suelo pero en niveles bajos sin beneficio. El agua potable suele fluorurarse. El Servicio de Salud Pública de EE. UU. recomienda agua potable con 0,7 mg flúor por litro.

Exceso de flúor más allá del valor recomendado puede causar fluorosis dental, mientras que muy poco riesgo de caries. Ambas condiciones son irreversibles. Padres y cuidadores deben verificar niveles de flúor en agua potable y fórmula infantil. Hervir agua de grifo y filtros domésticos no eliminan flúor. Conocer niveles asegura que tu bebé no reciba demasiado ni muy poco flúor.

Si tu lactante consume exclusivamente fórmula mezclada con agua fluorurada, puedes usar a veces agua embotellada baja en flúor para mezclar fórmula, reduciendo riesgo de exceso. Agua embotellada baja en flúor suele etiquetarse como desionizada, desmineralizada, destilada o purificada. También puedes usar agua destilada, sin flúor. Alternativamente, considera fórmulas infantiles líquidas bajas en flúor. Siempre es bueno informar a tu pediatra qué tipo de agua o alternativas usas.

Cuándo hervir agua para preparar fórmula

La AAP recomienda hervir agua si no estás seguro de seguridad de agua de grifo. Agua embotellada y destilada envasada pueden no requerir hervido, pero es seguro hacerlo para evitar riesgo de enfermedad transmitida por agua. El agua destilada es opción más segura cuando no es posible hervir.

Ten en cuenta que hervir agua no elimina materia particulada ni compuestos disueltos como nitratos. Si agua está turbia o sucia, debe filtrarse antes de hervir. Agua de pozo tiende a tener alto nivel de nitratos, compuesto que puede aumentar riesgo de metahemoglobinemia, trastorno sanguíneo, en bebés. Asegúrate de conocer compuestos disueltos en agua antes de hervir y usarla para fórmula.

Precauciones al usar agua para fórmula infantil

Consejos para usar agua de forma segura al preparar fórmula:

  1. Comenta opción de agua más segura con tu pediatra ya que recomendaciones y normas de seguridad pueden variar según ubicación.
  2. Hierve agua de pozo, grifo y embotellada antes de usarla para preparar fórmula. Agua destilada podría hervirse si se sospecha contaminación.
  3. Hervir agua es necesario incluso si usas sistema de filtración doméstico como ósmosis inversa.
  4. Siempre usa utensilios limpios para hervir agua y biberón esterilizado para preparar fórmula. También puedes usar hervidor eléctrico.
  5. Evita hervir agua más de un minuto pues podría concentrar impurezas. Deja enfriar agua hervida a temperatura corporal (~37°C) y a temperatura ambiente apartándola 30 min. No dejes agua fuera mucho tiempo para evitar contaminación bacteriana.
  6. Siempre prueba temperatura de agua y fórmula antes de dar al bebé. Puedes poner gotas en muñeca interior para comprobar. Si está muy caliente para muñeca, está muy caliente para bebé.
  7. Mezcla cantidad de agua y fórmula recomendada por fabricante o pediatra. Exceso de agua o polvo podría causar sobrealimentación o subalimentación.
  8. Maneja agua hirviendo con cuidado ya que necesitas ambas manos cerca de estufa; no sostengas al bebé mientras preparas fórmula.
  9. Descarta fórmula preparada tras 2 horas y biberón sin usar de fórmula mezclada tras 24 horas, ya que ya no es estéril.

Agua limpia es componente esencial de fórmula infantil. Agua de grifo, destilada y embotellada se consideran las mejores para fórmula y pueden elegirse según disponibilidad y calidad. Generalmente, agua de grifo en EE. UU. se considera segura para preparar fórmula infantil. Sin embargo, hierve agua antes de usar si no estás seguro de su seguridad. Además, puedes hacer analizar tu suministro local para determinar calidad. Cualquier elección de agua segura que hagas, recuerda alternar entre diferentes tipos para mitigar riesgo de exceso o déficit de flúor.