Ευαισθησία στη γεύση και την όσφρηση

Ευαισθησία γεύσης και όσφρησης

Η συνεργασία, η γεύση και η μυρωδιά δίνουν μεγάλη ευχαρίστηση και ικανοποίηση στους περισσότερους από εμάς. Για ορισμένα παιδιά με δυσλειτουργία SI, πολλές γεύσεις και μυρωδιές μπορεί να είναι απωθητικές. Για τα παιδιά που επηρεάζονται, η ζωή μυρίζει πραγματικά – από αυτή την οδοντόκρεμα με μέντα και τον καφέ σας το πρωί μέχρι το μουχλιασμένο σχολικό λεωφορείο, απορρυπαντικό σε άλλα παιδικά ρούχα, ξύλινα μολύβια, το μπάνιο του σχολείου και το τυπικό δύσοσμο μεσημεριανό γεύμα.

Κατανόηση των θεμάτων διατροφής

Οι περισσότεροι από εμάς συντονίζουν αυτόματα τις περισσότερες μυρωδιές εκτός από αυτές που είναι ιδιαίτερα αηδιαστικές ή υπέροχες. Αλλά κάποιοι από εμάς δεν μπορούν. Ορισμένες μυρωδιές μπορεί να είναι τόσο επιβλαβείς που να κατακλύζουν ένα παιδί και να παρεμποδίζουν τη μάθηση, το παιχνίδι και, τη... καλή του παιδιού. Το μυρωδάτο παιδί μπορεί να προσβληθεί τόσο από τις μυρωδιές που πραγματικά δεν μπορεί να μετατοπίσει την προσοχή από τη μύτη του σε οτιδήποτε άλλο. Μετά, υπάρχουν άλλα παιδιά που θέλουν να μυρίσουν τα πάντα. Ένας νηπιαγωγός με τον οποίο δούλευε ο Λίντσεϊ συνήθιζε να περιφέρεται στην τάξη και να ρουφήξει τα πάντα, από τούβλα μέχρι πηλό μέχρι τα μαλλιά της δασκάλας του.

Ένα παιδί που είναι υποευαίσθητο στη γεύση συχνά λαχταρά επιπλέον γεύση, πηγαίνοντας για πικάντικα πατατάκια, επιπλέον αλάτι στις πατάτες του, λεμόνι και σάλτσα Tabasco στο χάμπουργκερ του. (Η κατανάλωση τροφών με έντονη γεύση μπορεί επίσης να είναι σύμπτωμα ανεπάρκειας ψευδαργύρου.) Το αμυντικό παιδί μπορεί κάλλιστα να αντιδρά στη μυρωδιά του φαγητού και όχι στην πραγματική γεύση. Πολύ συχνά, ωστόσο, ένας επιλεκτικός τρώγων είναι πραγματικά ένα παιδί που αποφεύγει ή αναζητά μια συγκεκριμένη υφή. Αυτό είναι ένα θέμα αφής. Ένα παιδί μπορεί να τρώει μόνο φαγητά που είναι λεία και κρεμώδη όπως γιαούρτι ή μπανάνες. Ένα παιδί με αδύναμους μύες της γνάθου μπορεί να αποφεύγει τις μασώμενες τροφές όπως το κρέας ή τα bagels. Ένα παιδί που λαχταρά τραγανά, τραγανά πράγματα, όπως κουλουράκια και τηγανητό κοτόπουλο, μπορεί να αναζητά αισθητηριακή συμβολή στις αρθρώσεις και τους μυς του στόματός του. Ένα άλλο παιδί μπορεί επίσης να αντιδρά σε οπτικά προβλήματα. Ένα παιδί μπορεί να αρνηθεί να φάει τροφές που κινούνται, όπως το Jell-O, ή να επιμείνει μόνο σε λευκές τροφές:μακαρόνια με βούτυρο, τυρί κρέμα, αλάτι, κοτόπουλο, ασπράδια αυγών και παγωτό βανίλια.

Μόλις τα παιδιά βρουν ένα φαγητό που ξέρουν και τους αρέσει, μπορεί να το θέλουν με τον ίδιο τρόπο όλη την ώρα. Ας πούμε ότι θα πάτε για δείπνο με μια άλλη οικογένεια στη διπλανή πόλη. Σκέφτεστε, καλά, το κινέζικο εστιατόριο είναι ένα ασφαλές στοίχημα. Το κοτόπουλο και το μπρόκολο είναι το αγαπημένο του γιου σας. Αλλά μετά φτάνει το φαγητό και το παιδί σας αρχίζει να γκρινιάζει, «Δεν είναι σωστό!» Για ένα παιδί με έντονες ευαισθησίες, μπορεί να μην είναι σωστό. Τα κομμάτια μπρόκολου ή κοτόπουλου μπορεί να είναι μεγαλύτερα ή μικρότερα από ό,τι είχε συνηθίσει. Το λάδι για το γουόκ σε αυτό το εστιατόριο μπορεί να είναι κανόλα αντί για φυστικέλαιο. Ή είναι πολύ ζεστό ή πολύ κρύο. Οι παραλλαγές είναι ατελείωτες, και επιπλέον, οι ευαισθησίες μπορεί να αλλάζουν από μέρα σε μέρα ή γεύμα σε γεύμα. Η «επιλεκτικότητα» οδηγεί συχνά σε διατροφικές μάχες. Όχι τα διασκεδαστικά όπως το να πετάς το ρυζόγαλο στο μεσημεριανό γεύμα, αλλά το είδος όπου εσύ και το παιδί σου έχετε μια συνεχή μάχη θελήσεων. Όπως συμβαίνει με όλες τις άλλες αισθήσεις, τα προβλήματα με τη γεύση και την όσφρηση δεν είναι πραγματικά εθελοντικά. Όταν η όσφρηση και η γεύση πάνε στραβά, όλοι υποφέρουν, συμπεριλαμβανομένου του παιδιού σας του οποίου οι ευαισθησίες στη γεύση και τη μυρωδιά μπορεί να οδηγήσουν σε διατροφικές ελλείψεις.

Μην ξεχνάτε τον ρόλο της μυρωδιάς όποτε σκέφτεστε οποιαδήποτε προβληματική κατάσταση. Θυμάστε τη Λάουρα, το παιδί προσχολικής ηλικίας που αγκάλιασε τόσο δυνατά που πόνεσε; Της άρεσε να οδηγεί αυτοκίνητο, τρένο ή λεωφορείο. Η Λόρα πέρασε μια μακρά περίοδο φρικτών νυχτερινών τρόμων. Ο μόνος τρόπος που μπορούσαν να την ηρεμήσουν οι γονείς της ήταν να την πάνε μια βόλτα. Κάθε τόσο, όμως, φαινομενικά από το πουθενά, άρχιζε να ουρλιάζει στο αυτοκίνητο. Τελικά συνέβη στους γονείς της ότι αυτό συνέβη όταν βρίσκονταν στο βενζινάδικο, είχαν γεμίσει πρόσφατα τη δεξαμενή βενζίνης ή ακόμη και περνούσαν από ένα βενζινάδικο. Η μυρωδιά της βενζίνης, ή μερικές φορές απλώς ο φόβος μήπως τη μυρίσει, έστειλε την κόρη τους στην άκρη.

Συνήθη σημάδια ευαισθησίας στη γεύση και την όσφρηση

Είναι ένα σπάνιο και ευλογημένο παιδί που θα φάει τα πάντα και δεν θα πει ποτέ "ω, χοντρό!" Το παιδί σας...

  • να αποφεύγετε τα φαγητά που απολαμβάνουν τα περισσότερα παιδιά της ηλικίας του;
  • έχετε περιορισμένο ρεπερτόριο αποδεκτών τροφίμων;
  • λαχταράτε ή εκνευρίζεστε από ορισμένες μυρωδιές ή γεύσεις;
  • να κρατά τα ρουθούνια της κλειστά – ακόμα κι όταν τίποτα δεν σας μυρίζει άσχημα;
  • φιμώσει, ναυτία ή έμετο εύκολα;

Previous:

Next: