Πρόχειρο φαγητό

Υπάρχουν πολλά υπέροχα, υγιεινά τρόφιμα στην Αυστραλία, αλλά έως και το 40% όλης της ενέργειας στη διατροφή των παιδιών της Αυστραλίας προέρχεται από πρόχειρα φαγητά και ποτά. Αυτό είναι πολύ υψηλό. Αυτό σημαίνει ότι πολλά παιδιά τρώνε πρόχειρα φαγητά αντί για πιο υγιεινές επιλογές.

Τι είναι το πρόχειρο φαγητό;

Το πρόχειρο φαγητό είναι ανθυγιεινό φαγητό που περιλαμβάνει γλυκά ποτά, γλειφιτζούρια, σοκολάτες, γλυκά σνακ, πατατάκια και πατατάκια, τραγανά σνακ, μπισκότα, κέικ, τα περισσότερα fast food, πίτες, ρολά λουκάνικων, μαρμελάδα και μέλι.

Η βιομηχανία τροφίμων προτιμά όρους όπως «έξτρα» και οι Αυστραλιανές Οδηγίες Διατροφής αποκαλούν τα πρόχειρα φαγητά «διακριτικές επιλογές».

Τι συμβαίνει με τα πρόχειρα φαγητά;

Τα πρόχειρα φαγητά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο, ζάχαρη, κορεσμένο λίπος, trans λιπαρά και αλάτι, αλλά χαμηλά σε φρούτα, λαχανικά, φυτικές ίνες και δημητριακά ολικής αλέσεως. Αυτό σημαίνει ότι τα περισσότερα πρόχειρα φαγητά δεν έχουν τα θρεπτικά συστατικά - βιταμίνες, μέταλλα και διαιτητικές ίνες - που χρειάζονται τα αναπτυσσόμενα παιδιά.

Πόσο πρόχειρο φαγητό μπορούν να φάνε τα παιδιά;

Τα παιδιά που είναι υπέρβαρα και δεν είναι πολύ δραστήρια θα πρέπει να αποφεύγουν το πρόχειρο φαγητό όσο το δυνατόν περισσότερο.

Τα παιδιά των οποίων το βάρος είναι περίπου σωστό θα πρέπει να τρώνε περισσότερα τρόφιμα από τις 5 ομάδες τροφίμων από το πρόχειρο φαγητό. Τα πρόχειρα φαγητά δεν πρέπει ποτέ να αντικαθιστούν τις υγιεινές τροφές που απαιτούνται για την ανάπτυξη.

Τα παιδιά δεν πρέπει να αποκτήσουν συνήθεια πρόχειρου φαγητού. Ακόμα κι αν το παιδί σας είναι αδύνατο και ενεργό τώρα, θα χρειαστούν λιγότερη τροφή όταν σταματήσουν να μεγαλώνουν. Ωστόσο, μια περιστασιακή λιχουδιά με πρόχειρο φαγητό είναι μάλλον εντάξει.

Προτεινόμενα μεγέθη σερβιρίσματος για πρόχειρο φαγητό

Εάν το παιδί σας τρώει περιστασιακά πρόχειρο φαγητό, μια μερίδα 500 έως 600 kilojoules είναι εντάξει. Αυτό σημαίνει:

  • μπισκότο (όπως σοκολάτα ή γέμιση καραμέλας) - 1 (20g)
  • μπισκότα, απλό γλυκό - 2 έως 3 (35g)
  • κέικ - 1 μικρή φέτα (40 γρ.)
  • σοκολάτα - 5 τετράγωνα (25 γρ.)
  • κροτίδες - μίνι πακέτο (25g)
  • ποτό φρούτων - 250 ml
  • hot chips (take away) - 12 (60g)
  • παγωτό - 2 μικρές κουταλιές κανονικές ή 1 μεζούρα μάρκες premium (75g)
  • μαρμελάδα ή μέλι - 2 κουταλιές της σούπας (60 γραμμάρια)
  • μούσλι μπαρ - 1 μέσος όρος (35g)
  • πίτα για πάρτι - 1 (40γρ.)
  • ποπ κορν - σινεμά, 2 φλιτζάνια (25 έως 30 γραμμάρια)
  • πατατάκια - μισό πακέτο σνακ (25g)
  • επεξεργασμένα κρέατα - 2 φέτες (50 έως 60 γραμμάρια)
  • λουκάνικα - 1½ κανονικό ή 2 λεπτά (50 έως 70γρ.)
  • γλειφιτζούρια όπως μωρά ζελέ ή φίδια - (20 έως 25 γραμμάρια)

Αυτές οι μερίδες είναι πιθανώς μικρότερες από αυτές που δίνουν οι περισσότεροι άνθρωποι.

Συμβουλές για το μεσημεριανό κουτί

Ακολουθούν μερικές συμβουλές για το κουτί μεσημεριανού γεύματος:

  • Καταψύξτε ένα μικρό πλαστικό μπουκάλι νερό για να διατηρήσετε το κουτί του μεσημεριανού γεύματος δροσερό. Το γυαλί θα σπάσει στην κατάψυξη. Το παιδί σας θα πιει ένα δροσερό ποτό που είναι καλύτερο από χυμό ή άλλο γλυκό ποτό.
  • Χρησιμοποιήστε κρύο ψητό κρέας ή κοτόπουλο και όχι επεξεργασμένο κρέας σε σάντουιτς.
  • Τα παιδιά δεν βουρτσίζουν τα δόντια τους στο σχολείο, οπότε είναι καλύτερο να μην βάζετε γλυκά τρόφιμα όπως κέικ, μπισκότα, γλειφιτζούρια και μούσλι μπαρ στο μεσημεριανό τους κουτί. Συσκευάστε ένα μικρό δοχείο με αγαπημένα φρούτα όπως φράουλες, βατόμουρα, μπάλες πεπονιού, κομμάτια ανανά ή σταφύλια. Συσκευάστε το δοχείο δίπλα σε μπουκάλι κατεψυγμένου νερού, ώστε να παραμένει κρύο.
  • Προτείνετε στους γονείς των φίλων του παιδιού σας ότι κανένας από εσάς δεν θα βάλει πρόχειρο φαγητό στο μεσημεριανό κουτί. Αυτό αποφεύγει κάποια παιδιά να αισθάνονται ότι είναι τα περίεργα.

Previous:

Next: