Πώς να χρησιμοποιήσετε τορτίγιες αλεύρου στο γεύμα του παιδιού σας

Οι τορτίγιες μπορεί να μην είναι το πρώτο πράγμα που σας έρχεται στο μυαλό όταν πακετάρετε το γεύμα του παιδιού σας, αλλά λειτουργούν ως κύριο πιάτο, τσιψ ή γλυκό. Αποθηκεύονται εύκολα στο σπίτι ή σε μια σακούλα γεύματος ή κουτί - και μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε υγιεινά, προσιτά και φιλικά προς τα παιδιά τρόφιμα που τα παιδιά συνήθως απολαμβάνουν να τρώνε.

Απαιτούμενα

  • Τορτίγιες
  • Ψαριά κρέας
  • Τυρί
  • Αγαπημένο σμύρισμα
  • Μαχαίρι βούτυρο
  • Σακέτ ή πλαστικό φιλμ
  • Ταψί
  • Σπρέι ελαιόλαδο τηγανιού
  • Ελαιόλαδο
  • Βούρτσα παστίτσιος
  • Κανέλα
  • Ζάχαρη
  • Σοκολατένιες τσιψ
  • Μαρσιμάλο
  • Φούρνος
  • Αλάτι

Οδηγίες

Τυλιγμένα (Wraps)

  1. Φτιάξτε ένα τυλιγμένο για το γεύμα του παιδιού σας. Θερμαίνετε μια τορτίγια αλεύρου και τοποθετήστε την σε μια καθαρή, επίπεδη εργασιακή επιφάνεια.

  2. Επιλέξτε το αγαπημένο σμύρισμα του παιδιού σας. Τα σμυρίσματα μπορεί να περιλαμβάνουν μουστάρδα, μουστάρδα ή ραντ ντεντρές για να ονομάσουμε λίγα. Καλύψτε ομοιόμορφα την επιφάνεια της τορτίγιας με το σμύρισμα.

  3. Προσθέστε το αγαπημένο ψαριά κρέας ή κομμάτια ψητής κοτόπουλου, και/ή τυρί στο κέντρο της τορτίγιας. Μπορείτε επίσης να παραλείψετε το σμύρισμα και να φτιάξετε σαλάτα τόνος, αυγού ή κοτόπουλου για να στρώσετε στην τορτίγια. Συμπεριλάβετε μερικές λεπτές φέτες ντομάτας, μαρουλό και πικλες αν το παιδί σας προτιμά. Άλλες επιλογές περιλαμβάνουν τη σμύριση μιας τορτίγιας απλά με φουντουκιοβούτυρο και γέλι, ή φουντουκιοβούτυρο, σοκολατένια σάλτσα και φέτες μπανάνας.

  4. Τυλίξτε την τορτίγια για να φτιάξετε ένα wrap. Για να τυλίξετε ακριβώς, ξεκινήστε摺疊 και τις δύο πλευρές προς το κέντρο. Επόμενο,摺疊 η άκρη που είναι πιο κοντά σας προς το κέντρο. Τυλίξτε το wrap μακριά από εσάς, διατηρώντας τα γεμίσματα σφιχτά. Κοπήστε το διαγώνια στη μέση. Τοποθετήστε το τελειωμένο wrap σε ένα σακέτ ή τυλίξτε το με πλαστικό φιλμ.

Γλυκό

  1. Τοποθετήστε μία ή περισσότερες τορτίγιες αλεύρου σε ένα ταψί που έχει βγάλει ελαιόλαδο με σπρέι. Βούρτσαστε ελαφρά ελαιόλαδο ομοιόμορφα πάνω σε όλες τις τορτίγιες.

  2. Σφετερίστε την επιφάνεια των τορτίγιων με κανέλα και ζάχαρη, ή σφετερίστε τα με σοκολατένιες τσιψ και μαρσιμάλο.

  3. Ψήστε στους 175 βαθμούς Κελσίου για 5 λεπτά.

  4. Αφαιρέστε τις τορτίγιες από το φούρνο. Κοπήστε τις τορτίγιες κανέλας και ζάχαρης σε φέτες, ή τυλίξτε τις τορτίγιες γεμιστές με σοκολατένιες τσιψ και μαρσιμάλο σε wrap.

  5. Αφήστε να ψύξουν και τοποθετήστε σε ένα σακέτ για να συμπεριληφθούν στη σακούλα γεύματος ή κουτί του παιδιού σας.

Τσιψ

  1. Κοπήστε τις τορτίγιες αλεύρου σε τέσσερις γωνίες. Βούρτσαστε ελαιόλαδο πάνω και κάτω από κάθε τμήμα.

  2. Τοποθετήστε τις γωνίες σε ένα ταψί. Σφετερίστε με αλάτι κατά γούστο. Εναλλακτικές στο αλάτι περιλαμβάνουν τέτοιες μπαχαρικά όπως σκόρδο, παρμεζάνα τυρί και ξερό ραντ ντεντρές.

  3. Ψήστε τις τσιψ στους 120 βαθμούς Κ για τρία λεπτά. Γυρίστε τις τσιψ με μια σπαθούλα και συνεχίστε να ψήνετε. Συνεχίστε να γυρίζετε κάθε λίγα λεπτά μέχρι οι τσιψ να γίνουν χρυσαφένιοι καφέ. Αυτό θα πάρει μεταξύ 9 έως 12 λεπτών.

  4. Αφαιρέστε τις τσιψ από το φούρνο και ψύξτε. Τοποθετήστε σε ένα σακέτ για εύκολη μεταφορά στη σακούλα γεύματος ή κουτί του παιδιού σας.

Previous:

Next: