• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Συμβουλές Τροφοδοσίας & Διατροφής: Το 1χρονο Παιδί σας

Μετά τα πρώτα γενέθλια του παιδιού σας, πιθανότατα θα παρατηρήσετε εύτονο πτώση στην όρεξή του. Ίσως το παιδί σας αξαφνικά γυρίζει το κεφάλι του μετά από λίγα μπουκιά και/ή αντιτίθεται να έρθει στο τραπέζι στις ώρες των γευμάτων. Παρά αυτή τη συμπεριφορά και την αυξημένη δραστηριότητα, υπάρχει καλό λόγο για την αλλαγή. Ο ρυθμός ανάπτυξης του παιδιού σας έχει επιβραδύνει· πραγματικά δεν χρειάζεται τόσο πολύ φαγητό τώρα.

Συμβουλές για Γονείς:

• Τα 1χρονα παιδιά χρειάζονται περίπου 1.000 θερμίδες χωρισμένες σε τρία γεύματα και δύο σνακ την ημέρα για να καλύψουν τις ανάγκες τους για ανάπτυξη, ενέργεια, και καλή διατροφή. Μην υπολογίζετε ότι το παιδί σας θα τρώει πάντα έτσι – οι διατροφικές συνήθειες των νηπίων είναι απρόβλεπτες και απρόβλεπτες από μέρα σε μέρα! Για παράδειγμα, το παιδί σας μπορεί:

• Να φάει τα πάντα στο πρωινό και σχεδόν τίποτα άλλο για την υπόλοιπη μέρα.

• Να φάει μόνο το ίδιο φαγητό για τρεις μέρες διαδοχικά – και μετά να το απορρίψει πλήρως.

• Να φάει 1.000 θερμίδες μια μέρα, αλλά μετά να φάει παρατηρήσιμο πιο πολύ ή λιγότερο την επόμενη μέρα ή δύο.

• Ενθαρρύνετε, αλλά μην πιέζετε ή να αναγκάσετε το παιδί σας να φάει σε συγκεκριμένη ώρα. Δύσκολο όσο μπορεί να φαίνεται να πιστευτεί, η διατροφή του παιδιού σας θα ισορροπήσει σε διάστημα πολλών ημερών αν κάνετε διαθέσιμη μια γκάμα υγιεινών φαγητών.

• Τα 1χρονα παιδιά χρειάζονται φαγητά από τις ίδιες βασικές ομάδες διατροφής που εσείς. Αν παρέχετε στο παιδί σας επιλογές από κάθε μια από τις βασικές ομάδες τροφίμων και αφήσετε το να πειραματιστεί με ευρεία γκάμα γεύσεων, χρωμάτων, και υφών, πρέπει να τρώει ισορροπημένη διατροφή με πολλά βιταμίνες. 

• Μην περιορίζετε τα λίπη από το μενού του 1χρονου παιδιού σας. Τα μωρά και τα μικρά νήπια πρέπει να παίρνουν περίπου το μισό των θερμίδων τους από λίπος. Η χοληστερόλη και άλλα λίπη είναι επίσης πολύ σημαντικά για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη τους σε αυτή την ηλικία. Μόλις το παιδί σας φτάσει τα δύο ετών, μπορείτε σταδιακά να μειώσετε την κατανάλωση λίπους (μείωση σε περίπου ένα τρίτο των ημερήσιων θερμίδων μέχρι τα τρία έως πέντε ετών). Δείτε Διατροφή Προσχολαζόμενων Δεν Πρέπει Να Είναι Χωρίς Λίπος: Εδώ Είναι Το Γιατί για περισσότερες πληροφορίες.

• Βεβαιωθείτε ότι το φαγητό είναι αρκετά ψυχρό για να αποτραπεί καύματα στο στόμα. Δοκιμάστε την θερμοκρασία εσείς, γιατί θα σκαβεί μέσα χωρίς να λάβει υπόψη τη ζέστη.

• Μην δίνετε φαγητά που είναι βαριά καρυκευμένα, αλατισμένα, βουτυρωμένα, ή γλυκανισμένα. Αυτά τα πρόσθετα εμποδίζουν το παιδί σας να ζήσει τη φυσική γεύση των τροφίμων, και μπορεί να είναι επιβλαβή για τη μακροπρόθεσμη καλή υγεία.

• Το μικρό σας μπορεί ακόμα να πνιγεί από κομμάτια φαγητού. Τα παιδιά δεν μαθαίνουν να μαστίζουν με κινούμενη κίνηση μέχρι να είναι περίπου τεσσάρων ετών. Βεβαιωθείτε ότι οτιδήποτε δίνετε στο παιδί σας είναι π्यूρέ ή κομμένο σε μικρά, εύκολα μαστιζόμενα κομμάτια.

• Μην προσφέρετε ποτέ φιστίκια, ολόκληρες σταφύλες, ντοματάκια (εκτός αν κομμένοι σε τέταρτα), ολόκληρες καρότα, σπόρους (π.χ. επεξεργασμένα σπόρους κολοκύθης ή ηλιοτρόπιου), ολόκληρα ή μεγάλα τμήματα χοτ ντογκ, μπάστες κρέατος, ή σκληρά γλυκά (συμπεριλαμβανομένων ζελεών ή γκουμιών), ή κομμάτια φιστικοβούτυρου (είναι εντάξει να στρώσετε λεπτά φιστικοβούτυρο σε κρακέρ ή ψωμί).

• Χοτ ντογκ και καρότα – ειδικά – πρέπει να κοπτούν στο μήκος σε τέσσερα και μετά σε μικρά κομμάτια.

• Βεβαιωθείτε ότι το παιδί σας τρώει μόνο καθίμενο και ενώ επιβλέπεται από ενήλικα. Αν και το 1χρονο παιδί σας μπορεί να θέλει να κάνει τα πάντα ταυτόχρονα, «τρώγοντας τρέχοντας» ή ενώ μιλάει αυξάνει τον κίνδυνο πνιγματισμού. Διδάξτε το παιδί σας από νωρίς να τελειώνει ένα μπουκιά πριν μιλήσει.

Πρόσθετες Πληροφορίες από το HealthyChildren.org:

• Δείγμα Μενού για 1χρονο Παιδί 
• Εξασφάλιση ότι το Παιδί σας Τρώει Αρκετά
• Μεγέθη Πορτιών για Νήπια
• Επιλογή Σνακ για Νήπια 
• Αεροπλάνο Τσου-Τσου: Οδηγός Τροφοδοσίας για Παιδιά (Εθνικό Συμβούλιο Γαλακτοκομικών)​