Επιλογή υγιεινής διατροφής

Η κατανάλωση μιας ποικιλίας υγιεινών τροφών θα δώσει στο παιδί σας διατροφή για ανάπτυξη, ανάπτυξη και μάθηση. Το να μαθαίνετε και να τρώτε καλό φαγητό από μικρή ηλικία θα βοηθήσει το παιδί σας να αναπτύξει υγιείς συνήθειες για τη ζωή.

Τι είναι το υγιεινό φαγητό;

Η υγιεινή διατροφή περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία από φρέσκα τρόφιμα από τις τέσσερις ομάδες τροφίμων - λαχανικά και φρούτα, προϊόντα σιτηρών, γάλα και εναλλακτικές λύσεις, και κρέας και εναλλακτικές λύσεις.

Κάθε ομάδα τροφίμων παρέχει διαφορετικά θρεπτικά συστατικά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πρέπει να τρώμε μια ποικιλία τροφίμων από όλες τις ομάδες τροφίμων.

Λαχανικά και φρούτα

Τα λαχανικά και τα φρούτα προστατεύουν το σώμα του παιδιού σας από κάθε είδους ασθένειες. Αυτό συμβαίνει επειδή τα λαχανικά και τα φρούτα παρέχουν ενέργεια, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και νερό.

Τα παιδιά ηλικίας 4-8 ετών πρέπει να τρώνε τουλάχιστον πέντε μερίδες λαχανικών και φρούτων κάθε μέρα. Για καλή υγεία, προσφέρετε τουλάχιστον ένα σκούρο πράσινο και ένα πορτοκαλί λαχανικό στο παιδί σας κάθε μέρα. Ενθαρρύνετε το παιδί σας να δοκιμάσει μικρές ποσότητες, αλλά μην στεναχωριέστε αν το αρνηθούν. Τελικά, θα το δοκιμάσουν, Συνεχίστε να προσφέρετε από καιρό σε καιρό διάφορα λαχανικά και φρούτα. Η επιλογή λαχανικών και φρούτων διαφορετικού χρώματος είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε μια καλή ποικιλία θρεπτικών συστατικών.

Προϊόντα σιτηρών

Οι κόκκοι δίνουν στο παιδί σας την ενέργεια που χρειάζεται για να μεγαλώσει, αναπτύσσεται και μαθαίνει. Αυτά τα τρόφιμα περιλαμβάνουν δημητριακά ολικής αλέσεως, ψωμιά, ρύζι, ζυμαρικά και χυλοπίτες. Είναι καλή ιδέα να τα προσφέρετε σε κάθε γεύμα και να επιλέξετε τρόφιμα που είναι δημητριακά ολικής αλέσεως και χαμηλά σε λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι.

Αμυλούχα τρόφιμα όπως ζυμαρικά και ψωμί ολικής αλέσεως θα δώσουν στο παιδί σας ενέργεια μεγάλης διάρκειας.

Γάλα και εναλλακτικές λύσεις

Γάλα, το τυρί και το γιαούρτι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, ασβέστιο και βιταμίνη D, που βοηθούν στη δημιουργία ισχυρών οστών και δοντιών.

Για να πάρετε αρκετό ασβέστιο, παιδιά ηλικίας:

  • 4-8 ετών χρειάζονται δύο μερίδες την ημέρα
  • 9-13 ετών χρειάζονται 3-4 μερίδες την ημέρα

Μια μερίδα γαλακτοκομικών μπορεί να είναι ένα φλιτζάνι γάλα, 50γρ τυρί ή 175γρ (3/4 φλιτζάνι) γιαούρτι.

Κρέατα και εναλλακτικές λύσεις

Απαχο κρέας, ψάρι, εναλλακτικές λύσεις κοτόπουλου και κρέατος, όπως αυγά, φασόλια (όσπρια), τόφου, και οι ξηροί καρποί και οι σπόροι δίνουν στο παιδί σας σίδηρο, ψευδάργυρος, βιταμίνη Β12, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και πρωτεΐνη για ανάπτυξη και μυϊκή ανάπτυξη.

Ο σίδηρος και τα ω-3 λιπαρά οξέα είναι ιδιαίτερα σημαντικά για την ανάπτυξη και τη μάθηση του εγκεφάλου του παιδιού σας. Αναζητήστε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα σε τρόφιμα όπως λιπαρά ψάρια, λιναρόσπορους και καρύδια.

Νερό

Το νερό είναι το καλύτερο ποτό για το παιδί σας.

Ποτά ζάχαρης - που περιλαμβάνουν χυμό φρούτων, κρότος, αθλητικά ποτά, ενεργειακά ποτά, βιταμίνες και αρωματισμένα νερά, και αρωματισμένα γάλατα - μπορούν να γεμίσουν το παιδί σας με ζάχαρη. Αυτό μπορεί να σημαίνει ότι δεν θέλει να φάει τα γεύματά της. Αυτά τα ποτά μπορούν επίσης να συμβάλουν στην αύξηση του βάρους και την τερηδόνα. Εάν τα παιδιά ξεκινούν να καταναλώνουν ζαχαρούχα ποτά όταν είναι μικρά, μπορεί να αποβάλει μια δια βίου συνήθεια.

Άλλα τρόφιμα

Τα παιδιά μεγαλώνουν γρήγορα και αναπτύσσονται καθημερινά. Περιορίστε τα τρόφιμα όπως τα μπισκότα, καραμέλα, τσιπς, σοκολάτες, γλυκά, και αναψυκτικά. Αυτά τα τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, Λίπος, και/ή αλάτι και είναι χαμηλά στη διατροφή που χρειάζονται.

Ενθαρρύνετε υγιεινές επιλογές τροφίμων

Σε αυτή την ηλικία, το παιδί σας μπορεί να έχει πολυάσχολη κοινωνική ζωή, μερικά χρήματα τσέπης για να ξοδέψετε και μερικές προτιμήσεις όταν πρόκειται για φαγητό. Θα επηρεαστεί επίσης από φίλους και τάσεις, έτσι είναι μια εξαιρετική στιγμή για να ενισχύσετε τα μηνύματα σχετικά με υγιεινά τρόφιμα.

Για παράδειγμα, μπορείτε να εξηγήσετε στο παιδί σας ότι ένα υγιεινό πρωινό μπορεί να το βοηθήσει να συγκεντρωθεί στις σχολικές του εργασίες και να έχει πολλή ενέργεια για την ημέρα.

Η κοινή χρήση υγιεινών γευμάτων και σνακ με το παιδί σχολικής ηλικίας μπορεί να το ενθαρρύνει να φάει θρεπτικά τρόφιμα και να αναπτύξει μια τακτική διατροφική ρουτίνα.

Όταν ετοιμάζετε το μεσημεριανό κουτί του παιδιού σας, η υγιεινή ποικιλία είναι ο δρόμος. Μπορεί να συμπεριλάβετε λαχανικά, καρπός, γιαούρτι ή τυρί, κρέας ή αυγό, δημητριακά ολικής αλέσεως (ψωμί, ρολό, πίτα, ή επίπεδο ψωμί) και νερό.

Συμμετέχετε σημαντικά στο να βοηθήσετε το παιδί σας να επιλέξει θρεπτικά τρόφιμα σε κάθε ηλικία και στάδιο. Μερικοί από τους καλύτερους - και πιο απολαυστικούς - τρόπους για να καθορίσετε και να ενισχύσετε υγιεινές διατροφικές συνήθειες περιλαμβάνουν τους ακόλουθους:

  • Συμμετέχετε στο παιδί σας στον προγραμματισμό και την προετοιμασία του γεύματος.
  • Απολαύστε τακτικά γεύματα ως οικογένεια τακτικά - κάθε βράδυ αν είναι δυνατόν.
  • Προσπαθήστε να έχετε ένα μπολ με φρούτα ή ένα δίσκο λαχανικών για σνακ.
  • Αυξήστε την ποικιλία όποτε είναι δυνατόν και συνεχίστε να προσφέρετε υγιεινές επιλογές.
  • Εφοδιάστε το ντουλάπι και το ψυγείο σας με πολλά υγιεινά, θρεπτικές επιλογές που προετοιμάζονται γρήγορα και εύκολα.

© Raising Children Network Limited, αναπαράγεται με άδεια.

Πόροι &σύνδεσμοι:

Κυβέρνηση του Καναδά:Τρώτε καλά με τον Οδηγό τροφίμων του Καναδά
HealthLinkBC:Υγιεινή διατροφή για σχολεία και κοινότητες
HealthLink BC:Υγιεινή διατροφή:Βοηθήστε το παιδί σας να μάθει συνήθειες υγιεινής διατροφής
HealthLink BC:Πράγματα που επηρεάζουν τις επιλογές τροφίμων

Previous:

Next: