Canela Para Bebés:Seguridad, Beneficios Y Formas De Incluirla



La canela es una planta medicinal versátil que tiene varios beneficios para la salud. Aunque es beneficiosa para los adultos, se debe considerar la seguridad y los beneficios de la canela para los bebés antes de incluirla en su dieta.

La corteza del árbol de la canela es la parte más utilizada y se infunde en muchos platos dulces y salados como especia. Sin embargo, casi todas sus partes, incluidas las flores, las hojas y las raíces, son comestibles y tienen valor terapéutico.

Lea esta publicación para comprender más sobre la seguridad, los beneficios y los efectos adversos de la canela en los bebés y cómo incluirla en su dieta.

¿La canela es segura para los bebés?

La Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. considera a la canela como "Generalmente reconocida como segura" (GRAS) para el consumo entre los bebés. La evidencia anecdótica sugiere que una cucharadita de canela en polvo al día debería ser segura para los bebés que tienen al menos seis meses de edad.

¿Cuándo pueden comer canela los bebés?

La Academia Estadounidense de Pediatría recomienda usar canela para bebés una vez que tienen seis meses de edad. Si desea introducir la canela antes de los seis meses, consulte a su pediatra.

Beneficios de la canela para la salud de los bebés

Varios estudios en animales y humanos demuestran que la canela puede ser útil para impulsar la función cognitiva. A continuación se presentan algunos posibles beneficios para la salud que la canela puede proporcionar a los bebés.

  1. Función inmunitaria: Los bebés son más vulnerables a las infecciones que los niños mayores y los adultos. El uso de canela para apoyar la inmunidad ha sido una práctica común en la medicina alternativa, especialmente para bebés.

Un estudio de investigación demostró que el extracto acuoso de la especia de canela contiene cinamaldehído al que se le han atribuido propiedades antioxidantes.

  1. Función cognitiva: La canela contiene fitoquímicos que aumentan la capacidad del cerebro para utilizar la glucosa. El uso adecuado y prolongado de canela podría ayudar a impulsar el desarrollo cognitivo de los bebés.
  1. Dolor generalizado: Se cree que la canela posee propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que podrían ayudar a reducir el dolor y las molestias. Esta propiedad de la canela la ha convertido en una medicina alternativa popular para tratar problemas dentales. Sin embargo, antes de usar cualquier remedio casero, consulte a un pediatra.
  • Resfriado común y gripe: El uso de la canela para aliviar los síntomas del resfriado y la gripe es común en la medicina alternativa. Una taza de té de canela con una cucharadita de miel se considera un tratamiento eficaz para el resfriado. Sin embargo, la miel no es segura para los bebés menores de 12 meses.
  • Salud digestiva: El uso de la canela en la medicina tradicional para tratar problemas digestivos está bien documentado. Las dolencias digestivas comunes para las que se recomendaba el uso de la canela eran la indigestión, la flatulencia, los calambres abdominales y los espasmos intestinales. La evidencia anecdótica reafirma la eficacia de la canela para proporcionar un alivio sintomático de las dolencias mencionadas. Sin embargo, la seguridad del uso para bebés no está bien investigada.
  • Cuidado dental: En la medicina tradicional, el aceite de canela se ha utilizado para tratar diversos problemas dentales. Esta práctica ahora está validada por algunos estudios de investigación recientes que indican que la canela podría resultar útil para mantener la salud dental. Sin embargo, el uso de canela para bebés para el cuidado bucal es una decisión que debes tomar en consulta con un pediatra.
    1. Cuidado de la piel: El aceite de canela es un aceite esencial que se cree que promueve la salud de la piel. Un estudio de investigación reafirma la creencia e indica que el uso regular de aceite de canela puede reducir la inflamación de la piel. Sin embargo, no existen estudios de investigación para validar la seguridad y eficacia del aceite de canela para la piel del bebé.

    El uso de la canela también se ha atribuido al tratamiento de la reducción del apetito, la diarrea y los vómitos. Sin embargo, su seguridad y eficacia como tratamiento para cualquier problema de salud en los bebés no están bien investigadas. Es esencial tener cuidado al usar la especia para el bebé, especialmente si el bebé es propenso a las alergias.

    Alergia a la canela en bebés

    La alergia a la canela es posible, pero no es común. Una reacción básica no alérgica a la canela es un sarpullido local en el lugar donde la canela toca la piel. En general, se cree que las reacciones alérgicas mediadas por anticuerpos en el caso de la canela son muy raras. Además, se sabe que el consumo oral muestra reacciones no alérgicas consistentes con “intolerancias”.

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    Se han documentado algunos casos de reacciones de contacto con la mucosa inducidas por la canela. Los signos y síntomas de la reacción alérgica de contacto oral a la canela pueden simular otros trastornos orales comunes, lo que dificulta bastante su diagnóstico.

    Por lo tanto, es crucial que conozca los productos que pueden contener canela, especialmente si a su bebé se le diagnostica alergia a la canela. A continuación se presentan algunos síntomas básicos que podría observar debido a la alergia.

    • Secreción nasal
    • Dificultad para respirar o dificultad para respirar
    • Ojos rojos, adoloridos y llorosos
    • Vómitos o náuseas
    • Inflamación de los labios o la lengua

    Maneras de incluir canela en la dieta de su bebé

    Puede agregar canela a la dieta de su bebé en varias formas. Se puede espolvorear sobre un puré o cereal para el desayuno, como la avena. A continuación se presentan algunos alimentos en los que puede agregar canela para darle sabor.

    1. Puré de manzana
    2. Puré de camote
    3. Puré de zanahoria y calabaza
    4. Avena
    5. Quínoa

    La canela también se puede agregar a alimentos como huevos y pescado una vez que su bebé comience a comerlos.

    Selección y Almacenamiento de Canela

    A continuación se presentan algunos puntos a tener en cuenta al comprar y luego almacenar la canela en casa.

    1. Compre canela en rama o en polvo de distribuidores de renombre, especialmente los que tienen un historial comprobado.
    1. Verifique la fecha de "fabricación" o "utilización". Estas fechas son útiles para un almacenamiento adecuado. Sin embargo, solo son fiables si los alimentos se mantienen a la temperatura mencionada durante el almacenamiento y la manipulación.
    1. El grosor de los palitos determina la calidad de la especia. Básicamente, cuanto más delgadas sean las ramas de canela, mejor será la calidad.
  • Para uso doméstico, compre solo pequeñas cantidades, especialmente canela en polvo suelta, que pierde sabor rápidamente.
  • Mantenga el paquete de canela alejado del calor, la humedad, la iluminación fluorescente y la luz solar directa para preservar el sabor y el color de la canela.
  • Una vez que haya abierto el paquete, guarde la canela en un recipiente bien cerrado en un ambiente seco y fresco. Ayudará a evitar la humedad y a mantener la frescura.

    • Preguntas frecuentes

    1. ¿Cuáles son los tipos de canela más adecuados para su uso?

    La corteza de canela es la fuente de la que se derivan la canela en polvo y los aceites esenciales. Si bien muchos usan esta especia en su vida diaria, a menudo no se sabe que tiene cuatro tipos principales. Sin embargo, de estos, los dos tipos más utilizados son:

    • Canela verdadera o canela de Ceilán o canela mexicana
    • Canela casia o canela china

    Según algunos estudios, la canela cassia puede causar exposición a la cumarina, un elemento carcinogénico y altamente hepatotóxico que se encuentra en la canela cassia. Por lo tanto, es aconsejable comprar canela auténtica certificada para bebés.

    2. ¿La canela es buena para la dentición de los bebés?

    La canela tiene propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir la inflamación. Esta propiedad de la canela puede resultar útil durante la dentición de su bebé, ya que la dentición hace que las encías se hinchen debido a la inflamación. Sin embargo, no existen indicaciones clínicas que apoyen el uso de la canela durante la dentición.

    3. ¿Podemos dar agua de canela a los bebés?

    El agua de canela se le puede dar a los bebés. Sin embargo, la cantidad de canela agregada al agua debe controlarse cuidadosamente. Según la FDA de EE. UU., la ingesta oral de uno a seis gramos de canela por día se considera segura para los adultos. Sin embargo, no hay un límite seguro marcado para los bebés. Por lo tanto, consulte a su pediatra sobre el límite de seguridad.

    La canela es una de las muchas especias aromáticas y sabrosas que tiene muchas propiedades medicinales. Debido a su amplia gama de beneficios para la salud, como una mejor digestión, inmunidad y cuidado dental, puedes incluir la canela para bebés como parte de su dieta. Elija productos verificados de proveedores de renombre y comience con una cantidad moderada. Si su bebé no muestra ninguna reacción adversa después de las primeras tomas, puede continuar incluyendo canela en sus comidas para obtener un sabor diferente y hormigueante.


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