«Θέλω να Γίνω Χορτοφάγος, Μάνα!»

«Θέλω να Γίνω Χορτοφάγος, Μάνα!»

Η χορτοφαγία δεν είναι πλέον δήλωση αντιπολιτισμού ραgged ιππικών σε Birkenstocks. Είναι δημοφιλής επιλογή τρόπου ζωής για πολλούς ανθρώπους, συμπεριλαμβανομένων εφήβων, που θέλουν να πάρουν τον έλεγχο της διατροφής τους. Μερικοί το βλέπουν ως τρόπο να τρώνε υγιεινά· άλλοι στραφούν σε αυτό επειδή είναιktivistes δικαιωμάτων ζώων που δεν αρέσει η σκέψη ζώων να σκοτώνονται για να φάνε οι άνθρωποι. Ο επαγγελματίας trend-spotter Faith Popcorn προβλέπει μεγαλύτερο αριθμό ανθρώπων που στραφούν στην χορτοφαγία σε μόνιμη αλλαγή τρόπου ζωής. Ωστόσο, για το εφήβο σας, είναι πιο πιθανό να είναι μια φάση—κάτι με το οποίο θα πειραματιστεί για ένα χρονικό διάστημα πριν προχωρήσει.

Το επίπεδο της χορτοφαγίας του εφήβου σας πρέπει να διατάξει το επίπεδο της ανησυχίας σας για το αν το σώμα της τρέφεται καλά. Αν έχει κρατήσει γαλακτοκομικά προϊόντα στη διατροφή της, τότε πιθανώς παίρνει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται. Αν έχει επιλέξει ένα πιο αυστηρό καθεστώς, μιλήστε με τον γιατρό σας, συμβουλευτείτε έναν διατροφólogo, ή ερευνήστε ένα βιβλίο για χορτοφαγία όπως το Διάτροφα για ένα Μικρό Πλανήτη. Πιο δημιουργική προετοιμασία φαγητού θα είναι απαραίτητη για να βεβαιωθείτε ότι παίρνει αυτά που χρειάζεται.

Είναι δυνατόν να ισχυρίζεστε ότι είστε χορτοφάγος και να ζείτε με διατροφή ζαχαρωμένων δημητριακών και πατατιών. Αν το εφήβο σας έχει πάρει αυτόν τον τύπο χορτοφαγικής διατροφής, μπορεί να θέλετε να τον καθοδηγήσετε σε πιο θρεπτική διατροφή—με ή χωρίς κρέας.