¿Cuándo puede mi bebé comer huevos revueltos?
Hace veinte años, la mayoría de los médicos habrían recomendado no dar huevos enteros a niños menores de 12 meses debido al riesgo percibido de desarrollar alergias alimentarias por la exposición a las proteínas de las claras de huevo. Sin embargo, generalmente se consideraba aceptable. para darles yemas de huevo una vez que tenían entre siete y 10 meses de edad.
El consejo sobre cuándo introducir huevos a los bebés ha cambiado mucho ahora, ya que en realidad no previene que se desarrollen alergias alimentarias en los niños.
Nuevos consejos sobre el consumo de huevos
En 2008, la Academia Estadounidense de Pediatría (AAP, por sus siglas en inglés) revisó las recomendaciones anteriores y estableció que los bebés podían comenzar a consumir alimentos además de la leche materna o fórmula después de los 6 meses de edad.
También afirmaron que no había pruebas concluyentes que respaldaran la teoría de que retrasar la introducción de alimentos sólidos más allá de los cuatro a seis meses de edad tendría un efecto protector significativo sobre el desarrollo de la enfermedad atópica.
Los médicos continúan recomendando que los padres tengan cuidado con los alimentos con los que los niños podrían atragantarse, así como que eviten la miel en bebés menores de 12 meses, debido a su posible vulnerabilidad al botulismo. Los médicos ya no recomendaron evitar los huevos y otros alimentos potencialmente alérgicos en las dietas de bebés y niños pequeños.
Entonces, sí, puede alimentar a su bebé de 11 meses con huevos revueltos e incluso puede usar las yemas de huevo (y algo de fórmula, queso y mantequilla, por supuesto). Debido al riesgo de intoxicación alimentaria por Salmonella, asegúrese de cocinar bien los huevos.
Huevos para tu bebé
Sin embargo, no necesariamente tienes que tener mucha prisa para darle huevos y yemas de huevo. En lugar de huevos, la AAP recomienda ciertas carnes, vegetales y cereales fortificados con hierro para aumentar los niveles de hierro.
Por otro lado, las yemas de huevo pueden ser una buena fuente de DHA, un componente importante de la leche materna, que ahora se agrega a las fórmulas infantiles y alimentos para bebés para promover el crecimiento y el desarrollo del cerebro del bebé. Los huevos también son una buena fuente. de proteínas y muchas vitaminas y minerales.
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