Επιρροές των Διατροφικών Καταναλώσεων των Παιδιών

Όταν εξετάζετε τι επηρεάζει τις διατροφικές καταναλώσεις των παιδιών, είναι εύκολο να χαρακτηρίσετε αυτομάτως τους γονείς τους ως τους πρωτογενείς παρόχους διατροφής. Ωστόσο, τα σχολικής ηλικίας παιδιά αναπτύσσουν postupowo ανεξάρτητες διατροφικές συνήθειες καθώς οι προσωπικές προτιμήσεις και οι εξωτερικές επιρροές τα κινούν μακριά από μια αυστηρά γονεϊκο kontrollεμένη διατροφική κατανάλωση. Η έλλειψη διατροφικής αξίας στις εξωτερικές επιλογές διατροφής των παιδιών συνεισφέρει στην αυξανόμενη τάση της παιδικής παχυσαρκίας. Επομένως, οι γονείς που παίρνουν ενεργητικό ρόλο στην ενθάρρυνση των υγιεινών διατροφικών επιλογών των παιδιών τους υποστηρίζουν την συνολική υγεία του παιδιού τους.

Διαθεσιμότητα

Αν και το Πανεπιστήμιο Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health κρίνει, "Η ομοιότητα διατροφής παιδιού-γονέα στις Η.Π.Α. είναι σχετικά ασθενής", πολλοί οικογενειακοί παράγοντες επηρεάζουν πώς το παιδί σας βλέπει το φαγητό και διαμορφώνουν τις προτιμήσεις του. Ως κύριος αγοραστής, ελέγχετε τι είδη τροφίμων είναι διαθέσιμα στο σπίτι σας· και επειδή τα παιδιά τείνουν να προτιμούν τρόφιμα που γνωρίζουν, οι επιλογές σας στο κατάστημα επηρεάζουν τι επιλέγει το παιδί σας να τρώει. Οι οικιακές οικονομίες, ωστόσο, καθορίζουν ποια τρόφιμα είναι οικονομικά εφικτά και διαθέσιμα για μια οικογένεια, επηρεάζοντας τη οικειότητα με διαφορετικούς τύπους τροφίμων ανάλογα με την κοινωνικοοικονομική κατάσταση.

Απαγορεύσεις και Ανταμοιβές

Μερικοί γονείς απαγορεύουν συγκεκριμένα τρόφιμα κάνοντάς τα απαγορευμένα να φαίνονται πιο επιθυμητά και προωθώντας την υπερβολική κατανάλωση. Αντίθετα, η χρήση τροφίμων ως ανταμοιβή μπορεί να κάνει το φαγητό να φαίνεται λιγότερο επιθυμητό. Αν πρέπει να δώσετε δώρο στο παιδί σας για να φάει ένα συγκεκριμένο φαγητό, δημιουργεί αντίσταση στο τρώγωμα αυτού του φαγητού όταν δοθεί η επιλογή. Καθώς τα παιδιά σας γίνονται ανεξάρτητα στο τρώγωμα μακριά από το σπίτι, οι στάσεις που έχουν μάθει για το φαγητό στο σπίτι επηρεάζουν τις επιλογές τους για θρεπτικά τρόφιμα ή σκουπίδια που επηρεάζουν την συνολική υγεία και το βάρος τους για ολόκληρη τη ζωή.

Τρώγοντας μακριά από το Σπίτι

Καθώς περισσότερες οικογένειες εξαρτώνται από τις μητέρες ως δεύτερο εισόδημα, περισσότερα παιδιά βασίζονται σε σχολικά και παιδικών σταθμών παρεχόμενα γεύματα, τα οποία το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας αναφέρει ότι λείπουν σε διατροφική αξία παρά τις επίσημες διατροφικές απαιτήσεις. Επιπλέον, τα αυτόματα πωλήσεων σχολείων έχουν υψηλά λιπαρά, υψηλά σακχαρωτά φαγητά ως εναλλακτική σε υγιεινότερες επιλογές. Επιπλέον, οι απασχολημένες μητέρες συχνά φεύγουν στην βολικότητα των έτοιμων τροφίμων και τρώγουν έξω σε εστιατόρια γρήγορου φαγητού χαμηλής διατροφής. Οι φουσκωμένοι μεγέθη συσκευασίας και μερίδων παραπλανούν την ιδέα του παιδιού σας για το πόσο φαγητό είναι αρκετό συμβάλλοντας σε συνήθειες υπερφαγίας και αύξηση βάρους. Το βιβλίο της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών, "Food Marketing to Children and Youth: Threat or Opportunity?" προτείνει ότι όσο πιο συχνά οι οικογένειες τρώνουν σπιτικά, καθισμένες οικογενειακά γεύματα, τόσο υγιεινότερο το μοτίβο διατροφικής κατανάλωσης ενός παιδιού.

Μέσα Μαζικής Επικοινωνίας

Το βιβλίο της NAS συνεχίζει να δηλώνει, "Μια κοινωνικοποιητική δύναμη που πιθανώς επηρεάζει τη διατροφική συμπεριφορά των παιδιών είναι τα μέσα. Οι νεοί μας ζουν σήμερα σε ένα μεσα-κορεσμένο περιβάλλον." Επειδή το παιδί σας συνήθως επιθυμεί τρόφιμα και μάρκες με τις οποίες είναι οικείο, η τηλεόραση, η τυπογραφία, το email και οι διαφημίσεις διαδικτύου εκτεταμένα την επιγνώση μάρκας του παιδιού σας εκθέτοντάς το σε πολύ περισσότερα προϊόντα από όσα έχετε στο σπίτι σας. Πιάστικες μελωδιές και ελκυστικά οπτικά δεσμεύουν το παιδί σας στο να ποθεί τη συγκεκριμένη μάρκα όποιου προϊόντος διαφημίζεται.

Συναισθηματικά

Το φαγητό είναι ένας κοινός τρόπος για να αντιμετωπιστούν συναισθηματικά ζητήματα όπως στρες ή κατάθλιψη. Ακριβώς όπως οι ενήλικες, το παιδί σας μπορεί να αντιδράσει σε δυσκολίες στο σχολείο ή στο σπίτι ή με φίλους με υπερβολική ή υποβολική κατανάλωση. Σύμφωνα με το "Food Marketing to Children", "Μειζότερος στρες συνδεόταν με κατανάλωση υψηλότερο λιπαρά τρόφιμα, λιγότερη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, συχνότερα σνακ, και παράλειψη πρωινού", ανεξάρτητα από φύλο, βάρος, κοινωνικοοικονομική κατάσταση και εθνικότητα.

Previous:

Next: