Los mejores primeros alimentos para bebés más allá del cereal

¿Listo para introducir a tu bebé a su primer sabor de comida? Aunque el cereal infantil es uno de los primeros alimentos más comunes para bebés en la cultura occidental, no tiene que ser tu punto de partida. Desde verduras y frutas hasta carnes, hay una variedad de primeros alimentos que pueden ayudar a establecer las bases para una alimentación saludable y el disfrute de la experiencia de comer.

Si usas purés, querrás una textura super suave y líquida (que gotee de la cuchara) al principio, así que diluye el alimento que elijas con leche materna o fórmula. A medida que tu bebé se vuelve más experimentado, puedes reducir el líquido para espesar la textura. Si usas la técnica de destete guiado por el bebé (baby-led weaning), servirás alimentos lo suficientemente blandos para que tu bebé los pueda romper con las encías, y evitarás riesgos de atragantamiento.

Cómo saber si tu bebé está listo para comer sólidos

La Academia Americana de Pediatría recomienda que los bebés comiencen con alimentos sólidos alrededor de los 6 meses de edad. A esta edad, el sistema digestivo de tu bebé probablemente ha desarrollado las enzimas necesarias para una digestión adecuada. También sabrás que tu pequeño está listo para este emocionante (aunque sucio) hito cuando pueda hacer lo siguiente:

  • Sostener la cabeza
  • Sentarse bien con ayuda
  • Ya no empujar la comida o la cuchara con la lengua (reflejo de extrusión lingual)
  • Mostrar interés en la comida de los mayores (alcanza la comida, platos o cubiertos de otras personas)

Primeras frutas para el bebé

Todas las frutas son recomendadas para bebés, siempre que se preparen de forma apropiada para su desarrollo. Podrías probar las siguientes (pero no son las únicas frutas adecuadas para bebés):

  • Manzanas
  • Aguacates
  • Albaricoques
  • Plátanos
  • Mango
  • Nectarinas
  • Papaya
  • Melocotones
  • Peras
  • Ciruelas
  • Ciruelas pasas
  • Calabaza

Primeras verduras para el bebé

Tu bebé está probando sabores y texturas por primera vez, así que déjale vivir esta experiencia sin juicios. Pueden hacer gestos, pero no significa que no estén disfrutando lo que comen. También puede que necesiten varias exposiciones a un alimento para aceptarlo. Intenta mantener la calma y no juzgar, y sigue ofreciendo variedad de alimentos. Cualquier verdura está bien para probar (y seguir probando).

Preparar tus propios purés de frutas y verduras caseros no es tan difícil como piensas. Con el equipo adecuado para comida de bebé, una buena batidora o procesador de alimentos, es bastante simple y más económico. Y el destete guiado por el bebé es una opción que no requiere alimentos especiales ni equipo adicional.

Primeros cereales para el bebé

Finalmente, si prefieres ceñirte a lo estándar, puedes elegir cualquier cereal de grano como primer alimento. Retrasar el trigo ya no se recomienda. Mezcla una pequeña cantidad con fórmula o leche materna para una consistencia líquida.

Primeras carnes para el bebé

Puede que te sorprenda saber que algunos grupos también abogan por las carnes como excelente punto de partida, especialmente para bebés que necesitan un aumento de hierro. Las carnes rojas como ternera o cordero son ricas en hierro (tienen más del doble de hierro que el pollo). Las carnes pueden puréarse a la consistencia necesaria o cocinarse hasta que estén muy blandas si usas destete guiado por el bebé.

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