• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Ισορροπημένη Διατροφή για 1χρονο Μωρό

Στα γενέθλια ενός χρονοῦ παιδιού, όλα τα βιβλία για βρεφική διατροφή που δόθηκαν στην εποχή της γέννησης του μωρού δεν είναι πλέον χρήσιμα. Οι γονείς ξαφνικά έχουν ένα νέο πλέγμα επιλογών να προσφέρουν στο 1χρονο. Φεύγουν τα μπιμπέρια με μητρικό γάλα, φόρμουλα και βάζα βρεφικών τροφίμων. Η τρέψη ενός νέου νηπίου με ισορροπημένη διατροφή δεν είναι δύσκολη. Επιτρέπει στον γονέα ευκαιρία να γίνει δημιουργικός και επιτρέπει στο παιδί να ασκήσει κάποια ανεξαρτησία.

Γάλα

Μόλις οι γονείς αποκαταστήσουν το 1χρονο τους από τη φόρμουλα ή το μητρικό γάλα θα θέλουν να βεβαιωθούν ότι το παιδί τους παίρνει αρκετό γάλα. Από το 2009, ο τύπος γάλακτος που προσφέρεται σε ένα νηπίο εξαρτάται από τη θέση του παιδιού στα διαγράμματα ποσοστών αύξησης βάρους και τις γενετικές τάσεις της οικογένειάς του προς παχυσαρκία και καρδιαγγειακές ασθένειες.

Αν, στο έλεγχο του 1 έτους, ο γιατρός επιβεβαιώσει ότι το παιδί είναι κάτω από το 85ο ποσοστό σε βάρος και δεν υπάρχει υψηλός κίνδυνος παχυσαρκίας ή καρδιαγγειακών ασθενειών, τότε ενθαρρύνεται το ολόκληρο γάλα. Αν όμως, το παιδί είναι πάνω από το 95ο ποσοστό και/ή έχει υψηλό κίνδυνο στο γονιδιωτικό του δέντρο, τότε ενθαρρύνεται το γάλα με μειωμένο λίπος.

Όταν ένα παιδί είναι μεταξύ του 85ου και 95ου ποσοστού προτείνεται να συζητηθεί η απόφαση με έναν γιατρό.

Οι συγγραφείς του "What To Expect the Toddler Years" ενθαρρύνουν τους γονείς να ξεκινούν κάθε μέρα με ποτήρια σίπυ γεματά συνολικά τρία καλάθια γάλα. Στο τέλος της ημέρας, αν τα τρία καλάθια γάλακτος δεν έχουν τελειώσει, τότε ένας γονέας μπορεί να αντικαταστήσει τις απαιτήσεις γαλακτοκομικών με γιαούρτι, τυρί χοιροκοπίου ή άλλες υγιεινές επιλογές γαλακτοκομικών.

Λαχανικά

Τα λαχανικά δεν χρειάζεται να είναι πηγή στρες για τους γονείς. Ο Dr. William Sears θυμίζει στους γονείς ότι μια μερίδα λαχανικών για ένα 1χρονο είναι 1 κ.σ. Η σύσταση είναι μεταξύ τριών και πέντε μερίδων λαχανικών την ημέρα και μπορεί να γίνει δημιουργικά.

Τριχteo κολοκυθάκι ή καρότα μπορούν να κρυφτούν σε ποικίλια σάλτσες για ζυμαρικά. Προσφέρετε ντάπ όλων των ειδών για να ενθαρρύνετε το παιδί να απολαύσει λαχανικά ως φαγητό δακτύλιου. Προσώπα λαχανικών σε πίτσες ή διασπασμένα μεταξύ κρέατος σε σουβλάκι μπορούν να ελκύσουν επιλεκτικούς τρώγοντες. Και όταν τα πάντα αποτυγχάνουν, θυμηθείτε ότι ένα παιδί μπορεί να φάει 6 κ.σ. λαχανικά μια μέρα και καθόλου την επόμενη.

Επειδή τα νήπια τρώνε σε σπασμούς, μην ανησυχείτε για κάθε μέρα το καταμέτρημα των τροφίμων· παρά, κάντε εβδομαδιαία ανάλυση διατροφής.

Νέα Τρόφιμα

Επειδή το μέλι επιτρέπεται τώρα στη διατροφή του 1χρονου, τα σмуθι μπορούν να είναι εξαιρετικός τρόπος να ενσωματώσετε τις μερίδες φρούτων και πρωτεϊνών του παιδιού στην ημέρα. Σπόρος σιταριά, γιαούρτι, μέλι, φρούτα, και γάλα παρέχουν θρεπτικά πλούσιες θερμίδες για σмуθι.

Τα αυγά μπορούν να εξερευνηθούν, είτε στραφτιστά είτε σερβιρισμένα βραστά ως μεταξὺ γεύμα.

Μερίδες Μεγέθους Δακτύλιου

Η μεγαλύτερη πρόκληση για γονέα νέου νηπίου είναι η προσαρμογή στις mini μερίδες. Τάσεις γεμίσματος πιάτου φαγητού θα οδηγήσουν μόνο σε διαπραγματεύσεις ή υπέρβαρο τρώγοντα.

Στην αρχή της νέας εξερεύνησης σε όλα τα τρόφιμα, μετρήστε τα κ.σ. λαχανικών για να πάρετε ιδέα τι αισθάνεται και φαίνεται εκείνο το ποσό. Έν νέο νηπίο θα πρέπει να φάει μόνο δύο μερίδες κρέατος την ημέρα ζυγίζοντας 28-56γρ (1-2 oz.) το κομμάτι. Μετρήστε και μελετήστε τις οδηγίες μερίδων στο πίσω μέρος των συσκευασιών τροφίμων για να προβλέψετε πόσο χρειάζεται πραγματικά το παιδί σας.

Τα νήπια λατρεύουν να βόσκονται οπότε προσφέρετε σνακ κατάλληλα για την ηλικία σε περιοχές προσβάσιμες σε αυτά καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Ενθαρρύνετε το παιδί σας να συμμετέχει στο μαγείρεμα. Διδάξτε της πώς να σμυρίσει βούτυρο φουντούκιας σε ρυζογάλλο με πλαστικό μαχαίρι, ή να βοηθήσει να ανακατέψετε το γάλα στα μακαρόνια με τυρί.

Θερμίδες

Σύμφωνα με τον Dr. Sears, ένα νηπίο χρειάζεται να καταναλώσει μεταξύ 1.000 έως 1.300 θερμίδες την ημέρα. Δεδομένου ότι αυτή η ηλικιακή ομάδα τendance να λειτουργεί σε λειτουργία γιορτής ή λιμού τρέψης, η ισορροπία επί εβδομαδιαίων περιόδων είναι ευκολότερη να επιτευχθεί από την καθημερινή συμμόρφωση. Ως μίας που θρεπτικά πλούσια σιτάρια, φρούτα και λαχανικά, και πρωτεΐνες προσφέρονται, μια ισορροπημένη διατροφή επιτεύγεται εύκολα.