• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Πώς να φτιάξετε υγιεινά σνακ για εφήβους

Καθώς το παιδί σας κάνει το δρόμο του μέσα στα έτη της εφηβείας, προετοιμαστείτε για το λογαριασμό των ψωνιών να υψωθεί στον ουρανό. Πολλοί έφηβοι φαίνεται να έχουν ακατάσχετη όρεξη και είναι πάντα στην αναζήτηση ενός σνακ. Το σώμα του εφήβου σας χρειάζεται περισσότερες θερμίδες σε αυτό το σημείο της ζωής του από οποιοδήποτε άλλο χρονικό σημείο, σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής, οπότε είναι ζωτικής σημασίας να επιλέγει υγιεινά σνακ αντί για σακχαρωμένα, υψηλής λιπαρότητας, κενές-θερμίδες σνακ στα οποία οι έφηβοι συχνά έλκονται. Ένας έφηβος αγόρι χρειάζεται περίπου 2.800 θερμίδες την ημέρα, κατά μέσο όρο, ενώ μια εφήβη κόρη χρειάζεται περίπου 2.200, λέει η AAP. Αυτές οι θερμίδες πρέπει να προέρχονται από μια καλά ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει αδρανείς πρωτεΐνες, καλούς υδατάνθρακες και υγιεινά λίπη.

Οδηγίες

1. Ξεχύστε ένα ποτήριskim γάλα και προσφέρετέ του μια χαμηλής λιπαρότητας γρανολαρία που φτιαγμένη με ξηρά φρούτα, σπόρους και ξηρούς καρπούς. Είναι ιδανική για ένα γρήγορο πρωινό, μετασχολικό σνακ ή σνακ πριν το βράδυ.

2. Στοκάρετε την κουζίνα σας με φρέσκα φρούτα που είναι εύκολα να πιάσετε και να φάτε, όπως μήλα, πορτοκάλια, μανταρίνια, μπανάνες, σταφύλια και μπλε μύρτιτα. Δώστε στα φρούτα, όπως μήλα και αχλάδια, ένα boost πρωτεΐνης ταράζοντας λίγο φιστικοβούτυρο ή αμυγδαλοβούτυρο πάνω τους. Κρατήστε και συντηρημένα φρούτα — συσκευασμένα στον δικό τους χυμό, όχι σε σακχαρωμένο σιρόπι — στην αποθήκη σας.

3. Αγοράστε κατεψυγμένα φρούτα — όπως φράουλες, ρόδινα, μπλε μύρτιτα ή ροδάκια — για να φτιάξετε έναν υγιεινό σмуθι για τον εφήβο σας. Απλώς αναμείξτε μερικά κατεψυγμένα φρούτα μεskim γάλα ή αμυγδαλογάλα για ένα γρήγορο και νόστιμο γλυκό. Μπορείτε επίσης να κατεψύξετε φέτες πολύ ώριμων μπανάνων, και μετά να τις αναμείξετε μαζί με ένα σπλάσ γάλα για ένα κρεμώδες, νόστιμο σмуθι. Χαμηλής λιπαρότητας ή άπολο γαλακτοκομικό γιαούρτι δουλεύει εξαιρετικά για σмуθι.

4. Πλύνετε και κόβετε φρέσκα λαχανικά για να κρατάτε στο ψυγείο, όπως καρότα, σέλινο, μπρόκολι ή πιπεριές. Τοματοκούνια ή φασολάκια μπορούν να δουλέψουν για αυτό, επίσης. Σερβίρετε αυτά τα λαχανικά με χαμηλής λιπαρότητας ραντς σάλτσα ή άλλο υγιεινό dip. Κάνετε το σέλινο πιο ελκυστικό προσθέτοντας λίγο φιστικοβούτυρο ή χαμηλής λιπαρότητας κρέμα τυριού.

5. Σερβίρετε στον εφήβο σας Bretzels ή ψητά τορτίγια τσιψ με σάλτσα ή γκουακαμόλε για να ικανοποιήσετε την όρεξη του για κάτι αλμυρό. Ολικής αλεύρου κρακέρς βυθισμένα σε μαύρη φασολιά dip ή απλό ποπκορν μπορεί να κάνει και την δουλειά.

6. Βοηθήστε τον εφήβο σας να καλύψει την καθημερινή του απαίτηση ασβέστιο από γαλακτοκομικά, στοκάροντας το ψυγείο σας με στριγγ τυρί, τυρί σε κύβους και χαμηλής λιπαρότητας γιαούρτι.

7. Κρατήστε υλικά για σάντουιτς διαθέσιμα για ένα υγιεινό σνακ, συμπεριλαμβανομένου ψωμιού ολικής αλεύρου, αδρανών κρεάτων και χαμηλής λιπαρότητας φετών τυριού.

8. Βράστε μερικά αυγά και κρατήστε τα στο ψυγείο σας για να τα φάει ο εφήβος σας μόνα τους ή κομμάτια σε πράσινη σαλάτα ή σαλάτα τόνου.