Πρώτος πουρές λαχανικών

Κάντε το πρώτο γεύμα του μωρού σας ένα νόστιμο μείγμα από θρεπτικά, φυσικά συστατικά.

Ακολουθήστε αυτές τις συνταγές για τον πρώτο πουρέ λαχανικών του μωρού σας. Φτιάξτε ένα νόστιμο μείγμα από θρεπτικά, φυσικά συστατικά.

Υλικά:

  • 1 καρότο
  • 1 παστινάκι
  • 1 γλυκοπατάτα

Οδηγίες:

  1. Καθαρίστε και ψιλοκόψτε το καρότο, το παστινάκι και τη γλυκοπατάτα.
  2. Ατμίστε και ανακατέψτε μαζί.

Annabel Karmel Recipes (c) Ground Up Media Limited 2008

Μεταγραφή:

ANABEL:Λένι, θα σου δείξω πώς να φτιάξεις μερικούς πολύ απλούς πουρέ για μωρά για Όσκαρ. Αν μπορείτε να ξεκινήσετε ξεφλουδίζοντας αυτό το μήλο.

LENNY:Ναι

ANABEL:Και εδώ έχω μια τριάδα λαχανικών ρίζας. Εδώ λοιπόν έχω καρότο, παστινάκι και γλυκοπατάτα. Και τα έχω μαγειρέψει στον ατμό εδώ, γιατί μου αρέσει να τα βράζω στον ατμό αντί να τα βράζω γιατί διατηρεί τα θρεπτικά συστατικά. Πολλές βιταμίνες είναι υδατοδιαλυτές.

LENNY:Μπορείτε επίσης να τα φτιάξετε στο φούρνο μικροκυμάτων

ANABEL:Ναι, αυτό είναι πραγματικά καλό. Μερικοί άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν ότι το φούρνο μικροκυμάτων είναι στην πραγματικότητα ένας πολύ, πολύ καλός τρόπος μαγειρέματος. Οπότε θα το βάλω σε ένα μπλέντερ. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ αυτά τα μπλέντερ με ραβδιά, είναι πολύ εύκολα στο πλύσιμο και είναι καλά για μικρές ποσότητες.

Και διαπιστώνω ότι όταν αρχίζετε να δίνετε στο μωρό σας πουρέδες, όπως ακριβώς στην αρχή, είναι καλή ιδέα να του δώσετε πρώτα λίγο γάλα. Επειδή αν πεινούν μανιωδώς είναι λιγότερο δεκτικά σε στερεές τροφές, έτσι μου αρέσει να τους δίνω λίγο γάλα και μετά να αρχίζω να τους δίνω τις στερεές τροφές.

Και μου αρέσει επίσης να τα κρατάω στην αγκαλιά μου και να τα αγκαλιάζω, ξέρεις, όχι απλώς να τα καθίσω σε μια καρέκλα, γιατί όλα έχουν να κάνουν με την αγάπη, τη φροντίδα και τη φροντίδα. Είναι σαν να θηλάζεις. Όταν θηλάζετε το μωρό σας, το λατρεύουν—δεν είναι μόνο το γάλα, αλλά είναι κοντά σας. Νομίζω ότι είναι το ίδιο όταν ξεκινάς με στερεά.

Εντάξει, άρα θα το κάνω αυτό. Λατρεύω το πορτοκαλί χρώμα.


LENNY :Είναι γεμάτο καλοσύνη. Είναι υπέροχο