Μπορείτε να Δώσετε Χυμούς στα Μωρά και Πότε να Ξεκινήσετε;
Τα φρουτοπυρέ και λαχανικοπυρέ αποτελούν τα πρώτα τρόφιμα για πολλά μωρά. Ενώ οι γονείς θέλουν να διασφαλίσουν ότι τα μωρά τους παίρνουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά και σχηματίζουν υγιεινές διατροφικές συνήθειες, συχνά αναρωτιούνται αν και πότε να εισάγουν χυμούς φρούτων και λαχανικών για μωρά. Είναι ασφαλές να δίνετε χυμούς στα μωρά? Επιπλέον, οι χυμοί που είναι διαθέσιμοι στην αγορά μπορεί να μην είναι ασφαλείς λόγω του υψηλού περιεχομένου τους σε σάκχαρα. Επομένως, διαβάστε αυτό το άρθρο για να μάθετε την ιδανική ποσότητα, τα οφέλη υγείας, τα πιθανά παρενέργεια, και περισσότερα για τους χυμούς φρούτων για μωρά.
Τι είναι Χυμός;
Το US Food and Drug Administration (USFDA) χαρακτηρίζει ένα προϊόν ως «χυμός» μόνο αν είναι 100% χυμός, δηλαδή περιλαμβάνεται η πέλτε. Για χυμούς που φτιάχνονται από συστρεμμένο, η ετικέτα πρέπει να αναφέρει ότι το προϊόν είναι ανακτισμένο από συστρεμμένο. Γενικά, οι εμπορικοί χυμοί περιέχουν μεταξύ 10-99% χυμό, προστιθέμενες γλυκαντικές ουσίες, ποικίλες γεύσεις, και ενισχυτικά όπως βιταμίνη C ή ασβέστιο. Αυτά τα συστατικά πρέπει να liστάρουν στην ετικέτα σύμφωνα με τους κανονισμούς.
Είναι οι Χυμοί Φρούτων και Λαχανικών Καλοί για Μωρά;
Ιδανικά, πρέπει να αποφεύγουμε τους χυμούς για μωρά κάτω από ένα έτος ηλικίας καθώς δεν έχουν θρευτική αξία και αυξάνουν τον κίνδυνο οδοντικής κάries. Για μωρά άνω του ενός έτους, οι χυμοί θα μπορούσαν να έχουν παρόμοια οφέλη υγείας με αυτά για ενηλίκους. Οι χυμοί θα μπορούσαν να παρέχουν ορισμένα οφέλη υγείας με την προϋπόθεση ότι δίνονται με μέτρα και είναι μέρος της cân bằng διατροφής του μωρού.
Μπορείτε να δοκιμάσετε ατμό μήλου, σταφύλια, πεπόνι, καρπούζι, καρότο, πορτοκάλι, ντομάτα, γλυκό λεμόνι, αχλάδι, ροδάκινο, μάνγκο, μούρα, λίτσι, παντζάρι, λάχανο κέιλ, λεμόνι, νεροκάρδαμο.
Οφέλη των Χυμών Φρούτων και Λαχανικών
Τα εξής είναι μερικά βασικά οφέλη των χυμών φρούτων και λαχανικών για μωρά:
- Πηγή μικροθρεπτικών: Οι χυμοί φρούτων και λαχανικών μπορεί να είναι πηγή μικροθρεπτικών, δηλαδή μετάλλων και βιταμινών. Αυτά τα πολυβιταμίνη και μέταλλα βοηθούν στην υγιή ανάπτυξη του μωρού.
- Υγιής αιματική κυκλοφορία: Πιστεύεται ότι οι χυμοί φρούτων και λαχανικών επηρεάζουν την καρδιαγγειακή υγεία. Ο χυμός μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στη βελτίωση του λιπιδικού προφίλ. Αυτό συμβαίνει επειδή οι χυμοί περιέχουν ποικιλία πολυφαινόλων, βιταμινών, και μετάλλων.
- Πρόληψη φλεγμονής: Οι χυμοί φρούτων και λαχανικών έχουν ενώσεις που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής. Μπορεί να έχει ρόλο στην γενική ευεξία του μωρού.
- Προβιοτικό εφέ: Οι χυμοί λαχανικών και φρούτων έχουν βιοδραστικές ενώσεις όπως πολυφαινόλες, ολιγοσακχάρες, φυτικές ίνες και νίτρικα. Στο ανθρώπινο έντερο, αυτές οι ενώσεις μπορεί να προκαλέσουν ένα προβιοτικό-παρόμοιο εφέ. Τα προβιοτικά λειτουργούν ως φαγητό για τους μικροοργανισμούς του εντέρου. Υγιεινή μικροφλόρα εντέρου μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της συνολικής υγείας του χορταϊκού συστήματος.
Όλα αυτά τα οφέλη μπορούν επίσης να επιτευχθούν ενθαρρύνοντας το μωρό σας να τρώει πολλά διαφορετικά φρούτα και λαχανικά, παταμένα, πυρέ ή φαγητό με το χέρι.
Πότε Μπορεί το Μωρό σας να Ξεκινήσει να Πίνει Χυμό;
Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής συστήνει εναντίως της δόσης χυμού σε νήπιους κάτω από 12 μήνες ηλικίας, καθώς δεν παρέχει καμία πρόσθετη θρευτική ωφέλεια. Μετά τα 12 μήνες ηλικίας, οι νήπιοι μπορεί να έχουν ελεγμένες ποσότητες χυμού από حين لآخر αλλά τα ολόκληρα τρόφιμα είναι μια καλύτερη επιλογή.
Πόσο Χυμό Μπορείτε να Δώσετε στο Μωρό σας;
Για μωρά άνω των 12 μηνών ηλικίας, ο χυμός μπορεί να εισαχθεί στη διατροφή σε διαιτημένη μορφή ένα μέρος χυμού σε 10 μέρη νερού για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος οδοντικής κάries. Επίσης, περιορίστε την κατανάλωση σε όχι περισσότερο από 60-120ml την ημέρα.
Μπορούν οι Χυμοί να Είναι Βλαβεροί για Μωρά;
Δεν υπάρχουν σοβαρά παρενέργεια από τους χυμούς φρούτων και λαχανικών, αλλά θα μπορούσαν να προκαλέσουν ορισμένα προβλήματα υγείας:
- Οι χυμοί, ειδικά οι χυμοί φρούτων, θεωρούνται υψηλοί στο συνολικό τους περιεχόμενο σακχάρων και αυτό το περιεχόμενο αυξάνεται ακόμα περισσότερο αν οι χυμοί έχουν προστιθέμενη σάκχαρα επίσης. Αυτό μπορεί να συμβάλει σε αυξημένη κατανάλωση θερμίδων.
- Η αυξημένη κατανάλωση θερμίδων μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη αύξηση βάρους.
- Οι χυμοί προκαλούν κίνδυνο οδοντικής κάries, ειδικά σε μωρά και μικρά παιδιά.
- Απολείπουν φυτικές ίνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για διάφορες λειτουργίες του σώματος.
- Επειδή οι χυμοί, ειδικά οι χυμοί φρούτων, είναι γλυκοί, τα μωρά και τα μικρά παιδιά μπορεί να αναπτύξουν γούστο για αυτά και να αρνηθούν άλλες ομάδες τροφίμων.
- Οι εμπορικά παρασκευασμένοι χυμοί μπορεί να έχουν προστιθέμενες γλυκαντικές ουσίες, γεύσεις, πρόσθετα και συντηρητικά τα οποία δεν είναι ιδανικά για μωρά και μικρά παιδιά.
- Χρησιμοποιήστε ένα ποτήρι ή κουτάλι για να δώσετε τον χυμό καθώς η δόση του στο μπιβερό μπορεί να οδηγήσει σε υπέρμετρη κατανάλωση.
- Ξεκινήστε με μόνο 2-3 κουταλιές χυμού ώστε το μωρό να μπορεί να συνηθίσει τη γεύση των χυμών.
- Δώστε 100% συστρεμμένο χυμό και όχι χυμούς ποτών ή σκόνες μίξεων, οι οποίοι είναι γλυκανμένοι. Επίσης, για να διευκολυνθεί η πέψη του συστρεμμένου χυμού, διαλύστε το με βραστό και κρυωμένο νερό.
- Μην αντικαθιστάτε τα γεύματα με χυμούς φρούτων. Αντ' αυτού, αφήστε τους χυμούς να είναι συμπλήρωμα με τα cân bằng γεύματα.
- Ξεκινήστε με χυμό λαχανικών και όχι χυμό φρούτων επειδή τα μωρά τείνουν να προτιμούν τους χυμούς φρούτων λόγω της γλυκιάς τους γεύσης και μπορεί να αναπτύξουν αποστροφή για χυμούς λαχανικών.
- Aποφύγετε την προσθήκη επιπλέον αλάτι, ζάχαρη, μέλι, ή οποιαδήποτε άλλη κονδυμαρικά στο χυμό καθώς μπορεί να είναι δύσκολο για το μωρό σας να το πέψει.
- Μπορείτε να ξεκινήσετε με ένα μόνο λαχανικό ή ένα μόνο φρούτο χυμό και μετά σταδιακά να συνδυάσετε μερικά φρούτα ή λαχανικά.
- Μην δίνετε χυμό φρούτου κοντά στην ώρα του ύπνου καθώς μπορεί να προκαλέσει χορταϊκά προβλήματα όπως φούσκωμα, αέρας, και δυσπεψία στα μωρά.
- Οι χυμοί δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για την θεραπεία της αποξήρανσης ή της διάρροιας.
-
Οι ειδικοί γενικά συμφωνούν ότι οι ελάχιστοι μισθοί είναι πολύ χαμηλοί για τους Αμερικανούς να φέρουν τα δύο άκρα. Ωστόσο, πολλοί φροντιστές, είτε εργάζεστε με παιδιά είτε με ηλικιωμένους, πληρώνονται με ελάχιστο μισθό ή λιγότερο. Μια έκθεση του 2012 -
Η εργασία, το σχολείο, οι μετασχολικές δραστηριότητες, ο χρόνος οθόνης και οι καθημερινές ρουτίνες τραβάν τις οικογένειες προς όλες τις κατευθύνσεις. Το να προσπαθήσετε να συγκεντρωθείτε είναι σαν να ποιμαίνετε γάτες. Ο οργάνωση των προγραμμάτων πρέπ -
Όταν ψάχνετε κάποιον να φροντίσει τα παιδιά σας, η ασφάλεια *πάντα* έρχεται πρώτη. Πέρα και πέρα από το να πληρούν τα γενικά σας πρότυπα, ο πιθανός φροντιστής παιδιών *πρέπει* να είναι κάποιος στον οποίο μπορείτε να εμπιστευτείτε — αλλά πώς μπορείτε
Οι χυμοί που δίνετε στο μωρό πρέπει να είναι παστεριωμένοι. Οι μη παστεριωμένοι χυμοί θα μπορούσαν να περιέχουν βλαβερά βακτήρια, τα οποία μπορεί να είναι επιβλαβή για την υγεία του μωρού.
Είναι οι Σπιτικοί Χυμοί Ασφαλείς;
Ο σπιτικός χυμός είναι φρέσκος, υγιεινός, και μπορεί να προσαρμοστεί για το μωρό σας. ωστόσο, πρέπει να στεριλισθεί μέσω παστεριώσεως ή βράσματος.
Οι ενηλίκους δεν απαιτούν παστεριωμένο ή βρασμένο χυμό γιατί το ανοσοποιητικό τους σύστημα μπορεί να διαχειριστεί τα βακτήρια. Αλλά, το US FDA συστήνει ότι ο χυμός πρέπει να βράζει για να εξαλειφθούν όλα τα βακτήρια πριν δοθεί σε ένα νηπιαχύλη.
Συμβουλές για Δόση Χυμών Φρούτων στα Μωρά
Τα παρακάτω σημεία μπορεί να είναι χρήσιμα όταν σχεδιάζετε να εισαγάγετε χυμούς φρούτων σε ένα μωρό:
Σημείωση: Αν δίνετε χυμό λαχανικού ή φρούτου για πρώτη φορά, παρατηρήστε για τυχόν σημεία αλλεργίας.
Οι χυμοί φρούτων και λαχανικών για μωρά δεν είναι ιδανικοί καθώς λείπουν πολλά θρεπτικά και συχνά προκαλούν οδοντική κάριεση. Συστήνεται να παρέχετε φρουτοπυρέ και λαχανικοπυρέ στα μωρά για να πάρουν τις φυτικές ίνες και τα άλλα θρεπτικά. Μπορείτε να συμπεριλάβετε χυμούς στη διατροφή ενός μωρού. Αλλά, τα ολόκληρα τρόφιμα είναι τα καλύτερα για την προώθηση χορταϊκής και γενικής υγείας. Οι χυμοί μπορούν επίσης να αυξήσουν την κατανάλωση θερμίδων και την αύξηση βάρους. Μερικές φορές μπορείτε να δίνετε σπιτικούς χυμούς και να αποφεύγετε εμπορικούς χυμούς με τεχνητές γλυκαντικές ουσίες και γεύσεις. Είναι επίσης συστημένο να παστεριώνετε τους χυμούς για μωρά για να τα προστατεύσετε από βακτηριακές λοίμωξεις.
